外行替你喝咖啡S26H39 西东咖啡 肯尼亚PB SOE 意式咖啡豆
个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享,如有不同,以你为准,叠甲完毕。
2026年,价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段,原价格会受到各种活动叠加的影响,所以在S26,≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX,>100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。
体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面;每个人都有自己的喜爱标准,本文提倡尊重且互不相劝,食品饮料经常出现 汝之蜜糖,彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系,这样积累出自己的喜好关键词,就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。
P01 豆子信息
1.1、名称和包装
S26H39 西东咖啡 肯尼亚 PB SOE 中烘
肯尼亚 涅里 SL28&SL34 水洗 中度烘焙


1.2、豆子外观(30克随机)
听劝,加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受
感谢熟豆品牌“西东咖啡”的无私赞助!
在了解本栏目高差评率、不专业、低影响后;
清楚会公开信息,依然支持并且不干涉内容。
酸味:6/10
苦味:2/10
香味:6/10
发酵:2/10
注:酸、苦、发酵指明显程度
我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的
肯尼亚PB SOE,专门标注了PB全是圆豆。
明显程度中偏高的酸味,明显且保持长久;
明显程度轻度的苦味,全程都在辅助味道;
明显程度难以察觉的发酵味,基本无感知。
咖友注意对于酸味的强度能不能接受。
冰美式,酸味在吞咽4秒后开始明显变淡;
酸味明显变淡之后,苦味出现保持一会儿;
支撑得很柔和,酸甜感方向不错的冰美式。
一些类似水果的香味,回甘有层次变化;
融合出了一点点类似乌梅干的香味;
苦味也更像乌梅干果核附近的那种苦味;
倒是黑糖,个人觉得缺少焦化味道,不像。
热美式,酸味在吞咽4秒后开始缓慢变淡;
苦味跟着酸味一起出现,但变淡更慢一些;
支撑得比较柔和,比冰美式稍微差一点。
吞咽后有轻微涩感,一点类似水果的酸香;
一点点类似焦化糖香,可能有天气影响。
冰奶咖对比冰美式,酸味明显程度大幅减弱;
苦味明显程度基本没变,酸味比较考验牛奶;
好在没有更苦,一点点类似坚果仁的味道。
热奶咖对比热美式,酸味明显程度大幅减弱;
苦味明显程度小幅减弱,酸苦都是微弱的;
微弱的酸味甚至还带出了微弱的类似水果酸味;
回甘微弱酸甜味道和一点类似牛奶巧克力香味。
综合来看,原价已经可以考虑尝试,个人最喜欢冰美式,叠券感觉还不错,符合价位预期。
纯主观虾评分:6.86分
结合0.34元/克的原价,满分10分,个人纯主观虾评:6.86分。
价格≤0.32元/克考虑尝试,价格≤0.27元/克试试不亏。
本次实付价格0.00元/克,感谢西东咖啡。
(⚠️虾评分基本不会出现0和10分,基本都在4-8分这个范围。)
过两天更这个
S26H40 TorchCoffee炬点咖啡 小柑橘 SOE 中烘
云南 普洱 卡蒂姆 水洗 中烘

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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