时隔一年, 鹅岛再次测评——鹅岛精酿新手包
记得在去年9月,我众测了鹅岛嘎嘎鹅轻盈印度淡色艾尔啤,我当时就被这种啤酒铺面而来的果香而惊艳到。讲真, 在那次测评后,我就时长心心念叨:如果以后众测,还能测一次鹅岛啤酒,那该多好? 没想到,时隔一年,在我国庆休息回重庆时,在我家楼下取到一个京东配送的快递,拆开一看,念叨一年的鹅岛啤酒,又次寄给我做测评了。感谢大妈 !笔芯 !
这次鹅岛精酿新手包,是由六种味道组成:鹅岛312,嘎嘎鹅岛,IPA,定情,贪杯鹅,鹅岛波特。额外还附赠一本纸质产品说明书。废话不多说,我已经忍不住要开瓶品尝了。
鹅岛波特
首先开的是鹅岛波特,开瓶有浓浓的麦芽焦香,不知道为啥,我突然想到了俄罗斯的黑列巴 。酒的泡沫很绵密,酒味很重,喝一口,口感醇厚,有点味道,有点像黑啤。
贪杯鹅
贪杯鹅,刚开瓶时,气泡绵密,口感丝滑,酒有清香,酒味适中,回味有点苦,再一口下去,很清爽,同时又有水果的味道,润喉,清香又带着水果香,我感觉这贪杯鹅适合做调酒 。
定情
定情是使用新鲜火龙果酿造的,说实话,我从来没有喝过用水果酿造的啤酒,讲真,蛮期待的。开瓶,定情和之前的贪杯鹅一样,都是泡沫绵密型的,酒体散发出浓郁的水果香气,入口爽滑,有点微苦,回味甘甜,甜度比较高,个人感觉适合女孩子品尝 。
嘎嘎鹅
啊啊啊!心心念叨一年的嘎嘎鹅又来啦 !!!!嘎嘎鹅跟之前的定情相比,泡沫偏少点,但是酒体中的柑橘 啤酒花香气浓郁,喝起来很爽滑,苦味跟312相比,比312多一点点,不过,这并不影响酒体在品尝时口感丰富,回味后有浓烈的果香味 。
鹅岛IPA
鹅岛IPA,开瓶后,泡沫和鹅岛嘎嘎鹅差不多,属于泡沫偏少型的,但是香气扑鼻,尤其是柑橘香气浓,在柑橘香中混合着啤酒花花香,酒味适中,尝微苦,口感顺滑 。
鹅岛312
这鹅岛312的泡沫很足,我刚到小杯子中,直接泡沫溢出,有淡淡的香气,尝一口,基本上无苦味,回味时有甘甜,感觉这鹅岛312适合在饭后搭配肉干等小零食一起食用,完美 !
总结
今年的鹅岛精酿新手包跟去年的嘎嘎鹅礼包是有些许区别的。之前的嘎嘎鹅礼包走精品路线,赠啤酒杯等,包装比较精美,适合送人,但是口味比较单一。而今年的鹅岛精酿新手包,走简约路线,无赠品,精简包装,但是新增5种新口味, 给消费者更多选择。
Mater_Leo
校验提示文案
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