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吃货报告：福迪宝 微波系列 水饺鳗鱼饭礼盒 究竟值不值得买？
2021-06-08 09:30:00
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Hi，大家好~纯粹值友——王酥鱼回来啦。非常感谢也非常幸运得到这份众测。作为个北方的山东大妮，超爱面食，并且其中最爱吃的就是手工水饺了。无论是24节气，还是这节那节，还是寻常周末，水饺都有一种对生活的仪式感。
冬至吃什么？吃水饺
周末吃什么？水饺
上面两张图都是楼主做的水饺，不是全手工，顶多算半手工...饺子肉馅和饺子皮买的现成的。每包一次水饺就会包很多很多，因为包水饺不难但是比较耗时，做一次就要多做点，可以冻起来慢慢吃。
随着进入一个新的行业，楼主也不是上次众测在18年夏天的楼主了，每天都要多汲取新的东西，周末也不得空了，日常就吃外卖水饺，老边和喜家德成了N次复购店铺。但老边和喜家德都不算便宜，一份普通猪肉芹菜水饺就近40元。要问为啥不去超市买速冻水饺。。楼主只能回答：手工做的水饺和机器做的水饺...吃起来还是不同的。
叮~叮~叮~上今天的测评主角：福迪宝微波系列水饺鳗鱼饭礼盒。外观是一个粉色的厚纸箱，有品牌LOGO和吉祥物，也有一段贴心又介绍自己的的话：“一个人在外，要替妈妈照顾好自己；人来人往间，吃得总会越来越快，但也要越来越好呀！”吃得越来越快也越来越好，标明该产品主打的是营养又便捷。
Tracy也很好奇呢~
打开厚纸箱就是厚的泡沫保温箱，然后顶部有多个干冰袋，然后再来个保温袋，里面还有多袋干冰。。。虽然现在天气很热，这种多重包装下水饺还是冷冻状态，点赞。
福迪宝微波系列水饺鳗鱼饭礼盒 包含了：
1盒微波鲅鱼水饺
1盒微波藤椒巴沙鱼水饺
1盒微波虾仁水饺
1盒微波鳗鱼饭
食品展示：
取掉外包装就是下面的样子，食品是被密封的，水饺配叉子，鳗鱼饭配的是筷子。
楼主的加热方式是：水饺微波炉高火3分钟，鳗鱼饭高火5分钟。（其实都是熟制品，2分钟其实也可以了~）热好的水饺形态如下图，很手工：
手工水饺
手工水饺
鳗鱼饭
享用感受：
重头戏来了！这饺子值不值得买，最重要的还歹看好不好吃！
下面就让楼主挨个说一下食用感受吧：
1、藤椒巴沙鱼水饺：
主要食材：小麦粉、饮用水、巴沙鱼、猪肉、食用猪油、鸡蛋液、菠菜汁等。
食用感受：新鲜的巴沙鱼肉再加上猪肉和猪油的加成，特别香！确实皮薄馅多，分给同事吃，都觉得要比想象中的好吃很多。就是这款吃多了会有点腻，应该是用的猪肉调馅的原因。
2、虾仁水饺：
主要食材：小麦粉、饮用水、虾仁、猪肉、韭菜、大白菜、植物油等。
食用感受：虾仁水饺是这礼盒的三份饺子中，楼主最爱的，植物油就喜欢！虾仁加上猪肉和韭菜和大白菜，这个馅料很丰富，带来的口感也有层次，值得回味。快吃完了才想起啦怕馅料照片~
这款就让人相信所宣传的“所选馅料通过千次实验搭配而成，每一只饺子都由饺子妈妈手工包制完成。”
3、鲅鱼水饺：
主要食材：小麦粉、饮用水、鲅鱼、韭菜、猪肉、食用猪油、牛奶、食用盐等。
食用感受：鲅鱼和韭菜真的是绝配啊！这款水饺很考验馅料的搭配，因为鲅鱼很腥！鲅鱼水饺做工就要求精细繁琐！馅料中加入了牛奶，咬进嘴里带着淡淡的奶香，并与鲅鱼的鲜美相结合，整体香而不腻。
之前楼主的写的鲅鱼水饺，就知道这个手工做有多麻烦了：
4、鳗鱼饭：
主要食材：米饭、鳗鱼、烧烤调味汁、黄秋葵、泡菜、黑芝麻。
食用感受：鳗鱼饭也是楼主的最爱！这款速冻的鳗鱼饭看起来其貌不扬、平平无奇，但是加热五分钟品尝，就发现食材软糯，入口即化。调的烧烤调味汁加上软糯的鳗鱼，在搭配清爽泡菜和营养秋葵，拌着米饭就让人感觉很幸福！心里在放烟花~
总结：
优点：
1、包装精美且便携，操作也比较简单，微波炉简单几分钟就可以享用美食，很适合现在忙碌的社会人。
2、好吃！肉、海鲜和蔬菜等食材新鲜是可以吃出来的，加上手工制作，不是想象中的速冻食品风味，味道真的超过预期了。
3、性价比高！水饺都是海鲜馅料，虾仁、鲅鱼和巴沙鱼。品牌还有如墨鱼、黄花鱼、皮皮虾等等水饺。加上手工制作、产品包装精美还有冷运销售，成本确实不低，所以这个定价是性价比颇高了。
缺点：
1、食物密封膜过于结实，完全撕不开，排气孔基本没有排气，需要用叉子戳出排气孔。另外饺子搭配叉子，还是筷子方便一些。
2、希望可以多一些其他馅料选择啦（猪肉芹菜、猪肉白菜、牛肉羊肉等）~
一起搞点水饺77吧
一起搞点水饺77吧~
以上~
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测评大师兄
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