樽享-鉴赏家18~克莱嘉赫12

参数:产地-斯佩塞;酒精度-58.7%单桶;蒸馏年份-2008、装瓶年份-2021;桶号-4287波本桶;装瓶量-237。

品鉴笔记:
酒液/玉米色,挂壁水滴状偏水。

闻香/第一次闻有油漆和橡皮泥的味道,酒精感不算刺激,适应后有维生素保健品的味道,晃动香气打开油漆感与奶糖味结合让我有一种在闻软糖的感觉。(加水后)药剂味十分活跃,甜甜的奶油挤着柠檬汁冲进鼻子,摇晃之后闻香风格偏向甜奶油熟水果调。
纯饮/第一次喝到这种调调为主的,以木质香气(木屑、树汁、蜡烛)、绿番茄籽为主,淡淡的奶油感和木质香料感。
加水/出现了街边不加糖最纯粹的爆米花香气,不讨厌的木质苦味和香料刺激感。
尾韵/中等偏长,一开始风味主要存在舌头上,像是在吸吮果肉中的果汁,木质调与甜味令我口舌生津,齿间有着爆米花的香气。
有意思,与ob大不相同的风格,还是第一次喝到如此明显的绿番茄籽风味威士忌。
