北京一家三口晚餐，五菜一主食，网友：实实在在的过日子！

北京的网友又分享他家的晚餐了，每次发到我的美食群里，都会引来网友的围观，不是说好吃，就是羡慕他家的幸福，天天都做好吃好喝的，家人真是太幸福了！这次分享的是晚餐。五菜一主食，但是网友羡慕了，都说下班到家，看着热气腾腾的饭菜，真是太幸福了，还搭配的很合理，荤素都有，我也在羡慕啊，很想有人给我做饭，可惜我是做饭的，羡慕啊！

第一道菜：素炒荷兰豆

这是比较简单的家常菜，荷兰豆搭配木耳一起炒出来，爽口又美味，营养丰富的很，主要是木耳可以清理肠胃垃圾，还搭配了几片山药和红辣椒块，那就更美味好吃了。

第二道菜：金牌蒜香骨

这是比较香浓的一道菜大排骨菜，做法算是比较家常吧，但是味道比较好吃，蒜香味浓的，香喷喷的有嚼劲，好吃吗？

做法：先腌制大排骨：将大排骨洗净，切成小块，放入碗中。加入姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-30分钟，让排骨充分吸收调料的味道。
制作蒜香糊：将大蒜切成末，放入碗中。加入适量的淀粉和水，搅拌均匀，制成蒜香糊。
裹糊炸排骨：将腌制好的排骨均匀地裹上蒜香糊，然后再裹上面包糠。
锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入排骨炸至金黄色，捞出沥干油份。
复炸排骨：将炸好的排骨再次放入锅中，炸至表面酥脆，捞出沥干油份。
出锅装盘：最后，将炸好的蒜香排骨取出，装盘即可。

第三道菜：蒜蓉菜芯

这是比较快手的家常菜，几分钟就可以炒一盘，绿油油的，蒜香味浓真好吃，菜心炒的爽口鲜美的很。

第四道菜：毛血旺

家常菜的做法，但是搭配的菜品多，味道真不错，看那红彤彤他的汤汁就知道开胃好吃了，里面有血块和毛肚，还有大虾，真是好吃啊！

老北京三鲜打卤面

这是主食，老北京的口味，只是不是手擀面，而且扯面，比较宽，但是打卤味道好，搭配起来比较好吃有口感了！

科普一下：老北京打卤面制作讲究，选用优质面粉制作面条，卤汁鲜红润泽，散发着诱人的鲜香。这道美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们喜爱。制作过程中，需要选用新鲜的猪肉，慢火熬制卤汁，保持肉质的鲜嫩和汤汁的浓稠。配上嫩煮的面条，细腻爽滑，入口即化，回味无穷。老北京打卤面的独特魅力在于它口感丰富，香气四溢，每一口都能让人沉浸在美味之中。

无论是在喧嚣的都市中还是在宁静的乡村，都能找到老北京打卤面的身影。这道美食不仅是一种味觉享受，更是一种文化传承，让人们感受到老北京的独特魅力。快来尝一口老北京打卤面，感受那份香气和美味吧！

阳光玫瑰：饭后水果，真是好甜啊！

北京煮夫说，这是他儿子的生日蛋糕，午餐去餐厅庆祝生日了，买的蛋糕，也是他儿子爱吃的口味，网友都在说，真是好爸爸啊！

这样的晚餐，算是北京人的家常晚餐吗？

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！