下厨做饭的人了解一下 便宜好用的厨房小工具推荐

2018-09-12 17:00:04 40点赞 351收藏 13评论

对我来说,家和生活是有“烟火味”的,厨房就是一个充满“烟火味”的地方,不管是需要经常下厨做饭还是偶尔做饭,对于很多人来说,厨房同样占据着很重要的位置。下厨做饭离不开各种工具、小家电,这期好物榜单主要推荐便宜好用的厨房小工具,以下推荐的“品类”楼主都有使用过,如果你也爱下厨,不妨参考一翻。

【本榜单来自值友:Smile_等待花开

1捞面筷 长筷子

关键词:煎炸小工具 翻炒小工具

下厨做饭,自然少不了会接触到油炸、煎炸、翻炒的工作,作为“怕油飞溅星人”的我,第一次看到这样的长筷子就很喜欢了,虽然我做油炸的次数不是很多,但是这样一双筷子可以用好久,不做油炸的话还可以用来煮面条,或者翻炒面条、河粉这些粉条类,甚至用少油煎食物时也很好用,可以用它来翻食物,还不怕热油溅到手上。

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以下这款捞面筷是2双的价格,均价不到10元一双,是铁木材质,长度42cm,原木质感,手感十足,不打滑。

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我买的是京东上另外一个牌子“唐宗筷”45cm长的竹木筷子,但那一款已经下架,它的顶端还有一段棉绳子连着,方便悬挂起来收纳。

竹木本记铁木捞面筷2双装煎炸工具42CM老漆工艺漆树覆盖19.9元京东去购买唐宗筷 捞面竹木筷子 A006 1双装京东去购买2漏勺 不锈钢过滤网 笊篱 油炸网

关键词:油炸网 白灼 煮面条饺子云吞

漏勺跟长筷子的搭配,也是做油炸食物的必备小工具。除此之外,漏勺,还可以用作做白灼菜式时使用、吃火锅、煮面条饺子云吞等,例如白灼虾、白灼青菜等,比单用筷子夹的要快速,以免食物煮过头了还没有及时捞出来。

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以下两款不锈钢网状漏勺,网面直径都是16cm,一款长度42cm,一款长度41.8cm,重量一款150g,一款170g,价格差不多,楼主家里都买了这两款。钢圈一根钢丝成形,无接口,打磨抛光,光滑,不刮手,顶端有挂孔,方便悬挂收纳,也可以放入壁柜里横放。

德国法克曼Fackelmann 漏勺不锈钢过滤网笊篱油炸网中号16cm 521518123.9元京东去购买欧橡OAK 不锈钢线漏勺网漏捞漏过滤勺油炸网勺捞面条捞勺麻辣烫滤网勺笊篱 C07222.9元京东去购买3微波炉盖 微波炉加热盖

关键词:食物盖 PP材质 硅胶材质

微波炉好用,几乎人人都知道,用它做菜方便又快速,用它加热食物也是非常方便,可以算是厨房必备的工具了。微波炉加热或者做菜时,可能你也需要这样一个可以放入微波炉的加热盖,用来盖住食物防止溅到微波炉内壁,清洗这个盖子比清洗微波炉内壁要更方便省事。以下两款微波炉盖除了可以进微波炉,还可以放入冷藏,做普通食物遮盖盖子,但是不可以明火或烤箱中使用。

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欧润哲微波炉盖圆弧形的,方便水汽回流,加厚PP材质,白色透明款可以方便观察食物,总长直径28cm总高11cm可以覆盖碟子更多食物,侧边有一个约11cm的可以拆洗的侧把手,方便取出防止烫伤,盖子顶部有可以旋转的排气孔,可以旋转调整大小,减少盖内水蒸气。

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美之扣微波炉盖有多款可以选择,锥形外形,类似塔吉锅那样,食品级硅胶材质,固定的透气孔,固定的把手在顶部,同样可以进冰箱和微波炉以及做食物遮盖用,盖子底部一圈是环形蓄水槽。

欧润哲 微波炉盖 PP制高身带把手微波炉食物蒸煮盖 台湾质造56元京东去购买


美之扣 厨房防溢罩 厨房冰箱保鲜盖微波炉加热盖子 防尘防溅多功能碗盖汤盆盖 圆形大号原色45元京东去购买4 家用蔬菜沙拉脱水器甩干机

关键词:甩干篮 洗菜沥水

如果喜欢吃沙拉的,这款沙拉甩干的小工具就很好用。做沙拉时把食材清洗干净就可以放入篮子里,旋转外面的旋钮,就可以轻松转轴旋转起来甩干水分。

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我买的宜家的那款白色沙拉甩干篮,没有注水口,京东自营只搜到这两款,食品级材料,5L大容量,两种颜色可以选择。这款有注水口,除了可以做沙拉还可以洗菜、洗水果甩干,有需要的可以参考一下。

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5厨房剪刀

关键词:剔骨 处理食材

厨房剪刀是我家使用最频繁的一种厨房小工具了,不管是处理葱花还是处理食材用它都比用刀要方便,例如用剪刀剪鸡腿取出鸡腿骨,做成鸡腿扒,甚至煎好的牛扒用它来剪开也很方便。

我购买过两把张小泉的厨房剪刀,以下这把主要用来处理生的食材,包括鸡鸭这些生食材,不锈钢材质,强力耐磨,很耐用。长度210MM,手柄是亚克力,我的是透明款,另外一款黄色款。这款我用了一年多,除开把亚克力手里边已经有一点点的锈色,现在还用的很好。

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张小泉不锈钢多功能居家厨房剪鸡鸭鱼多用强力剪食物剪14.9元天猫超市去购买

另外一款厨房剪刀是以下这样的,长度232MM。我家主要这把厨房剪刀来处理熟的食材。相对上面一款,这款的把手比较舒适,PVC软性塑料,手感舒适。这款我也使用频繁,且用了一年多,目前依然很好用,但是唯一一个缺点是把手的PVC软性塑料使用到现在有点掉皮了。

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张小泉 多用厨房剪刀J20110200(颜色随机发货)28元京东去购买
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竹木本记铁木捞面筷2双装煎炸工具42CM老漆工艺漆树覆盖

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