德铂Debo苏非考斯精铁微压不粘汤锅

如果要给厨房增添一个厨具，我会选汤锅，特别是小汤锅！

为什么？

因为超顺手！煮个鸡蛋、来份泡面、煲个汤、肉类蔬菜焯下水、卤肉、煮点粥、炸份小零食！

随手一点小份量，享受健康美食又能控制食量，美滋滋~

不过，选购汤锅也有许多讲究。

现今市面上的汤锅主要从材料出发，分5类：铝锅、不锈钢锅、铜锅、复合金属夹层锅、不粘锅。

每种汤锅都有自己的优缺点，购买前建议先了解它们各自的脾性，再根据自己需求选择。

像我，作为一个追求效率的人，会倾向于挑选节能省时的汤锅种类。
比如这款德铂Debo苏非考斯精铁微压不粘汤锅。

锅具提升做饭效率，跟材料有关系。
简单地说，材料导热系数越大，锅内同样的水煮开速度越快，烹饪速度越快。银和铜，不仅价格昂贵还保养麻烦。铝锅便宜，但易变形、不能在电磁炉上使用。所以，选择经过处理的优质精铁锅，更适合大多数人。说到提升效率，就不能少了“神器”高压锅。通过将锅内气压增加至50~150倍大气压，让水达到较高温度而不沸腾，有效提高炖煮食物效率，减少烹饪时间。所以，挑选一款能加快烹饪时间的微压锅，是个更安全的选择。
而这款苏非考斯精铁微压不粘汤锅，通过了权威机构检测，在安全性方面得到强有力的保障。