好喝的拿铁推荐|四杯实测完帮你挑
想喝杯拿铁结果点错一杯,甜到发齁又糊嘴,喝半杯就扔,这事我干过不止一次。拿铁看着都差不多,实际奶感、甜度、厚重度差得远了,跟着口碑盲点很容易踩雷。这周我把几杯风很大的拿铁挨个喝了一遍,甜的腻的、奶香的清爽的都试了,到底哪几杯值得长期回购?
一、好喝的拿铁怎么挑
甜度别失控:先看默认糖度,能选不另外加糖就选不加糖,太甜的拿铁喝到后半杯容易齁。奶感看厚薄:奶香型选入口顺滑的,别选糊嘴厚重的,厚重感强的喝到一半就发闷。人群对得上:怕甜选奶感轻的,爱奶香选黄油香明显的,下午提神选咖啡味压得住奶味的。二、四杯实测顺口的拿铁,一款一款说
小黄油拿铁第一口是带点黄油香气的奶感,冰的大杯喝起来很顺,不另外加糖也不觉得寡淡。奶香型里偏清爽的一款,怕甜的人喝它压力不大,喝到后半杯没有发闷的感觉,吸管搅一搅奶和咖啡还是融得挺匀。
点单参数:大杯/冰/埃塞金烘/默认浓度/不另外加糖
甜度表现:不另外加糖,甜感靠奶本身,几乎不齁
适合谁:喜欢淡奶香、怕甜、第一次试奶咖的人

小黄油曲奇拿铁入口先是一股焦糖感的甜,奶味很浓,像把饼干香融进咖啡里,但甜度不低,得小口慢慢喝。喜欢甜口的应该会爱这款,实在怕甜的慎点,建议拿到手先尝一口再决定要不要加冰冲淡。
点单参数:冰/大杯/意式拼配/默认浓度/不另外加糖
甜度表现:默认不另外加糖,但自带甜感明显,属于甜口
适合谁:喜欢甜一点、奶感重的人,怕甜慎点
生椰拿铁香气很直接,入口丝滑,奶感比普通拿铁轻盈,甜度来自椰乳本身,喝起来不腻。咖啡味和椰香平衡得不错,算拿铁里不怎么挑人的一款,怎么点都不太容易出错,冰块化了之后椰香会更散开一些。
点单参数:大杯/冰/埃塞金烘/默认浓度/不另外糖
甜度表现:椰乳自带清甜,不另外加糖也不寡
适合谁:想喝奶咖又不想太重口的人
咸芝士豆乳拿铁芝士的咸香很突出,豆乳口感厚实,甜度只到微甜,咸甜交织喝着不齁。咖啡味很足,下午提神选它合适,但奶感重,喝完会有点顶,适合慢慢喝,大口灌反而觉得咸。
点单参数:冰/大杯/深烘拼配/默认浓度/微甜
甜度表现:微甜档,咸味压住甜感,不腻
适合谁:喜欢厚重口感、咸甜口的人
三、拿铁点单小技巧
糖度先降档:能选不另外加糖就选,甜口再往上加,别一上来就标准甜。温度定甜感:冰的甜感更清爽,热的甜感更集中,怕甜就喝冰的。浓度看需求:想要咖啡味足就选深烘或加浓度,想要奶感顺就选埃塞金烘这类。四杯喝下来,怕甜想清爽先试小黄油拿铁,甜口奶香重的选小黄油曲奇拿铁,不怎么挑人、怎么点都不出错的是生椰拿铁,想喝厚重咸甜的再上咸芝士豆乳拿铁。
