传统葡萄酒遇冷、无醇展位排长队:中国年轻人为什么开始抛弃“酒桌文化”转向“松弛感”消费

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17. 理性驱使国人还是追求商品的性价比

18. 年轻人酒类偏好大调查,结果太真实了。 蓝裕文化。 朋友们,最近有个超有意思的调研结果想跟大家分享一下,是关于中国年轻人喝酒这件事的。蓝裕团队联合专业机构做了个两万份的问卷,专门研究20到30岁的年轻人和大学生,男女比例差不多一半一半,数据还挺有代表性的。 你们猜现在年轻人最爱喝的酒是什么?答案可能有点出乎意料,但又在情理之中。 ·啤酒包括精酿啤酒以59.18%的选择率稳稳坐在了第一的位置。更厉害的是整个啤酒行业里65%的销售额都来自Z世代,而且全球啤酒都在往低度化、多口味化发展,看来大家喝酒越来越注重轻松和口感了。 ·排在第二的是低度果酒和鸡尾酒,占了42.32%。这类酒为什么这么受欢迎?价格亲民是一方面,口味又多,不管是朋友聚会还是自己在家小酌都特别合适,氛围感直接拉满。 ·第三名是洋酒,选择率16.51%,主要是追求时尚的男性朋友们会更偏爱一些。 ·再往后就是葡萄酒和白酒了,分别是10.21%和6.82%。 从这个结果能看出来现在年轻人喝酒早就不是为了单纯买醉了,大家更倾向于选择那些有个性、度数低的产品,追求的是一种悦己的体验。而且居家饮酒成了主流,自己动手调个酒不仅好喝,还成了一种新的社交方式,喝酒这件事变得越来越有生活气息了。 所以你们平时喝酒更偏爱哪种?是喜欢和朋友一起畅饮啤酒,还是在家小酌一杯低度果酒?或者有什么特别的喝酒新方式?评论区聊聊。 关注蓝裕文化,分享最优质的工业旅游项目。

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31. 今天分享两瓶又好喝、又好玩的葡萄酒:) 这两瓶酒的牌子叫“行乐迫切”,酒标上这个卡通人物叫“张三”,据说在线下市集上经常被认出来,也算小有名气。小瓶的叫“情王小香冰”,是用云南的水晶葡萄酿造的甜起泡酒,巨香,清爽甜美,完全发挥了水晶葡萄的优势;而另一瓶是“红白混酿”的干红,红葡萄用的是“品丽珠”,白葡萄用的是“贵人香”混酿出来的,喝起来轻盈,一点也不重,淡淡的浆果香,估计红酒新手也很容易接受。推荐有兴趣的试试看,一瓶甜起泡、一瓶干红,都挺好喝的~ #葡萄酒 #红酒 #起泡酒 #甜酒 #好酒推荐

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36. 最近尝了一大堆甜起泡酒,把经验分享给大家:) 这次尝的主要是百元以内、几十元价位的甜起泡酒,大部分是用“莫斯卡托”这种芳香葡萄酿的。品鉴过程中有一些“避坑经验”,应该对大家有用。另外,在尝了十几款甜起泡酒之后,也选到几瓶表现不错的,一并推荐给大家:)#葡萄酒 #起泡酒 #好酒推荐 #甜酒

37. 专访|德沃酒庄庄主翟亮:以风土为骨,酿造独属于宁夏风格的起泡酒

38. 侍酒君半月谈|全球无醇葡萄酒销售额飙升至33亿美元,1月智利葡萄酒出口额下降9.3%,人大代表建议调整葡萄酒消费税计征方式

39. 每当有人让我推荐一瓶“香槟”,我都会先问以下两个问题: 问题1:你的预算大概是多少啊?问题2:想喝甜的还是不甜的啊?十有八九,这位朋友会说:我想要甜甜的,度数不要太高,预算100左右吧。那么我就知道,对方想要的不是真正的“香槟”,而是一瓶甜起泡酒。因为香槟一般都很贵,即使是无年份的(NV)香槟,也要300元往上,而且绝大多数香槟都是不甜的。而且香槟也并不是果香爆棚的,香槟主要的魅力是瓶中二次发酵和带酒泥陈酿带来的二类香气。希望看完这个视频,能让你更容易区分“真正的香槟”和“我想要的起泡酒”:)#葡萄酒 #起泡酒 #香槟 #葡萄酒知识

40. 今天给你讲个故事,是关于“宝仙露”的~ “宝仙露”这瓶酒是店里的老顾客们非常喜欢的一瓶甜起泡酒,任何人都能喝出好来,不需要什么专业品鉴能力。这瓶甜起泡酒即使在意大利阿斯蒂产区里,也属于水平非常高的那一档,但它最初只能在店里“隐藏上架”。即使这样,喜欢它的老顾客也越来越多,甚至我们嫌维护麻烦把它下架之后,很快都会被老顾客要求重新上架。这瓶酒到底跟其他意大利阿斯蒂甜起泡有什么不一样呢?这么多年来又经历了什么样的故事呢?这一期我来讲给你听~ #起泡酒 #甜酒 #阿斯蒂 #葡萄酒 #故事与酒

41. 墙内开花墙外香——勃艮第起泡酒出口创纪录,成为产区经济新增长引擎

42. 说到“吃烧烤喝什么酒”,我是有发言权的~ 烧烤摊上烟火缭绕,并不适合闻细腻的香气。而且大家是去放松的,所以不适合带需要认真品鉴的酒。最合适的就是不酸不涩,不用醒酒,开瓶就能喝的。红酒、起泡酒都可以。我有很多次带“等候”半甜红酒去吃烧烤,个人认为这是一个“绝配”。因为等候的果香充沛,又柔和,又能消解油腻,还能提升肉香。如果人多,再多带一瓶甜起泡酒,冰透了喝,啧啧啧~ #烧烤 #葡萄酒 #餐酒搭配 #红酒 #起泡酒

43. 粉丝发来一瓶红酒的照片,让我帮忙看一下~ 说实话,这类酒是平时收到照片最多的酒,但我非常疑惑为什么是这样。法国波尔多产区的优势并不在百元价位,而是在更好的酒上。百元价位有太多更好的选择,比如意大利的“太阳神”干红,阿根廷的“等候”半甜红,都是果香又好,口感又柔和,新手完全能接受的红酒。以后我会多推荐一些好喝不贵的红酒:)@杯中时光酒类企业店 #葡萄酒 #红酒 #好物推荐 #鉴定 #葡萄酒知识

44. 今天群里又有杯友说:宝仙露,有点惊艳哦~ 而且这位杯友说了好多遍,看来是真喜欢:)宝仙露是用“莫斯卡托”这种芳香葡萄酿的甜起泡酒,其实世界各地都有用“莫斯卡托”酿造的甜起泡,这类酒一般都是芳香的、甜的,很好喝。但其中能做到登峰造极的,当然就是意大利的“阿斯蒂”产区,而且其中最好的一定是“微起泡酒”(不是高泡起泡酒)。宝仙露正是意大利阿斯蒂产区的,而且是这个产区的一个核心子产区叫Canelli,这个子产区贡献了阿斯蒂产区的相当一部分声誉。所以很多杯友喝完宝仙露,会明显觉得好喝,只不过说不出为什么,这期视频顺便讲讲为什么:)#葡萄酒 #甜酒 #起泡酒 #莫斯卡托 #好酒推荐

45. 从“气泡黄酒”到“风味梅酒”:传统酒类如何重绘品类年轻化增长曲线?

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53. 夏天的第一杯微醺,我会先冰这瓶🥂 做甜型葡萄酒久了,我越来越觉得, 夏天喝酒不用太复杂, 清爽、果香、低负担就很舒服。 幸运莫斯卡托甜型起泡酒是6.5度低醇, 冰镇后气泡会更细, 入口像新鲜水果在嘴里爆开。 甜白更甜一点, 有白桃、荔枝、柑橘香,甜里带一点微酸, 喝完不会觉得腻。 下班回家、洗完澡、吹着空调倒一杯, 刚好是轻轻松松的夏日微醺感。 你们夏天更爱甜白还是甜红? 禁止未成年饮用酒; #女人喝酒 #酒蒙子的日常 #微醺 #起泡酒 #ceres圣锐希

54. 偏爱起泡酒的松弛感,不用拘谨,怎么喝都舒服

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