1837年的一个冬夜,恶魔闯进了艾雷岛波摩小镇的圆形教堂。这座教堂以一根橡木主柱为中心、八根横梁撑起屋顶,全屋没有墙角,恶魔连个躲的地方都没有。信徒一路追,恶魔一路逃,穿过波摩酒厂黑色铁门后凭空消失——当晚,"艾雷岛少女号"蒸汽船载着波摩威士忌离岛,于是小镇传说:恶魔藏进了一桶酒液里跑路了。波摩官网小红书
十三年后,这桶"关着恶魔"的酒,真被波摩放了出来。2026年,停产十余年的恶魔桶(The Devil’s Casks)系列正式重启,一次推出两款新酒。小红书
这不是简单补货——波摩已公布规划,未来几年将把品牌历史上多个广受赞誉的经典系列,结合当代生产理念一一复活,恶魔桶只是第一炮。小红书

两款新酒,性格完全不同:
恶魔桶10年:熟成于初填Oloroso雪莉桶,再进初填PX雪莉桶过桶,原桶强度56.6%、非冷凝过滤。官方建议零售价70英镑,约合620元。小红书波摩官网小红书
恶魔桶22年:初填Oloroso+初填PX陈年22年,再以再填Oloroso桶收尾,59.6%原桶强度。按三得利首席调酒师卡勒姆·弗雷泽的说法,它的桶源自初代系列,随后又多睡了十年再开封。建议零售价380英镑,约合3370元。小红书波摩官网小红书

价格一出来,评论区直接炸了:2013到2015年的初代三连早已绝版、一瓶难求,收藏圈里二手价被抬到两三千。如今620元的"正统继任者",乍看像捡漏。小红书小红书
但也有酒友不买账。伦敦酒友的开瓶笔记只给了85/100。笔记直言:雪莉桶的表达稍显刻板、波摩本身的辨识度并不明显,最影响体验的是初段的辛辣灼热感,最后一句倒损得贴切——“不愧是恶魔桶,喝着像在地狱里烤火”。小红书
翻译成人话:这一代恶魔桶里,波摩招牌的泥煤海盐退居二线,雪莉甜润和高酒精度冲在前面。要的是均衡艾雷味的老粉,开瓶前先把预期掰正;追求黑巧克力、水果蛋糕加一口烈火的雪莉党,才对上暗号。小红书
怎么买,才是这篇最实在的部分:
The Whisky Shop(TWS)全球独家首发,10年已于10月16日开卖。22年走抽签,10月31日开始登记,抽签门票只有一个:先买了10年。波摩官网小红书
12月1日起波摩酒厂商店开售,正在艾雷岛朝圣路上的朋友,顺路就是硬通货。
2027年起才陆续上架全球更多精选市场——也就是说,内地渠道眼下买不到正价,要么找靠谱海淘,要么等明年。
不想折腾的,货架上酒精度46%、1升装的"小恶魔"10年就是现成的平替。先喝风格,再决定要不要追新。小红书

至于22年值不值3370:初代绝版三连给了它血统背书,但抽签+搭售的玩法,评论区也有人不客气——“瓶数肯定不少还搞这种独售又抽签,谁买谁倒霉,店家自己留着吧”。限量的排面是真,规则的傲慢也是真。小红书
恶魔藏身的酒桶这次被重新打开,装的是传奇还是套路,答案要等开瓶的人说了算。唯一确定的是:先花620拿到入场券,再谈抽不抽得到那个3370的恶魔。