吃货报告:福迪宝 微波系列 水饺鳗鱼饭礼盒 究竟值不值得买?
Hi,大家好~纯粹值友——王酥鱼回来啦。非常感谢也非常幸运得到这份众测。作为个北方的山东大妮,超爱面食,并且其中最爱吃的就是手工水饺了。无论是24节气,还是这节那节,还是寻常周末,水饺都有一种对生活的仪式感。
上面两张图都是楼主做的水饺,不是全手工,顶多算半手工...饺子肉馅和饺子皮买的现成的。每包一次水饺就会包很多很多,因为包水饺不难但是比较耗时,做一次就要多做点,可以冻起来慢慢吃。
随着进入一个新的行业,楼主也不是上次众测在18年夏天的楼主了,每天都要多汲取新的东西,周末也不得空了,日常就吃外卖水饺,老边和喜家德成了N次复购店铺。但老边和喜家德都不算便宜,一份普通猪肉芹菜水饺就近40元。要问为啥不去超市买速冻水饺。。楼主只能回答:手工做的水饺和机器做的水饺...吃起来还是不同的。
叮~叮~叮~上今天的测评主角:福迪宝微波系列水饺鳗鱼饭礼盒。外观是一个粉色的厚纸箱,有品牌LOGO和吉祥物,也有一段贴心又介绍自己的的话:“一个人在外,要替妈妈照顾好自己;人来人往间,吃得总会越来越快,但也要越来越好呀!”吃得越来越快也越来越好,标明该产品主打的是营养又便捷。
打开厚纸箱就是厚的泡沫保温箱,然后顶部有多个干冰袋,然后再来个保温袋,里面还有多袋干冰。。。虽然现在天气很热,这种多重包装下水饺还是冷冻状态,点赞。
福迪宝微波系列水饺鳗鱼饭礼盒 包含了:
1盒微波鲅鱼水饺
1盒微波藤椒巴沙鱼水饺
1盒微波虾仁水饺
1盒微波鳗鱼饭
食品展示:
取掉外包装就是下面的样子,食品是被密封的,水饺配叉子,鳗鱼饭配的是筷子。
楼主的加热方式是:水饺微波炉高火3分钟,鳗鱼饭高火5分钟。(其实都是熟制品,2分钟其实也可以了~)热好的水饺形态如下图,很手工:
享用感受:
重头戏来了!这饺子值不值得买,最重要的还歹看好不好吃!
下面就让楼主挨个说一下食用感受吧:
1、藤椒巴沙鱼水饺:
主要食材:小麦粉、饮用水、巴沙鱼、猪肉、食用猪油、鸡蛋液、菠菜汁等。
食用感受:新鲜的巴沙鱼肉再加上猪肉和猪油的加成,特别香!确实皮薄馅多,分给同事吃,都觉得要比想象中的好吃很多。就是这款吃多了会有点腻,应该是用的猪肉调馅的原因。
2、虾仁水饺:
主要食材:小麦粉、饮用水、虾仁、猪肉、韭菜、大白菜、植物油等。
食用感受:虾仁水饺是这礼盒的三份饺子中,楼主最爱的,植物油就喜欢!虾仁加上猪肉和韭菜和大白菜,这个馅料很丰富,带来的口感也有层次,值得回味。快吃完了才想起啦怕馅料照片~
这款就让人相信所宣传的“所选馅料通过千次实验搭配而成,每一只饺子都由饺子妈妈手工包制完成。”
3、鲅鱼水饺:
主要食材:小麦粉、饮用水、鲅鱼、韭菜、猪肉、食用猪油、牛奶、食用盐等。
食用感受:鲅鱼和韭菜真的是绝配啊!这款水饺很考验馅料的搭配,因为鲅鱼很腥!鲅鱼水饺做工就要求精细繁琐!馅料中加入了牛奶,咬进嘴里带着淡淡的奶香,并与鲅鱼的鲜美相结合,整体香而不腻。
之前楼主的写的鲅鱼水饺,就知道这个手工做有多麻烦了:
4、鳗鱼饭:
主要食材:米饭、鳗鱼、烧烤调味汁、黄秋葵、泡菜、黑芝麻。
食用感受:鳗鱼饭也是楼主的最爱!这款速冻的鳗鱼饭看起来其貌不扬、平平无奇,但是加热五分钟品尝,就发现食材软糯,入口即化。调的烧烤调味汁加上软糯的鳗鱼,在搭配清爽泡菜和营养秋葵,拌着米饭就让人感觉很幸福!心里在放烟花~
总结:
优点:
1、包装精美且便携,操作也比较简单,微波炉简单几分钟就可以享用美食,很适合现在忙碌的社会人。
2、好吃!肉、海鲜和蔬菜等食材新鲜是可以吃出来的,加上手工制作,不是想象中的速冻食品风味,味道真的超过预期了。
3、性价比高!水饺都是海鲜馅料,虾仁、鲅鱼和巴沙鱼。品牌还有如墨鱼、黄花鱼、皮皮虾等等水饺。加上手工制作、产品包装精美还有冷运销售,成本确实不低,所以这个定价是性价比颇高了。
缺点:
1、食物密封膜过于结实,完全撕不开,排气孔基本没有排气,需要用叉子戳出排气孔。另外饺子搭配叉子,还是筷子方便一些。
2、希望可以多一些其他馅料选择啦(猪肉芹菜、猪肉白菜、牛肉羊肉等)~
一起搞点水饺77吧~
以上~
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