极品土豆先生才能做出极品薯条：你们要的薯条教程分步详解
silencesky
2016-11-30 17:20:41
【文章摘要】
事情是这样的，前几天楼主发了个德国烤猪肘的帖子，本来巴伐利亚煮粥是要搭配德国酸菜和土豆饺子（其实就是调味土豆泥）的，楼主不爱吃土豆泥，又懒省事，就自己搭配了几根自制薯条上去，结果一堆人问我要薯条教程，这几天还被催稿，于是，你们要的教程来了，主要这个东西吧，当天...
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总有人能各种角度想办法杠，我是真的服了。世界上的任何食物包括水摄入过量都会死，影响大脑说的其实也没错，吃完薯条会变快乐。![[卖萌]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/zuogirl/11-[卖萌].png)
学学。。。
20两银奉上
晾干以后滚一点淀粉再冷冻是不是会更好
炸锅的话冻薯条的秘诀可否告知？orz自己做的总觉得差一点儿..
喝水多了会淹死。
每一步我都做了 但炸出来是软软的
嗯，要用淀粉含量多的面土豆
我试过 脆土豆 和 面土豆 同样的做法 冻完炸 170度油温 3分钟 面土豆表皮很脆 不油腻的感觉 脆土豆已经有点焦了 而且还是软趴趴的 复炸都没用
合肥有嘛？我要搬过去做邻居
学习了，在做薯条的教程不错！
作者男生女生
直接去快餐店不好吗？
楼猪 能不能推荐一些半成品的薯条品牌
不需要。。
需要解冻吗？我也想问这个问题
强烈谴责作者阻碍减肥大业
风干后冻在一起的几率很小，自己做薯条的关联还是得选高淀粉的土豆
去水风干后，直接装在袋子里冷冻也可以吗，会不会冻在一起？
我有可能是土豆的原因，水分多
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