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张大妈

顺德观光市场春节行情分析：肉类合理水产丰富，蔬果呈现地域差异

源自新浪微博：水獭otter

03-14 16:01

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#滋味# 顺德观光市场。 春节，大概40%的摊位还开着，肉类：猪肉从十几元到二十几元，价格合理。这边分切以起肉片为主，适合涮烫煮粥。羊肉带皮排骨普通50，黑山羊60，也算合理。牛肉非常贵，米龙之类的部位100，腱子120，有点离谱了。家禽类品种分的细，价格略贵，但是可以精细分割，赞。水产区以河鲜为主，尤其是各种开刀鱼，草鱼15开刀18，鲮鱼起肉做成鲮鱼滑28，手工值得。各种规格的蚝，3-7元一个都有。海鲜类以养殖虾为主，罗氏虾、南美白虾、虎虾和我们哪里品种不太一样。没看到有竹节虾、脊尾白虾、蚕虾等等。冰鲜野生虾没有。问了高档点的竹蛏55，便宜。小青龙，185，贵。水果蔬菜。地域不同，有点差异。热带水果明显便宜品质好。北方过来的苹果、梨、草莓之类明显贵一点。蔬菜品种没有江浙多，气候原因，我们现在主流的各种菜苔刚刚出来，是最好的时候，这里已经有点过季了。有点老了。西红柿明显比江浙品质好，成熟度高。

水獭otter 2026-02-20

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