碎面包这样做更好吃，营养又健康，只需十分钟

最近在减肥，吃的最多就是三明治，三文鱼三明治，鸡蛋三明治，或者火腿三明治，切下来的面包边缘也不能浪费了，第二天我就做早餐，既快，又营养，现在和大家分享一下。

我们需要准备的食材就只有鸡蛋

①把鸡蛋打散，想下图中的样子，在加点盐。

②把切下来的面包边，撕一下，大小看你心情好了，但不要太小。

③把撕好的面包边倒入蛋液中，反转，尽量让面包边都粘上蛋液。

④锅内倒入油，油热后转小火，倒入粘好蛋液的面包边。（我这个火有点大了）

简单的翻炒一下，就好了。在来一碗水果燕麦，一个香蕉，一份早餐就这么简单完成了。当然配稀饭，牛奶也是非常不错的哦。

鸡蛋中的营养相信不用我过多的说明了，水果燕麦也是非常有营养的，整个早餐不到十分钟搞定。

需要注意事项：

①鸡蛋中一定不要忘记加盐，不然没味道。

②一定要把鸡蛋先打散在放入面包，面包吸水，放入的早了，吸蛋液多了，煎出来会很软。

③火是小火，别太大，不然就像我这个有点焦了。

最后如果你学会了，或者有更便捷，更好吃的方法，随时留言，我们大家一起讨论啊，跪求关注~笔芯~