KITCHEN 淘宝心选 简约珐琅铸铁汤锅开箱简评

感谢张大妈众测君，给了我这次机会。

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每天关注张大妈，14号的时候收到消息，每天期待发货 ，一直到19号查到快递单号

21号下午4点多钟的时候收到，心情很是激动。为什么没有”朕值到了“贴纸呢

简单开箱：

真的是非常重，颜色好看，看上去很有质感。

锅体外部采用珐琅陶瓷材质，重量4.7kg左右，厚实珐琅锅盖，与锅身严实缝合，锅内侧设计凝水点，水蒸气可形成水珠滴落，形成锅内水汽循环。

在网上找到珐琅锅的开锅步骤：

1、新的珐琅铸铁锅使用前要“开锅”，将锅洗干晾干，锅内涂油，小火烘4-5分钟养锅；

2、用珐琅铸铁锅炖菜遵循以下原则：原料里缺什么放什么——水多油多的不放油不放水，无油无水的放油放水，无油有水的放油，有油无水的放水；

3、为保护珐琅层，锅子使用时不要急热急凉，要温和的让它升温。水要一次性添足，不要在热锅干锅时注入凉水；

4、锅里的汤汁烧开后转小火，火头大小以锅边缘无蒸汽冒出用耳朵听锅内仍有咕嘟声为准；

5、烧菜时在锅盖浇杯水，可使锅内水汽加速循环，加快烧菜速度。

真的是非常喜欢，物有所值。不过在使用的过程中锅盖和两个把手会有点烫手。

谢谢大家!