厨房三大品类集体换国标，门槛为什么集中在2026年抬高？

11月1日，油烟机新国标正式实施（GB 29539-2025《家用和类似用途吸油烟机与换气扇能效限定值及能效等级》），能效等级从5级压缩为3级，各级指标要求普遍抬高50%以上。

事实上，这已经是今年以来厨房场景中第三轮能效换标了。3月1日，燃气灶新国标落地（GB 30720-2025《燃气灶具能效限定值及能效等级》），一级能效的热效率门槛从63%提高到70%；6月1日，冰箱新国标（GB 12021.2-2025《家用电冰箱耗电量限定值及能效等级》）实施，500升对开门产品的一级能效日耗电门槛从0.92度压到0.55度。

为何今年会成为厨房大家电的能效大年？答案既藏在政策层面——有“以提高技术、能耗、排放等标准为牵引”的中央定调，和七部门294项重点国标的行动盘子；又聚焦到场景上——厨房恰好是标准与补贴的交汇点，“家装厨卫焕新”本就是“两新”行动的明确板块，国补只认一级能效，标准的区分度直接决定补贴的成色。

站在行业角度来看，能效标准的提高，将成为一条重要的分水岭：那些缺乏技术储备的产能将面临出清，市场的洗牌会进一步加速。

为何是2026年？

先看政策线。

2023年12月，中央经济工作会议提出“以提高技术、能耗、排放等标准为牵引，推动大规模设备更新和消费品以旧换新”；随后，市场监管总局等七部门印发专项行动方案，明确两年完成294项重点国家标准制修订，其中能耗排放类标准113项，家电能效强制性标准被点名为重点方向。

具体到品类层面，燃气灶、冰箱、油烟机这三大类目的新国标分别在2025年2月28日、5月30日、10月31日发布，并且在今年梯度实施。

再看场景这条线。厨房恰好是“标准＋补贴”两套政策工具的交汇点：“两新”行动从起步就把“家装厨卫焕新”列为明确板块；而在今年的补贴体系里，家电国补六个品类中冰箱位列其中，吸油烟机、燃气灶则出现在黑龙江、四川、甘肃等多个省份的自主扩围清单中，且普遍要求一级能效或智能品类。

最后看最核心的技术线。以油烟机为例，老国标还是13年前的版本，现如今油烟机产品的各项核心参数已经得到了突飞猛进的提升。根据《电器》杂志对参与标准修订的行业人士的采访，按老标准测试，市面上超过90%的产品都能标到一级。如此一来，能效等级就失去了引导消费的意义。

新国标门槛提升了多少？

先看油烟机最直观的一组数字：旧国标中，全压效率达到23%就是一级；新国标的准入门槛就要达到25%。也就是说旧国标的“一级能效”，放到新国标中连及格线都够不到。新国标的一级能效，工作风量下的全压效率要达到38%。

标准落差之所以这么大，核心在于检测方法的改变。旧国标在零阻力的理想状态下测效率，新国标则是模拟公共烟道的真实排烟阻力，无限接近于油烟机的真实使用场景。

值得注意的是，油烟机新国标中瞬时气味降低度、油脂分离度两项净化指标被纳入能效等级评定，使得油烟机的选购“不再单纯比拼省电，而是兼顾排烟净化效果”。

同样的事情也发生在燃气灶和冰箱身上。燃气灶新国标把一级热效率门槛从63%提高到70%，同时设定额定热负荷不超过5.23千瓦的上限，并为集成灶单列了能效口径（一级66%）。6月实施的冰箱新国标，把500升对开门产品的一级综合耗电量从0.92度/天压到0.55度/天，降幅约40%；按官方测算，标准有效实施每年可带来约130亿度的节能效益。

对行业意味着什么？

仍然以油烟机新国标为例，最直接的影响自然是一级能效门槛的大幅度提高。据《电器》杂志报道，参考全行业产品数据测算，新标准下一级产品的目标占比只有一成左右。

具体来看，定速（定频）产品按新国标基本只能达到3级，直流变频电机成了通往一级能效的隐形门槛；而燃气灶的热效率取决于燃烧与换热设计，冰箱则考验压缩机与结构设计，各品类的技术分水岭不同，但门槛在抬高是不争的事实。这就意味着，跨过新国标门槛后，竞争的焦点将集中在电机效率、风道设计、智能负载等硬指标上。而在准入门槛之下的，则面临着严峻的生存考验。

一方面，这对头部阵营是一次确定性的利好，标准的抬高等于把竞争拉回到它们较为擅长的赛道，行业的马太效应会越发明显；另一方面，新国标在抬高门槛的同时，也立下了不少规矩。比如油烟机把净烟能力写进等级表，以后评判一台油烟机，吸得干不干净和省不省电一样重要。燃气灶单独给集成灶定口径，不再套用传统灶的算法；再比如冰箱新增容积利用率，从而堵住了“外壳大、内胆小”的伪大容量漏洞。