阿甄说 篇二：普洱茶与人文历史价值

我是阿甄，一个江湖小茶客。作为一个普洱茶江湖“小餮”，须得再次表明自己的喝茶立场——我不追求山头，也不追求价格，更不追求品牌。在完全符合安全生产标准的前提下，绝对满足我口感且带给我好的品饮体验的，那就是好茶。

再读《我的人文普洱》——阮殿蓉 著

再读《我的人文普洱》——阮殿蓉 著

茶自然不会说话，但万物皆有灵性。茶将自己的灵魂注入叶片内宛如坠入凡间的精灵。

最近再读原勐海茶厂的五朵金花之一，阮殿蓉女士所著的《我的人文普洱一书》，书中描述了普洱茶“缓慢的艺术”，浓酽和醇厚称量着时间，茶慢慢的品，人生一点点的过。

茶文化是一个很宏观的概念，是饮茶过程中所形成的文化，其余包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。在不同的文化背景之下，所产生的茶文化是各有千秋的。中国茶文化所反映出的是中华民族悠久的文明与礼仪。

普洱茶对生命的关怀不仅仅是健康身体，滋润生命。它还开启智慧，呵护心灵。正如阮殿蓉女士在《我的人文普洱》所写的普洱茶价值观即“真正优质的普洱茶，其陈香必须是建立在安全和卫生上的陈香”。

这不得不提到云南六大茶山茶业股份有限公司创始人阮殿蓉女士是骆英才先生的外孙媳妇、俊昌号的传人，她在研究普洱茶的过程中查找到祖传的拼配方法，为弘扬普洱茶的历史特将此号的传统制作古法重新恢复。

“俊昌号”于公元1922年创办于茶马古道重镇——凤庆鲁史。创始人骆英才先生是鲁史第一个规模化置买荒山种植加工茶叶的商人。据《鲁史镇志》记载：骆英才，字俊儒，生于1885年，卒于1952年，四川籍，鲁史街人。骆英才勤奋俭朴，重信誉，有经营管理头脑，他从开茶馆，卖零杂货，经营马帮粮料，办烟丝加工、制酱等小作坊起家。

民国20年（1931）年，骆英才先生在鲁史率先置买荒山种植茶叶，并从茶叶种植、初制加工逐步发展到产品直销下关，形成一条龙生产。在他的推动下，鲁史上世纪三四十年代形成了茶叶发展的高潮。“俊昌号”系列茶品在当时的业界享有较高的声誉。

而现今的俊昌号普洱茶在恢复传统制作古法的同时，不但继承了90余年的精湛传统制作工艺，还加之以现代的科学生产管理流程控制。

书读到尽兴时，打开一饼六大茶山传承1975生饼。

这饼六大茶山传承1975、传承百年俊昌号的传统制茶古法，以阮殿蓉22年的普洱茶专注经验，再现普洱茶行业经典拼配技术、立志打造普洱茶健康本味的产品，打造消费型普洱茶的品饮标杆。

这饼茶市场价格定位是136元一饼。如果一次泡7克，够2—3人品饮，每饼357克的茶可以喝51次；在办公室按照4克一次一人份的茶量，可以喝将近100次。平均下来每次花费1.36元，最多2元，这个价位就可以喝到传承1975这样高质量的茶叶，实属非常不易。

而这款六大茶山的品饮级标杆产品“传承 1975 ”生饼也被收录在《普洱》杂志 05 月刊总第 139 期的品鉴专栏中。

杂志页

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作为一款定位于消费型的口粮茶，传承 1975 的表现出乎意料，口感丰富，层次感明显。缺点是涩感偏重且稍显滞，当然这也与按品鉴设定，泡的相对浓度有关。传承 1975 作为六大茶山新推出的一款高品质口粮茶，我愿意相信经过时间的陈化后会成为品饮价值的见证，融合着属于它的人文与历史打得响亮“传承”二字。