二胎爸带娃 篇十一：被外包装吓到了的电压力锅九阳Y50C82

【写作说明】：自购电压力锅替换老旧压力锅，开箱做个简单晒单和使用，再说说槽点。

购买理由

原先用的压力锅是海尔的，重点是赠品，忘记了用了多少年，目前的情况是通电就显示E4，百度之后说是压力开关坏了。

▼ 差不多就是这个开关了，自己用手压了下后不会回弹，要用手再往回拨一点。

没有维修经验，怕搞坏了，目前这锅还能用，怎么用能，提起整个锅然后轻轻往下砸，大约两三次后可以正常使用，估计砸的时候这开关复位了。有没大神指导下看看能不能给修回去。

经常出问题也不是个办法，似乎大妈知道我的压力锅有故障了，推了我九阳压力锅的优惠信息，189买个5L的压力锅，要不就买一个，叠加了白条-10优惠券，179拿下。

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外观展示

京东快递依旧是那么给力，但当我看到包装箱的时候确实是吓到了，怎么这么大，怎么这么大。

▼ 这和我印象中的锅也差太多了吧，回家量下尺寸，长宽高40*37*50。

▼ 快递还好，只有一处小破损

▼ 铜匠，内胆是全铜？

▼ 包装只有一层纸箱，我看过类似型号开箱有两层纸箱，现在简配了么，还是信任京东快递。

▼ 双胆，现在知道为什么包装这么大了，相当于上下放了两个锅。

▼ 先来看看第一个内胆

▼ 看看这些凹痕，难道是纯手工打造？联系客服问问影响使用不，如果影响就换一个。

▼ 正主还没取出来

▼ 全家福，铜内胆还没拿出来，5L的容量确实大，还好没买6L的。

▼ 大大的操作界面，按钮大个，功能也多，我老妈来用也能轻易上手，同时有个进度显示好评。疫情期间想做蛋糕电饭煲压根没法做，这次的压力锅有这个功能，满意满意。这里还有提一个功能“开盖煮”，连特殊要求都给照顾到了。

▼ 集水盒，有个问题，你是盖子全开的，需要集水盒么？

▼ 锅盖有个橡胶圈的特殊说明，设计有个卡扣。

▼ 再来看看锅盖的槽点，不知道是锈迹还是什么，螺丝也被动过痕迹，也有可能装配痕迹。

▼ 内胆标线，确实可以烧好大好大一锅饭

▼ 加热底盘，崭新的对我这种理工男没抵抗力。

▼ 铜匠内胆，但我感觉就是普通内胆，不是铜的。

▼ 双内胆，现在终于明白这个压力锅的卖点了

▼ 锅盖的塑料材料，目测给人很廉价很廉价的感觉

▼ 气阀抬起的按钮设计在锅盖手柄上

▼ 类似用的杠杆原理

▼ 安全阀红色的，还挺醒目的

▼ 锅盖开合的提示标识，容易上手

使用感受

▼ 新老锅的合影，大小差别明显

▼ 来先烧个稀饭，没按要求比例放水和米，我自己有自己的比例，水大大与米。

大约15分钟烧好，气密性比是比较给力的，放好气后开盖出现了尴尬一幕，锅盖内胆一起提起来了，要不要这么给力的变态，那重量我被吓到了。

这里特别说明下放气，煮饭后是可以连续放，煮稀饭类的千万别连续，要有间断。原因是因为气压变小了后沸点就降低了，锅里的水会重新沸腾，一沸腾水和气一起喷出来。煮饭好后基本是干的，而稀饭之类都是还有水的，千万要小心，切忌。

▼ 用他预设程序煮的稀饭根本不靠谱，基本和泡饭类似，我已经在海尔那个压力锅上充分体验到了。

▼ 所以需要继续把米煮烂，这会开盖煮这功能就用上了，再煮个十来分钟，稀饭那是真稀饭。

▼ 开盖煮火力还是偏大了些，都块要满出来了

▼ 这才是该有的稀饭样子，女儿和儿子还是比较喜欢喝我煮的稀饭，出锅前稍微放点糖，带点淡淡甜甜的味道。

▼ 出锅装碗

因为我需要在原来稀饭程序之上还要再煮个10几分钟，所以加的水要大大于规定的比例，后期的这10几分钟会蒸发掉好多的水。此次因为时间紧任务重，没煮透，有时间的话可以先把米泡一段时间，后期开盖煮时间再长点，出来的粥才能黏稠。

总结

锅的功能没啥问题，目前只有了约两周，说下感受和槽点。

5L的锅相对我们这个四口之家来说太大了，一锅双胆可以煮饭和烧菜可以分开。由于密闭性挺好的，烧饭过程中基本没什么声音。但是！由于压力最大只有70kPa，相比传统燃气高压锅90kPa还是弱了点，所以锅内食物的烹煮时间会增加。而且电压力锅在压力达到以后，用调节加热功率的方式使得压力保持，而并不是像燃气高压锅那样持续沸腾，通过限压阀放气保持压力，故需要快大火力烹饪的食物，电压力锅做起来一样比较吃力。瑕不掩瑜，程序化省力，用过还是喜欢这种电压力锅。还有个“开盖煮”功能个人非常喜欢，可以当成煮锅用。179的价格性价比很好，如果不着急用可以等大活动时候买，应该能更低。

再来说说槽点：1、由于气密性好，稍不留意就出现锅盖和内胆一起的情况；2、自泄压时间很慢，保温模式的温度感觉偏高60-80度；3、做工上差那么点意思；4、选择各种烧饭程序需要按照循环模式一步一个程序，不可以直接选择某个程序；5、开盖方式不喜欢，开了后需要有个地方放置；6、没有断电记忆功能，突然断电很伤呀，要重新来一遍。