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2020食品企业家们立下了哪些flag?十大豪言壮语总结

2020-12-30 18:00:00 8点赞 17收藏 13评论

2020食品企业家们立下了哪些flag?

2020食品企业家的十大豪言壮语

2020年行将结束!回顾过去的一年,食品行业着实不易。但在重压之下,有一批企业以惊人的韧劲创新转型,提振行业信心、推动行业创变生长。本期,食品板总结了10位食品企业家今年的豪言壮语,句句值得深思!

2025 年“再创一个蒙牛”!

——蒙牛集团总裁卢敏放

2020食品企业家们立下了哪些flag?

2020年,这特殊的一年将要结束,这一年蒙牛经历了疫情下牧场草料短缺、上下游吃紧的考验;经历了业绩V字走向;获评了全球前八乳企的荣誉;还推进了对妙可蓝多的收购。
对于未来战略规划,日前蒙牛集团总裁卢敏放指出,现在国家正在编订“十四五”规划,蒙牛也描绘了自己的 5 年战略。那就是到 2025 年“再创一个蒙牛”!

我希望三到五年内,娃哈哈电商平台可实现1500亿-2000亿的销售。

——娃哈哈集团董事长宗庆后

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当年宗庆后豪言:“今天把马云叫来,我也跟他忽悠忽悠。”2016年,他开始改口说“电商是把双刃剑”。2018年,娃哈哈开始“触网”,推出线上微商城,并与拼多多联合推出新饮料。2020年,宗庆后终于转身,决心正面拥抱电商。今年,在央视对话栏目中,娃哈哈集团董事长宗庆后现身并官宣:娃哈哈要做电商平台,而且一做就是4个平台,包括保健品电商平台、食品饮料电商平台、跨境电商平台以及哈宝游乐园。

今年6月18日,娃哈哈“康有利”平台正式上线,旨在打造让14亿中国人都能“买得起”和“放心买”的头部大健康垂直电商平台。宗庆后透露,娃哈哈“大健康”项目总投资额达到数十亿元,其中大健康产品生产基地一期工程已经建成投产,二期工程还在建设中;娃哈哈电商大厦共计34层,可容纳数千人办公。

上市只是一个新的开始。

——农夫山泉创始人&董事长钟睒睒

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今年,农夫山泉在上市当天发布了一条短视频,极少在公开场合露面的农夫山泉创始人&董事长钟睒睒表示:“上市只是一个新的开始”。无论是进进出出的中国首富排名,还是新近交出的成绩单,一切似乎都应了钟睒睒所说的这句话。
显然,农夫山泉的野心不止于上市。早在今年7月的会议纪要中就透露出农夫山泉的战略规划:“未来3-5年希望做到500亿的规模,超过可口可乐,今年的短期目标是260亿元。”而钟睒睒正带领着农夫山泉将这些“小目标”一一变为现实,并向着世界一流企业稳步迈进。

过去三十年是康统之间的竞争,2020年将开启康今竞争的时代。

——今麦郎董事长范现国

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多年来,康统双王一直雄踞方便面市场前两甲,然而这样的竞争格局近来或将发生改变。在第二十届中国方便食品大会现场,今麦郎董事长范现国放话:“过去三十年是康统之间的竞争;2020年将开启康今竞争的时代。”这番言论一时间引起行业热议。

那么,范总放话的底气何在?从2019方便面企业销售额市场占比来看,康师傅一枝独秀,统一虽然仍居次席,但老三今麦郎正以2%之差逐步逼近“面界小王”之位。其次,里斯咨询统计,今麦郎方便面早在2018年突破70亿,近两年增速还连续保持着双位数的年复合增长,其中,仅今年1~7月面品增长29%。如此来看,康统格局之变并非说说而已。

这些第一我已经没有任何激动,因为一直是。我们的激动在于看到了未来新的第一!

——三只松鼠创始人章燎原

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今年双十一随着11日24时钟声敲响,松鼠老爹章燎原站在舞台中央,大家都在期盼着老爹公布最终的战绩。毫无意外,三只松鼠再次拿下天猫旗舰店、京东超市、天猫超市、京东旗舰店、唯品会旗舰店等9大渠道休闲食品类目第一。

但对于这些第一,章燎原有了不一样的想法。其在朋友圈发出:“这些第一我已经没有任何激动,因为一直是。我们的激动在于看到了未来新的第一!”而为达成未来新的第一,三只松鼠正紧抓机遇期,完成多品牌的宝洁式升级。今年,除了三只松鼠,其还拥有了4个新「动物品牌」:小鹿蓝蓝、养了个毛孩、铁功基、喜小雀。

下一个十年,是洽洽打造全球品牌的时代!

——洽洽食品董事长、创始人陈先保

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1月8日,2020里斯企业家闭门会在上海举行,洽洽食品董事长、创始人陈先保出席本次会议。其透露,洽洽的目标就是要通过5年、10年的努力,使洽洽不仅成为瓜子品类中的全球第一,更要在整个坚果产业中做到全球第一。

经过多年的渠道精耕,洽洽食品已形成全国精耕、辐射海外的营销网络。而在海外市场,今年无论是从销售端供不应求的状况,还是从消费端的情绪反馈来看,洽洽成为名副其实享誉世界的中国瓜子。其推出的“全球瓜子拼图大赛”,更是在宅经济上深挖需求,带动瓜子的销售。#瓜子拼图赢万元现金#话题累计阅读量2262W;活动单条博文累计阅读量358w+。

单就能量饮料这个单品而言,年销售100亿都是有可能的。哪怕我们再复制一个广东省的销量,百亿就可以实现。

——东鹏饮料集团董事长 林木勤

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“年轻就要醒着拼”、“累了困了喝东鹏特饮”,早已成为大众耳熟能详的广告语。2020年,受疫情的影响,绝大多数企业都受到冲击。在此背景下,东鹏特饮的市场份额却不断增大“逆势上扬”。东鹏饮料预计,今年前三季度营收将为36亿~44亿元,同比增长11.08%~36.76%。

作为加速冲击IPO的东鹏特饮,集团董事长林木勤对于未来发展信心满满。“空间肯定是有的,单就能量饮料这个单品而言,年销售100亿都是有可能的。哪怕我们再复制一个广东省的销量,百亿就可以实现。”

元气森林还有95%的产品没有推出,而2021年将是元气森林的“产品大年”,研发费用和研发人员都将是2020年的3倍。

——元气森林创始人唐彬森

2020食品企业家们立下了哪些flag?

2020年,因为疫情的影响,国内饮料企业“很受伤”。不过,其中并不包括元气森林。据业内人士透露,今年元气森林的月销售额一度破4亿,25亿的年销售目标基本问题不大。而就在前不久召开的经销商大会上,元气森林2021年的销售目标也得以曝光:仅线下渠道,就从今年的21亿元,一口气提高到了75亿元。

一年三家自建工厂开建、四年投放多个产品线、推出几十种口味产品……元气森林正在撕掉“现象级”网红品牌标签。很显然,元气森林的“野心”不止于此——他们更希望能够对标可口可乐、百事或者国内的农夫山泉,成为中国饮料品牌的代表。2021年,既是元气森林的“产品大年”,也将迎来元气森林的关键之战。

我们想把熔岩泉发展成像(达能旗下的)依云这样比较高端的瓶装水产品。

——中国好丽友总经理李揆洪

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在进入中国市场25年后,好丽友目前已完成派、饼干、膨化、糖果以及进口产品等品类的发展布局。去年12月,好丽友推出了旗下的首款饮用水产品“熔岩泉”,并于今年7月正式在中国上市,由韩国济州岛原装进口,规格为530ml。对于进军“强手林立”的中国瓶装水市场,好丽友看起来有足够的耐心。

对于该款新品,中国好丽友总经理李揆洪认为,“水不是一个短期可以发展起来的产业,需要长期的发展。比起短期的目标,好丽友集团更倾向于长期发展这个品牌。”未来,其希望将熔岩泉这款原装进口饮用水打造成“像依云这样比较高端的水类产品”。

冲泡米饭有理由做成千亿级市场!

——紫山总裁洪水河


2020食品企业家们立下了哪些flag?

2020年冲泡米饭大火。作为主推企业的紫山,对于冲泡米饭更是寄予厚望。在食品板的采访中,紫山总裁洪水河表示,经过多年的历史沉淀,中国有庞大的米饭消费人群,市场前景十分广阔,有行业人士认为冲泡米饭是一个百亿级的市场,但是我认为它完全有理由做成千亿级的市场。因为冲泡米饭目前的主流价位集中在8-12元,这与方便面的价格带基本重合或略有提升,所以冲泡米饭对标的产品正是方便面,未来冲泡米饭也将进驻方便面的全部渠道。

来源 | 食品板(ID:tyjspb


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