喜欢喝茶，却不懂茶？推荐几本关于茶叶方面的书籍

喝茶也有几十年了，从什么也不懂，只喝单位发的茶叶和别人送的茶叶，到自己开始买茶，各种9.9包邮喝到饱，到系统的买茶、品茶，最后返璞归真，少买多尝。好像渐渐入了门。

因为就住在中茶院附近，偶尔会去看一看稀释珍品，和大佬们聊聊茶。在大佬眼中，我应该是什么都不懂的小白吧，所以中茶院的小姐姐就给我推荐了几本书，让我学习学习。

虽然看了一遍以后，我依然一知半解，但是想必多学习学习，总没坏处。

那我就一本一本和大家分享一下吧。

茶叶审评与检验

作为普通的喝茶之人，未必需要学习专业的审评知识，但是通过这本书，可以更加清晰、系统地了解不同茶叶的色泽、香气、滋味、形状。

想喝茶，总要知道每种茶是什么样的吧？这本书里描写了包括绿茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、红茶、再加工茶的品质特征，可以更加直白的了解到相关茶叶知识。对于新手小白学茶，非常有帮助。

茶的综合利用

这本书我看之前，以为是说喝完以后茶叶可以用来废物利用的方法呢。其实内容里面是对茶叶内含成分的分析介绍和应用场景描述。

前面的绪论介绍了各种茶的发展史和综合利用领域。

后面的章节看上去很理论，但是翻开仔细看看，你就可以知道为什么各种各样的茶，会有很多功能作用，而真正起到作用的内含物质都分别是什么。全都看完以后，你自然会了解到什么样的体质，或者有什么个人需求，更适饮哪种茶品。

茶叶市场营销

其实这本书我还是真想好好研究研究，了解各领域、各等级、各平台茶商的运作模式的前景，知己知彼。

但是看了看目录，妥妥这是教我怎么开一家茶叶买卖的啊！

这对于茶商绝对有用，对于我这个喝茶的人，好像用处不大，我就没细看。

好了，我就介绍这么多了。

其实中茶院的小姐姐还给我推荐了一本《行业发展报告》给我看，可以帮助我更好地了解目前茶叶市场形成的过程，但是我一直没有去取。等我取回来学习完再讲。

以上书籍大部分是教材，小姐姐提醒我一定要浅看，不要深读，当个工具书，了解到自己想要了解的内容就行了。

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