人均30+!在这条美食街吃到扶墙走!

2024-06-12 17:07:10 7点赞 43收藏 3评论

大家好呀,这里是从寺院回到“红尘”的咩咩

这次去南京,第一站就直奔栖霞寺,在寺院里过了两天“神仙日子”,想到进城都有一丝惆怅

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但没想到,我那一丝丝惆怅,刚进南京,就被各种美食一扫而空。

话说,之前也来过南京,怎么没发现南京这么hǎo好吃及hào好吃啊!

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都说没有一只鸭子能活着走出南京。

南京人民对鸭子的喜爱,我从坐上出租车的一刻就感受到了。换了几辆计程车,师傅听说是来旅游,立马开始了对南京鸭子的夸奖之旅~

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鸭子嘛,一定要吃水西门的。水西门的鸭子选用的是湖鸭,肉质很好。

最好的鸭子是没什么皮下脂肪,鸭皮直接贴着肉的那种,是上上品。

盐水鸭比烤鸭讲究,烤鸭可以留一点点脂肪,盐水鸭不行的,一定要皮紧紧贴着肉的,才好吃。

吃鸭要吃冷的,热的时候吃会比较腥。

……

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换上两辆车,还没吃到鸭子,我感觉我已经被科普成了资深吃货。

话都说到这儿了,不得往水西门走一转。本来我还有点犹豫,专门去吃趟鸭子是不是有点太隆重了。

结果本地人说,你就往茶南方向走,那一带全是好吃的,保证不亏!

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等我到了茶南,我才发现我低估了南京人对美食的追求。

一路走过去,感觉每家店都在排队,对,说的就是馒头店都在排队,离谱!上一次见到这么大的排队阵仗,还是成都的火锅店门口。

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开始我以为大家是跟风排队,直到我加入队伍。本地人跟我说,不是的,这店天天排队,不排队吃不到的~

我突然发现,南京人民和成都人民,是美食界的卧龙凤雏吧。为了一口好吃的,耐性老好了~

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接下来我就把我在茶南一片吃到的美食给大家写个repo吧~

这些小店基本都是现场和本地人聊天聊出来的,大家可以放心冲。另外,这些店铺以茶南农贸市场为中心,大家定位到这里就可以了。

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星星是我定位的美食小店啦~

“排队王”看这里~

人嘛,难免有从众心理,因此看到排队的店家,还是忍不住都试了一下。

大部分味道确实很顶,但如果队伍太长,也会影响对食物的判断。我尽量客观描述,给大家做个参考~

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水西门杜家鸭子

地址:南京市建邺区茶南农贸市场西侧20米

开门时间:08:00-19:30

关于水西门鸭子,我在附近听到两个说法,一个是,水西门的鸭子,哪家都好吃,随便选一家就行;另一个说法是,吃来吃去,还是杜家鸭子好吃。

杜家鸭子也是排队最长的一家,我在茶南待了小半天,他家没有一刻不在排队的。

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想着本地人那句“还是杜家鸭子好吃”,我加入了漫长的队伍。

终于快到我了,还没开始点餐,就开始学习南京买鸭子的规矩了↓

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我对脖子和头都没有兴趣,因此点单的时候直接选择了都不要。

然后买了四分之一只的前脯盐水鸭,和四分之一只的后脯烤鸭。鸭子切好后,我第一反应是,好多哇!这半只鸭块赶上平时买的一只鸭的量了,而且肉质看起来和常见的烤鸭肉眼可见的不太一样。

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鉴于我一直觉得鸭子比较腥,想到师傅的建议,冷吃比较好吃,我过了会儿才去尝试。

先入口了比较熟悉的烤鸭,是有惊艳到我的。完全没有我印象中的鸭膻味,肉质鲜嫩紧实,细细咀嚼还能吃到鸭肉的甜味。

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表皮烤得特别脆,有些地方带点皮下脂肪,但不多。带脂肪的地方会有特有的烤过脂肪的香味,配上咸甜口的酱汁,整个味道都有所提升。

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接下来到盐水鸭啦~

相比烤鸭,盐水鸭的口感更加鲜嫩,吃起来有点粉粉的,能更好地呈现鸭子的本味。鸭肉也比烤鸭吃起来更加鲜甜,但如果吃不惯鸭味的话,这个腥味会明显一些。

这个鸭肉也明显能看出师傅说的“皮包鸭”的效果,真的一点脂肪都没有,厉害的!

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他们家还提供快递服务。如果是快递整鸭的话,不用排队,在旁边的小屋直接进去购买就行。

我没有和其他鸭店对比,但单就这家店给我的惊艳程度来说,我觉得这个队伍是值得排的!

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安家桂花汤圆

地址:南京市建邺区茶南兆园22幢64号102室

开门时间:06:00-20:00

这家店我听到最无奈的一句话是,“以前天天吃,自从他家火了,再也没吃到过了……”

一碗汤圆能有什么稀奇,这可真的把我的好奇心拉满了!

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他家的汤圆主要有两种,桂花赤豆元宵是无馅的小汤圆,手工汤圆是黑芝麻/豆沙馅的大汤圆。

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先说大汤圆吧~

不愧是安家“桂花”汤圆,桂花的香味特别浓郁。汤底还有大枣、酒酿,喝起来甜滋滋的,口感则是比较粘稠的。

汤圆个头比较大,汤圆外层裹着汁,口感嫩滑(这个形容有点怪,但确实是这个感觉)。我觉得汤圆皮的口感算是这家店的亮点,内馅的话,吃起来是比较中规中矩的。

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不过个人更喜欢桂花赤豆元宵。

一大勺舀起来吃,入口先是桂花的香,然后能尝到酒酿的香味,还有红豆的甜味,口感上先品尝到爽滑的汤汁,然后糯叽叽的元宵,最后再加上沙沙的赤豆,层次分明。

如果爱吃甜食和糯叽叽,这家队也是值得一排的。

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闵记炸鸡

地址:南京市建邺区湖西街与福园街交叉口西南100米

开门时间:06:30-20:00

关于这家炸鸡店的故事则是,排在我前面的小姐姐说,我从怀孕吃到现在,我儿子已经初二了!

另外一个小哥哥则说,朋友来家里做客,点名要吃这家炸鸡,其他不行。

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这家炸鸡店也很专一,只卖炸鸡腿。而且似乎李鬼多了,特地在店门口写了,只此一家,别无分店。

而排队的食客们,少则四只,多则二十只。整袋整袋的鸡腿拎走,难怪店家三口大锅都炸不过来。

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我很好奇什么味道值得大家大排长队,我问排队的食客,和肯德基比怎么样?

肯德基没他家好吃!

带着一丝好奇,我也加入队伍之中。

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终于轮到我了,只买一只尝味的我在一众队伍之中显得特别另类。

刚拿到手,稍微凉下来,我就迫不及待地送入口中。新鲜出炉的炸鸡,外酥里嫩可以说是标配了。我觉得他家的亮点在于选用的鸡腿是比较新鲜的,吃起来肉质很鲜嫩,外面的面皮也裹得很到位,甚至能撕下整块的面皮,香而不焦。

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虽然的确比肯德基好吃。

但是,如果像我一样只是路过买只尝尝,队伍太长的话可以考虑下要不要继续排。因为这家队伍真的超级慢,每锅出炉很快就卖完,等的过程真的有点煎熬ORZ

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凤英特色包子

地址:南京市建邺区茶南商业街兆园85号

开门时间:05:00-19:00

再来的排队王就是凤英特色包子了,这家店其实是有连锁的。

但这个队伍也确实一直没断过,不过好在这家队伍移动得特别快,等起来也不累。

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店里的包子种类很丰富,肉包、粉丝包、荠菜包……但招牌只有一个,麻油菜包!

我前面好几个食客装了满满一袋走,看得我目瞪口呆。

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我选了招牌麻油菜包,入口的确好吃。

包子皮做得是比较松软的,吃起来有点蓬松的口感。馅料的味道比较有意思,带一丝微甜的同时,还有麻油的味道提香。因此吃起来香甜不腻。

我另外选了一款梅干菜肉包,吃起来就很一般,馅料很干,看来还是招牌能打!

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南京第一蜜汁藕

地址:南京市建邺区福园30号9幢101室

开门时间:07:00-19:00

这家蜜汁藕已经算是排队很快了。说真的,蜜汁藕入口之前,我是没有抱太大希望的。之前在杭州吃过,留下了过于甜腻的印象,不是很喜欢。

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但我浅尝了一块,刻板印象立刻被修正了。

先说味道,香而不腻,甜度控制得刚刚好,是一口下去不会让人觉得齁甜,还带一点点蜜香的。

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口感也很赞,吃起来软软粘粘的,还有一点莲藕自带的拉丝感。这一盒我全部吃完了,完全没觉得有负担!疯狂打call~

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许阿姨糕团店

地址:南京市建邺区福园街与茶南大街交叉口西北50米

开门时间:07:30-20:00

最后这家就有点点争议了。

虽然队伍真的长到不行,但耳闻本地人说,糕团不是南京本地特色,是炒起来的。感觉火得莫名其妙。

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但不管怎么说,既然火得不要不要的,咱还是凑个热闹吧。

漫长的排队之后,终于买上了糕团。有芝麻馅、红豆馅、蛋黄肉松馅三种。我来了一个芝麻馅儿的,到手还微温着,非常软乎,轻轻一捏就会变形。

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打开能闻到艾草的香气,口感糯叽叽的,带一点儿青草的颗粒感。

但芝麻馅儿做得不是很好,一个是吃起来有点苦味,可能是焦糖放多了,另外芝麻香味过重,完全喧宾夺主,吃不到青团本身的香味了。

个人觉得出品只能算一般,这个队伍,就可排可不排了。

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一些不用排队的美食~

除了这些“排队王”,附近也有一些不用排队就能吃到的小吃,也值得试试。

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味真馄饨

地址:南京市建邺区兆园44号13幢103室

开门时间:06:30-14:00

味真馄饨是社区食堂类型的,基本上来吃的都是附近的居民。

我去的时候不在饭点儿,空桌还比较多。主营的是馄饨、面条、炒饭。

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我选了招牌馄饨,包馄饨的地方就在点餐台附近,旁边就是下馄饨的大锅,这种全敞开式的厨房,倒是让人觉得安心。

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馄饨下锅之后,阿姨眼疾手快地准备好盛馄饨的小碗,里面一次放上酱油、虾米、葱花等配料,然后用一个非常复古的搪瓷大缸注入开水,就等馄饨起锅了。

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煮好的馄饨漂在大锅里,透着馋人模样。阿姨一勺一碗均匀地盛好,整个过程行云流水,一看就是多年功夫在身的。

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馄饨入口,口感是非常惊艳的。

就我个人的饮食经历来说,这个馄饨皮是我吃过最有弹性的,非常Q弹。肉质应该也经过了充分地搅拌,吃起来也很有弹性。

口味上倒觉得中规中矩,肉质吃起来是新鲜的,但不算特别。馄饨皮是真的很有特色。另外,这家店还可以买速冻馄饨外带哦。

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小李汤包

地址:南京市建邺区茶南福园9栋30号

开门时间:06:00-19:30

小李汤包就在杜家鸭子旁边,排队之前我先去这里垫了垫肚子。

这家的汤包有肉馅和蟹黄两种,还有鸭血粉丝汤以及各种鸭肝、鸭肠。我对内脏无感,就只点了汤包。

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第一眼看到的时候,感觉汤包蒸得有点过了,表皮看起来不够软。吃起来也确实有点点干。

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但咬开之后,饱满的汤汁还是很到位的。

吃汤包肯定先喝汤啦,汤汁喝起来很鲜,并不腻口,一口喝完还有点意犹未尽。

肉馅吃起来也很嫩,虽然没看到蟹黄,但确实看到了蟹肉

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虽然不用排队,但来这家吃的人也不少。还有不少打包带走的,看来也是附近居民的日常小店了。

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李荣兴

地址:南京市建邺区南湖东路47-2号

开门时间:06:00-19:00

李荣兴在莫愁湖附近,距离茶南市场不远,我也一并写在这儿了。

我在茶南排队的时候,提到李荣兴,本地人的原话是,“那不一样,茶南这边更有烟火气一些”。

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但李荣兴给我的感觉也是一家接地气的美食老店。

刚到门口就能看到大锅里码得整整齐齐的锅贴,这也是他家的招牌。

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我点了牛肉锅贴和牛肉煎包。

锅贴咬开后,能感受到里面浓郁的汤汁,牛肉味道特别香,而且吃起来口感还很鲜嫩。个人觉得这家锅贴的汤汁是我吃过的里面最为饱满的,而且由嫩到脆的锅贴皮,也增加了不少层次感,是好吃的。

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牛肉煎包我觉得整体表现要弱一些,包子皮褶皱的部分很厚实,吃起来有点像炸馒头的感觉。虽然也是外酥里嫩,但可能我没办法一口把馅儿和皮一起吃到口中,有点各是各的味道,感觉不如锅贴那么靠谱。

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如果胃里还有空间的话,可以配上一碗牛肉汤。汤底是冷切牛肉,吃起来香香的,配上锅贴煎包,完美。

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差点忘了一个精彩彩蛋!

在茶南市场附近看到一个笑容可亲的大爷在卖桂花酒酿,千万千万不要错过!!

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作为一个对米酒酿非常挑剔,觉得大部分米酒酿都只能用来烧菜的人。

这碗米酒酿真的把我征服了,酒味和甜味综合得刚刚好,入口不会觉得酒味厚重或者齁甜,是清香且清爽的味道。

最重要的是,口感一级棒!入口细腻柔软,非常惊艳。我吃完到现在都念念不忘~

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最后,把这一路吃到的茶南美食list放下面了。

“排队王”看这里~

水西门杜家鸭子

安家桂花汤圆

闵记炸鸡

凤英特色包子

南京第一蜜汁藕

许阿姨糕团店

🍞

一些不用排队的美食~

味真馄饨

小李汤包

李荣兴

街头米酒酿

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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