每天一杯酒 篇二十七： 比奶茶便宜，适合妹子的入门酒精饮料

作为一个周更分享精酿啤酒的人，这个题目也是不得已为之，好奇买了督威白熊的两个果味版本，纯粹为了收集瓶子，里面装的东西说实话我认为不能算啤酒了，更谈不上精酿啤酒，依然就是跟cider差不多的酒精小甜水，不过想到受众人群画像，立马浮现追求潮流的小年轻，易饮，便宜，能拍照发朋友圈，遂分享一下……

督威白熊玫瑰红啤酒：按理说这种大路货色我是敬而远之的，但这个颜色还是成功吸引了闲逛的我，作为比利时矮胖子收集者打个卡，其实还是白熊的味，加了些果汁，说是玫瑰红，其实就是红色水果的意思了，如同草莓树莓的果汁，清淡版本的芙力草莓吧，小甜水，适合小姑娘玩玩，价格也不贵，比奶茶便宜……

白熊接骨木花啤酒：也是出于好奇买的，但真的非常好喝，作为饮料，也是很适合小姑娘喝喝，比奶茶香，还便宜，小麦打底清淡泡沫，酒体看上去就很社交，说是接骨木，喝起来很像荔枝，很对我的口味，但稍微有些甜了，不能算我心里的精酿啤酒，就是果汁甜水吧。

然后插播一个本地青岛啤酒旗舰店的出品，国产精酿啤酒有一说一我是嗤之以鼻的，尤其这种尿啤酒厂出的东西，脚丫子想都是玩票儿的，但还是没忍住在一个炎炎夏日抱着解渴的目的来了一杯，青岛啤酒出的ipa，从好奇到拔草，相当一般，接酒的姑娘压根都不会，竖着杯子全是泡，我认为，除了国内少部分依托精酿啤酒店做起来的自酿，其他上产量的这些大路货色，有一个算一个，都是假“精酿”……

巴克斯顿·非凡波特：作为一款波特，加入了香草豆，可可豆，没看懂是哪的咖啡馆烘焙的品种不知道怎么翻译的哥斯达黎加咖啡，闻起来比较保守，焦麦可可加淡淡酒精，喝起来厚度可以接受，不算太黏腻，苦度适中，仔细找能找到咖啡的味，回味有点微酸，香草味也比较淡，整体普通吧，作为波特能把苦味压住我觉得就算合格，适合秋冬交界，给冬天的世涛先做个过渡……

陆地桅杆·枪手的女儿：清淡易饮的牛奶世涛，夏天喝也没什么压力，泡沫丰富细腻但不算持久，闻起来有点打嗝海狸花生牛奶世涛的感觉，但喝起来厚度稍微比海狸薄一点，但平衡把握好太多，鉴于现在海狸质量下滑太大，这支完全可以作为平替或者轻微升级，层次多个巧克力，以及后段咖啡的味，入口气泡很足，整体微天，干净清爽的夏天世涛，满意。

以上，近些年精酿好不容易有点热度了，然后就被这些泛精酿的东西冲烂了，便宜拍照就行，里面不管装的是啥的十几块到三十几块区间基本是乱作一团，而逐渐代工贴牌的老牌也越来越品质下降，包括被走量市场盯上的大批量进口的一些型号也能感受到明显质量下滑，但看到本地精酿啤酒店第一波做的人已经倒闭的差不多，我突然觉得有些爱好还是应该在地下进行，上了台面就容易变味，小众圈子确实不适合做成大众，也许推广精酿这事在国内如此大的消费群体基数之下，本身就是个伪命题……