11月10日，第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆闭幕。重庆国际会议展览中心的美食集里，中宁蒿子面的展位前排着队。
传承人于振玲带了六天的量，原以为卖不完，一天就见了底，只好临时找货源。央视网
蒿子面有18道工序，擀、切、晾都有讲究。用她的话说，“多一擀杖不行，少一擀杖也不行”。央视网
2012年毛里求斯美食节，一位华侨老人捧着一碗面，边吃边掉眼泪，说想起了家乡和妈妈的味道。今年，于振玲的女儿大学毕业后回到中宁，用短视频和文创讲这碗面的故事。
这届博览会来了31个省（区、市）和新疆生产建设兵团的890余个非遗项目、930余位传承人。新华网
除了成果展，还有美食、时尚、医药、科技四个专题展。“百味山河”美食集汇集了118个饮食类非遗项目。光明日报
五天里，观众可以看走秀、听川江号子、排队吃面，也可以戴上设备，看大足石刻从崖壁上“走”下来。
展馆里，油纸伞、花饽饽、泥塑、风筝挤在一起，像把各地集市搬进同一个屋顶。蒸笼里的花饽饽做成花朵、寿桃、福袋。
重庆展区里，荣昌折扇传承人陈子福埋头摆弄竹制扇骨。
他招呼年轻人上前，手把手带着推刨、穿骨、糊面。一道工序没走完，体验的人先感叹：“原来一把扇子要过这么多道手”。新华网
几步外的蜀绣绷架前，针尖带着丝线在绸面上走，花鸟的羽翼一寸寸长出来。
川剧展台前，沈铁梅带着院团演员和小小传承人同台，变脸、水袖一轮接一轮。展台边，戏服和盔头就摆在观众伸手可及的地方。新华网
在“国风雅韵”展区，苗族蜡染传承人成昊讲的是工坊里48位手艺人的事。杨而朗的外孙女今年大三，没上学时就学会画蜡染。
她说毕业后要回工坊工作。“我们有一句话叫‘一群人一辈子’。”成昊说。央视网
“守护健康”展区，四川天全的陈氏骨科传人陈怀炯82岁。他每天5点起床、5点半开诊，是全院第一个到诊的医生。央视网
这套手法从清乾隆年间传下来，挂号费只收1元，二十多年没涨过，每年为患者减免医疗费用约120万元。
年轻人也在进来。25岁的罗泽霖是“沙磁乱针绣”第四代传承人。入行三年，除了进校园、进社区教课，他还借AI做短视频，把乱针绣的针法拆开讲。中新社
2002年出生的童娴舒，为中宁蒿子面设计了一整套视觉识别系统手册，还做了“功夫面条女侠”IP形象。中新社
重庆“00后”川剧演员冉紫蝶，因一段喷火视频走红。红衫束身、双丫髻高绾，她鼓起腮帮，一口酥油喷向火棒，一团“火龙”腾空而起。中新社
科技展区是另一个热闹处。一个5岁的重庆女孩用蜡笔画了一只七彩的鸟，把画放进扫描口，按下黄色按钮。不到一秒，一只绿色身体、黄色脑袋的小鸟跃上墙壁，在螺钿山水里扇动翅膀。科技日报
1200平方米的展区里，观众挥动龙珠杆，屏幕里的铜梁龙跟着翻腾；《醒·狮》的鼓面一响，瑞狮就摇头晃脑。大足石刻的展项把千手观音投在仿岩窟的墙上，观众站在光影里看。
开展到闭幕，这个展项接待了约6.5万人次。央广网
投影墙前，一个孩子伸手去够光影里的白鹿，白鹿的影子和水纹一起落在墙上。
大足石雕传承人刘能风69岁，刻了46年石头，袖口沾着石粉。他一边讲一边演示一刀一凿，光影让石刻“走”到观众眼前，凿刀让理解落回石头纹理——一个负责“看见”，一个负责“懂得”。央视网
五天展会结束，重庆留下了1艘非遗主题游轮、1辆非遗大篷车，还签约了一批非遗项目。展馆会拆，展品会运走，手艺却要跟着人回到日常。央视网
于振玲现在愁的还是货源。女儿回来后，面还是那18道工序，知道它的人，已经不只在场馆里。
