从60元降价到 2.5 元，钟薛高凉透了！因无偿债能力被申请破产

时隔一年，钟薛高又一次上热搜了。

6月5日，天眼查深度风险信息显示，近日，钟薛高子公司——钟茂（上海）食品科技有限公司新增一则破产审查案件，申请人为上海安得列郎晴食品贸易有限公司。案件公告显示，上海安得列郎晴食品贸易有限公司以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向法院申请钟茂（上海）食品科技有限公司破产清算。

从2023年开始，钟薛高就深陷欠薪、老赖、资不抵债等舆论风波，就连设备资产也被摆上了拍卖台。

而上一次上热搜，则是因为钟薛高老板林盛说要卖红薯还债。

“不惧坐一晚上绿皮火车到北京”“就是卖红薯也要把债还上”“不跑不赖不怂”，寥寥几句表态，试图勾勒出一个“坚韧”的创业者形象。

果真，没多久林盛就卖红薯去了。

然后被讽刺红薯卖太贵了，是红薯刺客。

我觉得这个牌子还是挺可惜的。钟薛高还是挺好吃的，味道不错，就是价格贵了点。

不过在我看来，钟薛高的定位，确实是有点问题。钟薛高之前，有个很火的新闻是，66元厄瓜多尔粉钻雪糕，以及普通口味的钟薛高也要15+。可以看出来，它想走的是食品中的奢侈品的定位。

但是冰淇淋这个品类，我觉得就很难出奢侈品。

从“雪糕爱马仕”到“雪糕刺客”

这个网红雪糕的辉煌，仿佛就在昨天。

2018 年，钟薛高横空出世，战绩显赫。凭借一支66元厄瓜多尔粉钻雪糕横空出世，以高端雪糕定位迅速走红，成为新消费品牌标杆。

成立仅 16 个月就营收破亿，618 期间，上线 4 分钟，狂卖 10 万支。投资人们似乎看到下一个喜茶正在悄然崛起，各个眼冒金星，蜂拥而至。

钟薛高也不负众望，一路赶超哈根达斯，横扫各大销量榜。到了 2021 年的时候，营收就已经突破 10 亿大关，连续 3 年霸榜天猫同类目销量第一。

出道即顶流，这得益于背后的操盘手林盛。

广告出身的他，坚信 “ 网红是通向品牌的必经之路 ” 。所以，钟薛高从诞生的那一天开始，就奔着当网红去的。

马卡龙色包装、零添加概念、创始人“不会化的雪糕”宣言（也就是这个点埋下了伏笔），精准击中了消费升级浪潮中的中产焦虑。

"厄瓜多尔粉钻"15小时售罄2万支、泸州老窖"断片雪糕"等出圈合作、5000篇小红书+2000个知乎问答+李佳琦直播间带货……

多个组合拳，让钟薛高一路披荆斩棘，算上后面陆续到账的几轮融资，钟薛高创立后已经从一级市场募集了接近13亿元，估值一度逼近40亿元。

钟薛高的崩塌始于一场舆情危机——2022年“火烧不化”事件中（和上面的呼应上了），公司回应“卡拉胶合规”但传播力不足.……让品牌一步步陷入舆论危机。

随后舆论的火力很快集中到“钟薛高凭什么卖那么贵”，“成本仅需3~5元，加上其他的成本也不过13元左右，却要卖22块”……

另外，线上销售的爆火，在线下渠道缺失灵了。

钟薛高一共向线下市场投放了超过5万台冰柜，参照竞争对手和路雪铺设6万台冰柜就花了超过3.6亿，这部分的投入不会是小数目。

更重要的是，为了配合公司的下沉战略，这5万台冰柜大量投放进了低线城市，“夫妻老婆店”，并和其他的品牌进行混放。这直接进入了伊利、蒙牛、和路雪的射程范围，遭遇了密集的抵抗火力。

一夜之间，钟薛高成了年轻人口中的“雪糕刺客”，专门潜伏在别家品牌的冰柜里伏击消费者。

有不少网友抱怨 “ 钟薛高不讲武德 ” 。

每次都和超市里一堆便宜冰棍混在一起，又故意不标明价格。随手拿起两根，排队几分钟结账，莫名其妙被 “ 宰 ” 了几十块。

钟薛高不得不推出十几万台专有冰柜，钱花出去了，但消费者已经不买账了。

巨大的舆情淹没了钟薛高，始于网红，最终也是终于网红。

从60元卖到2.5元，消费者还是不买账

据钟薛高一个高管的回忆，她拿着裁员方案给到老板林盛时还满口答应，可真到了约定的打款时间，林盛就突然消失了……

中街1946也传闻是林盛操刀的品牌

“下周约时间”“明后天联系”，但等到约定时间来临，他再一次消失了，没有回复消息，电话也无人接听。。

让员工离开的动作，不会因为老板的沉默而停止。多名前员工透露，钟薛高实际在职人数仅剩20余人，而巅峰期，这家明星消费公司的员工规模接近2000人。或主动、或被迫，99%的员工已经离开。

公众号停更，小红书停更，微博停更，最后连工资都发不出来了。甚至出现了员工在社交平台集体讨薪水的尴尬局面。

逼得合作方实在没办法了，都跑到微博评论区讨要执行费。

而钟薛高线上渠道也还在正常卖，虽然口味不多，价格也便宜了很多。今年2月初，钟薛高创始人林盛在某社交平台上为2025年新生产的雪糕赚吆喝，点开他的主页，自我介绍一栏写道：“好好做产品，好好还债，好好在一起。”

同时，为了继续生存下去，全系列雪糕都开始大促销，直接降价到 4.99 元一支。随后又推出平价雪糕，定价 3.5 元，但同样的口味，钟薛高并没有什么优势，但即便是打骨折，消费者仍旧不买账。

随着林盛多次被限高，钟薛高被打回了原形，而消费升级和赛道热钱翻涌也成为了历史的一页。

这样的故事，不是第一个，也一定不是最后一个。