家电杂谈 篇九十三：2023年高性价比咖啡机推荐 | 意式咖啡机怎么选？意式咖啡机选购推荐，文末附常用咖啡配方分享~

在这个生活步伐飞快的时代，咖啡早已成为许多人每天不可或缺的能量注入器。但是，要想品味一杯高品质咖啡，似乎需要掌握一些高深的技术和使用专业工具，这让很多人望而却步。庆幸的是，随着咖啡机的普及，如今每个人都能在家中轻松享受到专业水准的咖啡。

对于咖啡文化的新手来说，一杯香浓的咖啡无疑是一场难以忘怀的味觉之旅。然而，当你下定决心要购买一台咖啡机时，可能会发现市场上的选择实在太多，而其中的技术术语和功能也让人眼花缭乱。

别着急，本文将为你提供一份2023年最新的家用咖啡机推荐，希望对你有所帮助。

一、 家用咖啡机有哪些类型？它们分别适合哪些人群

知己知彼百战不殆，在家用咖啡机的大家庭中，不同类型的机器各具特色，迎合了不同口味和需求。让我们一探究竟，揭开各类家用咖啡机的神秘面纱。

滴滤式咖啡机

滴滤式咖啡机工作原理是通过将热水滴入咖啡粉中，让咖啡粉与水充分接触，从而制作出美味的咖啡。

现在大多是研磨一体的，加入豆子或者咖啡粉，选择好需要的杯数，就可以交给咖啡机完成滴滤过程了，适合钟爱美式咖啡的人群。

胶囊式咖啡机

胶囊咖啡机是近些年兴起的非常便利的新分支，原理是各厂家预先将加工好的咖啡粉完全密封充氮气封存于胶囊中，需要喝咖啡时只需要放入胶囊咖啡机完成最后的冲泡过程即可，不需要磨粉压粉这些，每杯的风味稳定，操作简单便捷，缺点是单杯成本比较高，虽然胶囊机便宜，但是胶囊咖啡还是蛮贵的。

便携式咖啡机

摆脱了传统的大块头形象，更加mini轻便的便携式从今年年初开始飞速发展，旅行露营这些户外活动都能实现咖啡自由，比较适合爱喝咖啡的户外运动爱好者。

手冲式咖啡机

全过程都是手动参与，仪式感会比较强，磨豆机也可以是手摇的，不过整体过程比较繁琐，有一定的上手难度，比较适合追求“慢”生活的咖啡爱好者。

意式半自动/全自动咖啡机

目前意式半自动和全自动已经占据了大部分的市场份额，整体的上手难度会小不少，尤其是全自动意式咖啡机，全程由系统把控萃取温度和压力，玩家需要做的就是挑选自己喜欢的豆子，选择适合的研磨度，坐等萃取完成即可。

二、 2023年高性价比咖啡机推荐

1️⃣便携式咖啡机：苏泊尔便携式小型咖啡机

综合点评：作为一个主打便携的意式咖啡机，体积小巧，将一套咖啡用具放进包里，放在以前是想都不敢想的，每个部件放好之后也很稳固，一般的摇晃都没问题，可以放心带出门。

平时收纳状态个头只比普通的保温杯大一些，需要制备咖啡时，我们只需将萃取模块旋转展开即可，支持180°和90°展开，外出露营的桌子完全足够我们完成一杯香浓咖啡的制作。

为了便携性苏泊尔这款咖啡机没有研磨板块，所以大家外出时需要提前准备好咖啡粉。一台咖啡机好不好，关键还得看萃取效果，这里小小冰也已经压好粉，废话不多说，咱们事儿上见。

整个萃取过程非常顺利，其实按照使用说明下面的杯子是反过来放，防止飞溅的，结果直到萃取结束都没有一点飞溅。萃取液油脂状态非常诱人，因为习惯了直接喝意式浓缩，特意配的一个杯子。

萃取速度很快，也很稳定，说实话苏泊尔这款便携式咖啡机的效果着实是惊艳到我了，千元的价格能有这个水准属实难得，这下出门也能喝到高品质的咖啡了。

下面是最终的萃取液，如果不习惯喝意式浓缩的可以加奶或者加水稀释，文章最后也给大家准备了常用的咖啡配方攻略，需要自取。

2️⃣滴滤式咖啡机： 东菱滴滤式咖啡壶DL-KF1061

综合点评：东菱这款滴滤式咖啡壶自带研磨系统，我们可以直接加豆子，30秒左右就能研磨完成，还是比较省心。也可以像传统的滴滤一样，加一层滤网放研磨烘焙好的咖啡粉。

最多一次出600ml左右的咖啡液，大概在三到四杯左右的样子，加上冰块之后就能得到一杯冰美式，操作很简单，除了做美式咖啡也可以搭配滤网泡茶，个头不大价格也比较实惠，可以带到公司使用。

3️⃣胶囊式咖啡机：小米胶囊咖啡机

综合点评：因为胶囊机其实原理非常简单，并不需要花太多钱在胶囊机上面，核心还是胶囊品质。这里我推荐大家选择高性价比的米家S1301，小巧精致，不占地方，颜值也很顶，目前还会赠送20粒小米定制心想甄选胶囊咖啡，在没有自己钟爱的胶囊前，多尝试尝试。

4️⃣手冲式咖啡机：Bincoo摩卡壶手冲咖啡套装

综合点评：Bincoo这个手冲咖啡套装更偏向于礼盒，所以包装和造型都做的非常用心，无论是送人和自用都不失格调，尤其是他这个摩卡壶真的很戳我。

套装里的磨豆机是手摇的，如果不习惯的话可以单独买个电动的磨豆机替换，我很早之前入坑的手摇磨豆机还留着，总觉得用手摇给心爱的人或者自己冲泡一杯咖啡更显诚意，交互感也更强。

5️⃣意式半自动/全自动咖啡机：宜盾普大师版KF1

综合点评：宜盾普大师版KF1是一款完成度更高的半自动意式咖啡机，顶部自带豆仓和研磨系统，研磨粗细可以调节。

因为有实时的温度感应和PID系统相互配合，能够完成萃取温度的自动把控，使得咖啡萃取温度能够稳定的控制在93℃黄金区间内，这也是半自动的核心优势，真正抓住咖啡萃取风味的关键。

三、 常用咖啡配方分享

在这里给大家做一个简单的咖啡配方分享，我们在初期拉花还不是很熟练的时候，可以将重心放在味道上面。单就牛奶和浓缩咖啡液，就能组成短笛，澳白，拿铁等超多风味。后面也可以单独准备一些香草糖浆、焦糖糖浆在家自己做香草拿铁or焦糖玛奇朵。

好了今天的内容到这里就全部结束了，总的来说，在泛用性上面苏泊尔便携式小型咖啡机是这些年难得的款式，露营外出旅游，或者带去工作的地方均可，多场景均可使用，使用收纳都便捷。如果是想打造家庭专用咖啡角，可以选择半自动或者全自动意式咖啡机，可以打奶泡甚至是研磨。

感谢每一个看到这里的朋友，真心希望这篇文章对你也有帮助！

小小冰也会继续深耕数码家电领域，分享有用的知识。