夏天来了,清爽健康的冷泡茶喝起来
5月了,对于南方省份来说炎炎夏日已经到来。动作30度的高温让大家会觉得燥热难耐。传统的冷饮饮料糖分太高,很多像我这样的人需要减脂的原因无法畅快饮用,那这样一壶自制的冷泡茶无疑就非常合适了。
首先家里为了冷萃咖啡,原来就买有萃咖啡的冷萃瓶。在这里挑一个稍微大一点的冷萃瓶出来。我现在用的这个冷萃瓶是轰炸机的。它外层采用玻璃材质,内层采用400目精细滤网的304不锈钢。1200ml的容量能够满足多饮用的需求。除了冷萃咖啡以外用来冷萃各种饮品再合适不过了。
有了合适的工具之后可以根据个人口感选择茶叶我因为个人的爱好选喝滇红。于是我就选择了这款凤盘的滇红作为冷萃的茶叶。
这个凤牌滇红的经典58作为老的品牌茶叶品质是相当过得去的,我觉得很适合作为一款喜爱滇红群体的口粮茶。一方面品质有保障,另外一方面价格也较为实惠。夏天我用它做冷泡,冬天的时候就直接用热水泡着喝。口感都很不错,但是这两年涨价好像也涨的比较厉害。
茶叶的多少可以根据个人对于浓淡的喜好进行调整如果觉得浓了就少放一些觉得口味重了还可以多放一些。如果对于花香或者其他香味有要求的,还可以在这个茶叶里面增加一些茉莉花玫瑰花或者其他的辅料增加丰富茶的口感。放好茶叶加入纯净水后放入冰箱,一般来说冷泡时间会比较长,大概需要半天左右,如果实在等不及,可以先加一点点热水,把茶叶的味道泡出来一点点。而且这个经典58红雀滇红茶还有一个特点比较耐泡一般我冲一壶可以冲1~2次的水。
对比对比,现在外面饮品店动辄十几二十元一小壶的售价,大家觉得我这一壶价值几何呢?
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