冰可乐越喝越渴?老北京的酸梅汤才是真正的解渴高手
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08-03 23:17
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为什么夏天喝冰可乐反而会越喝越渴?
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酸梅汤的灵魂,望梅止渴说的就是它~ 🌿“酸梅汤的灵魂”——乌梅
乌梅,2002年第一批食药同源食材-1。是蔷薇科植物梅的果实,经烟火熏制而成-2。
传统上认为它有助于敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴。
✅乌梅的四大本事
1️⃣敛肺止咳——适合久咳不愈、干咳少痰的人
2️⃣涩肠止泻——适合慢性腹泻、久泻不止的人
3️⃣生津止渴——适合夏季出汗多、口干舌燥的人
4️⃣开胃消食——适合胃口不好、不思饮食的人
乌梅中含钾多、含钠少,适合需要补钾的人;含多种有机酸,能促进肠道蠕动-6。
🍳经典吃法
1️⃣酸梅汤(夏季经典)-6-8
乌梅15g+生山楂15g+陈皮15g+冰糖15g,水煎10分钟。适合夏季出汗多、口干、胃口不好的人
2️⃣乌梅粥(日常养生)-6
乌梅10g煎汁+粳米100g煮粥,加冰糖。适合久咳虚喘、久泻不止的人
3️⃣玫瑰乌梅茶(女生养生)-2
乌梅+玫瑰花+冰糖,开水冲泡。适合气色不好的人
⚠️建议少吃的人
❌胃酸过多的人(乌梅味酸,会刺激胃酸分泌)
❌脾胃虚寒的人
❌外感咳嗽的人(感冒咳嗽时不宜使用)
❌孕妇朋友(建议慎用)
❌有实邪者
📌小贴士
选乌梅:乌黑、肉厚、味酸为佳
夏日喝酸梅汤,消暑又开胃
注意不是超市里的蜜饯乌梅,是中药店的药用乌梅
#乌梅 #食药同源 #酸梅汤 #夏日饮品 #生津止渴 #养生 #健康科普
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