阿甄说 篇一:自己喜欢的茶才是最好的
创作立场声明:本人为野生普洱茶爱好者,平时爱写点儿东西,文中涉及产品为自费购入产品,本文是一篇见面文,表明立场而已。
写在前面:
这是一篇见面文。
我是阿甄,一个江湖小茶客。作为一个普洱茶江湖“小餮”,须得先表明自己的喝茶立场——我不追求山头,也不追求价格,更不追求品牌。在完全符合安全生产标准的前提下,绝对满足我口感且带给我好的品饮体验的,那就是好茶。
喝茶这一事,说来也是简单,无条件相信自己的身体反馈和口感要求就行。
经常有茶友会问我,到底好茶的标准是什么?我总是思考良久,然后告诉他:你觉得喝起来舒服的茶就是好茶呀~
我想他肯定心中感慨:听君一席话,真是如听一席话呀!(注:废话的意思)
很多人也许会觉得这种回答是在忽悠人,但是我的观点是,要找到自己的“本命茶”还是得不停地自我摸索,自行品饮,毕竟众口难调,他喜欢喝甜味较重的茶,但你或许对苦来回甘偏爱有加。
喝茶这种事,和谈恋爱一样,不能老问别人的意见。如果你一定要问个究竟,或许可以找个茶叶销售问问,她一定会给你个绝对的答案。
《白马啸西风》的结尾这样说:
“白马带着她一步步地回到中原,白马已经老了,只能慢慢走,但是总是能回到中原的。江南有杨柳、桃花,有燕子、金鱼……汉人中有的是英俊勇武的少年,倜傥潇洒的少年,但这个美丽的姑娘就像古高昌国人那样固执:‘那都是很好很好的,可我偏不喜欢’。”
李文秀直至故事终章始终对苏普念念不忘,这可以理解为少女忠贞的爱情观,也可以表达出李文秀宁缺毋滥的人生观。
汉人中就没有比苏普更加英俊勇武的少年了吗?
并不是。
中原的少年好吗?好的。
但是她明白,只有那个儿时陪伴自己的少年听得懂自己奇怪的中原故事,他们一起杀过山丘上的恶狼,互相陪伴彼此无数个不眠的长夜。
苏普始终才是她最喜欢的,也是她认为最合适她的人。
李文秀那句:那些都是很好很好的,可我偏偏不喜欢。
同样适合喝茶,适合自己的才是最好的,这也是也是迄今为止大部分人都认同的喝茶观。
很多人认为冰岛、班章是高档茶,他们认为,只有喜欢冰岛、班章这样的茶的人才是有品味有格调的人。
于是导致了一些人认为自己喝的茶便宜、不好、没名气、没档次,于是对自己的喜好遮遮掩掩,对别人喜欢的茶应声附和,唯恐不随着流派走就白白失了个行走江湖的名头,生怕别人觉得自己不懂茶。
但喝茶本就是一件自由自在的事情,就如武侠世界里,你选择何门何派,修得何种武功剑法都是自身的天赋和自由,心术不在点上,修的何种门派,都免不了个走火入魔,心态若摆不正,喝什么茶都觉得膈应得慌。
明明自己喝起来不错,同旁的茶友一有皱眉,他就再也坚持不住自己的立场了,这样的人我见过很多,我也曾和许多所谓的普洱茶专家同桌品茗,而后又见其大出洋相过。
有人的地方就有江湖,有江湖的地方总是有利益相争,而吾等闲暇逍遥客,却只想落个清净,喝个好茶罢了。
每个圈子都有一条鄙视链,都有一些通过贬低别人来获得优越感的现象。
要说金庸的武侠世界里谁是绝世高手?哪个是最强门派?数十年也没争出个所以然来。
有人说乔峰天生战神,聚贤庄屠群雄,少林一挑三,当为最强,也有人说阿青一竹破两千,无人能敌。
一方说,乔峰出道即巅峰,没有可比性;一方说,阿青所处的时代兵力不胜才可以以一敌千……诸如此类的争强好胜出现在了很多角色的追随者身上,当争执不出个上下的时候,就会举出各种人物背景、成长经历、师从何处等例子来例证自己的观点。
你在瞧瞧,这与那些一味标榜山头、年份、商业价值等来佐证自己做的茶当属江湖最强,随意拉踩别家的茶有何不同?
一方水土一方风物,一方水土养一方人。
每个武林派别都有自己擅长的江湖绝技,每个地方都有独特的地方茶种,每个茶企都有自己最得意的茶品,切不可一概而论,拜高踩低。
一些人喝烈性茶就是会身体不适应,那他必不该觉得老班章是最适合自己的茶;一些人喝太柔和的茶就是觉得矫情,那他也不必去跟冰岛的风。
这就像偏要让《白马啸西风》中使毒针的李文秀去学习《雪山飞狐》中空手折铁器的苗人凤一般无理。
同样,喝茶也要遵循自身的生理条件,找到与自己合拍的茶,坚定地喜欢它、选择它,在身处鄙视链时,淡然地说一句:你说那些都是很好很好的,可我偏偏不喜欢。
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这个品牌比较有意思,他家茶双数年是甜茶,单数年是苦茶,一年苦一年甜。2021书剑号还在路上,到手给大家测评一下~
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