这个夏天在沙巴—尝过沙巴榴莲后榴莲抗拒者彻底由黑转粉
我一直是榴莲原生态果品抗拒者,主要国内卖的榴莲味道啊,太浓厚,好像发酵了一整个三伏天的农村旱厕再打开表面那层膜。当然,榴莲制品像雪糕,糖还是,千层还是来者不拒的。以前还在广州吃过榴莲炖鸡煲。谁知道这次夏天的沙巴行,居然让我对榴莲黑转粉,果然原产地风味就是不一样。
虽然说在大马尝榴莲,还是得去西马吉隆坡这些地方,但来到东马,瘦死骆驼比马大,也得尝尝不为过吧。
到沙巴亚庇第二天就去打卡了网红小勇榴莲。上午没开门,还专门午饭后溜达过去的。就在网红大茄来海鲜餐厅旁边。居然还有专门卡座可以坐下来尝。小圆桌不但有抽纸,还贴心准备了一次性手套。

都是老板去当地榴莲园收购来的,各个品种明码实价,支持支付宝微信。黑刺猫山王名贵品种还是需要提前预定。


第一次来,保险起见开了个奶油,人民币120多。一开我就开心了,和国内那种浓厚旱厕味道冲鼻不同,没那样刺鼻。入口绵密顺滑,醇厚的甜。有细微纤维感。


所以从仙本那回亚庇后,又去他家开了个猫山王,提前预定好的。开出来黄澄澄果肉,好像还是四房,在国内属于报恩榴莲了吧,价格也还行,170多软妹币。

老板也实在,所有榴莲无论品种,开出来先让你尝下,没问题再付款。第一次尝试猫山王,也是第二次尝试新鲜榴莲,第一次就是前几天在他家的黄油。入口味道冲,更甜,没感觉到微苦。而且更顺滑,是一点纤维感都没有。前几天的黄油入口虽然也顺滑,最后还是有几根纤维在嘴里。

和老婆干完一个不过瘾,看到还有本地榴莲盲盒,当然就不是啥名贵品种了,开了一个盲盒,居然不到20块人民币。口感是纯甜,但纤维多了些。不过不到20块一个的榴莲,我还要啥自行车啊。

离开亚庇回国当天,飞机尚早,亚庇闲逛,在加雅街附近发现了连锁的树上黄金榴莲店。和老婆进去点了个榴莲拼盘,索性把没吃过的几个品种来个拼盘吧,顺便也看看各个品种有啥区别。不过说实话,细微口感还真没吃出来,都是很甜,不过红肉的纤维感感觉比奶油包稍少一点,味道没猫山王那样冲和浓厚。

店里还有各种品种拼盘供选择。

其实树上黄金这家店在仙本那就尝过。

开的是一个黑刺,有点大,价格小贵,好像快180人民币了。入口初始口感没猫山王那样浓和冲,甜度感觉不相上下。但最后嘴巴的余味是感觉比猫山王丰富的,还有淡淡的回甘。

这次东马沙巴行,最大收获就是让我这个不吃海鲜的也迷上了海鲜。第二大收获就是对榴莲黑转粉,一下尝了这么多品种,希望下次有机会去西马再尝尝。
至于价格,黑刺最贵,85马币一公斤,猫山王稍便宜,快80马币一公斤,小黄油35马币一公斤,乘上1.7汇率和国内比还是不错。关键是这边都是新鲜成熟榴莲,国内应该都是没完全熟的,风味还是比熟的差了许多。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

小树熊
校验提示文案
Timeow
校验提示文案
高柳乱蝉
校验提示文案
高柳乱蝉
校验提示文案
Timeow
校验提示文案
小树熊
校验提示文案