决定你厨房幸福感的0.5平米，洗碗都能发朋友圈

前几天母亲节我订了一束粉嫩嫩的小花花想送给母上大人，可是她并没有感动，一脸冷漠地说，「别弄这些有的没的，我看川沙保玲前几天发了一个水槽征集，你看看你们马友友都推荐的什么牌子，给我把水槽换了吧！」，然后认真严肃地给我描述了她的需求。

总结来说就是一个能放锅、好清洁、下水设计合理、没有卫生死角、没有永远也搽不掉的水渍还耐得住钢丝球摩擦的水槽！

然后我默默地打开了后台，开始仔细分析起马友友们的留言。以下是我整理出来的购买指南，手动@母上大人，除了飞翔款，我都给您买单。

飞翔款

1、无缝一体：Lapitec
优点：完美！
缺点：贵！

意大利品牌Lapitec是一个让人心甘情愿砸完钱还五体投地的存在，5W起步的价格虽然大多数人都舍不得砸_(:з」∠)_但是如果我一夜暴富我肯定买一个回家！

（图片来自网络）

它们的石材加工专业技艺以及卓越的设计力是让产品经久耐用的关键。材料上是质地紧密的惰性材料，抗菌性一流，清洁性一流，坚硬度一流，基本你能想到的性能都是一流，一次性解决你关于水槽的所有痛点！

不吸附污渍（图片来自网络）

再锋利的刀也无所畏惧（图片来自网络）

2、手工匠人：Novello
优点：手工制作，完美质感
缺点：贵！

米兰设计周的时候，意大利品牌Novello推出了一款Craft 2.0水槽：手工制作，天然石材搭配细腻的金属材质，呈现出一种史诗美感。

（图片来自网络）

目前市面上最贵的水槽基本出自意大利，而且大半都是手工槽。就和最高级的瓷器一样，拥有工业化产品没有的高级质感。手工槽可以做到普通槽无法做到的细节，比如在边缘和连接处都极度精致，浑然一体。

颜值之选

1、本届最大赢家：Blanco
优点：石材质感好，耐高温，不易留下划痕
缺点：容易刮花餐具，需要勤清理，稍贵
价格：5000-10000元

这次征集中Blanco呼声一片，是大家提到得最多的品牌。花岗岩水槽近来呈迅猛的上升之势，估计很多马友友都有那么一点点心动的感觉。那就来了解一下。

（图片来自网络）

花岗岩水槽并不是用的真真正正的天然石材，而是用坚硬的食材混合粘合剂在高温下特殊工艺压铸而成。所以花岗岩水槽虽然保留着石材的质感，但是却比想象中轻了不少。生产花岗岩水槽的难点是技术，拥有核心技术的企业有两家，一家是德国的硕科（Schock），一家是英国企业璐彩特(Lucite)。

作为花岗岩水槽的鼻祖，硕科是世界上技术实力最强的花岗岩水槽企业。很多著名品牌都是采用的硕科家的技术或者由硕科代工。大家很喜欢的铂浪高（Blanco）原来用的也是硕科的第一代CRISTASTONE®技术。

所以有个马友友看到大家纷纷Pick铂浪高，表达了自己的不解：

@张牙舞爪
石英石水槽的标杆不是硕科吗，铂浪高只是硕科的跟班小弟。

（图片来自网络）

花岗岩水槽最大的特点就是美貌又耐造，大家的留言也证实了它的这个属性。

@落雨小飞飞
很多留言已经说过了，这个品牌的卖点就是耐操，所以觉得渗色不好洗的大概是买到假货了。他们家的石英石是复合材料有专利的，颜色选择十几种吧加上大小台上台下水龙头有无数排列组合，和franke并列厨房的大众选择。v&b的瓷水槽才算是美貌又娇贵不小心就磕破，说多了都是泪。

@兔子然
就买的blanco大单槽沥青色啊。虽然据说是硕科三代技术会更好但是用下来觉得深色水槽blanco完全够用。个人观感不渗色，非洁癖爱好者。

@贾
Blanco的metra 9大双槽，很好打理，够深够大，颜值又高，再也看不见不锈钢槽的各种划痕了，小槽那放了爱适易的垃圾处理器非常好用。

很多人犹豫要不要买花岗岩水槽还有一个原因是怕自己手滑，一个不小心就是粉身碎骨的碎片。有一个朋友说她已经打破了5个盘子3个杯子了，每次都心疼死她好不容易淘来的餐具，可是换掉水槽她也心疼！

如果真的有手滑星人装了花岗岩水槽，可以借鉴一下 马友友@路陶然 ，可以淘宝一张PVC水槽垫拯救一下。

@路陶然
为了颜值，德国海淘Blanco黑色石英石水槽。这个槽洗锅无压力，但往上放锅总担心磕坏，淘宝买了个PVC水槽垫，略安全。

推荐款式：

Blanco双槽，METRA9 513273，价格5000+

Blanco双槽带沥水板，516892，价格7000+

这次咨询了一个水槽业内人士Cheryl，她说国内确实没有能比上花岗岩大牌品质的石材水槽，所以我们这里就不推荐具体的国内品牌。大家如果想入手国内花岗岩水槽可以多比对一下，实际看看质感后再考虑购买。马友友@coral买的国产石质水槽也用得挺满意。

@coral
限于尺寸（其实是穷）原因，买不了进口硕科，TB上买的国产石质大单水槽，燕麦色，用了两年，非常满意，什么污渍划痕染色，用克林擦擦全搞定，至今维护如新，厨房颜值担当。用惯了石质水槽就再也看不上不锈钢槽了。

2、清新1号：科勒铸铁搪瓷
优点：貌美、耐酸碱、耐用
缺点：易沾污渍、要勤清洗、很重安装比较费力
价格：3000-10000元

铸铁搪瓷在欧美是很流行的选择，国内能买到的铸铁搪瓷水槽主要是科勒（Kohler）的产品，品质还是很不错。铸铁搪瓷水槽颜值没得说，水槽中的战斗小奶狗！但是有个比较大的问题，太沉，需要挂在承重墙上，或者做支撑支架。

（图片来自网络）

@徐婧
科勒的铸铁双槽，用了八年了，缺点是：在水槽里洗不锈钢锅导致厨盆有划痕；如果不马上冲洗，咖啡和茶都会留下痕迹；槽内也会沾油污。优点是：比较容易打理，用小苏打或者去污粉就可以轻松刷掉茶渍咖啡渍油污等等，不锈钢锅导致的划痕并不明显，总体看起来还是很新的！

@晴雨天
白色铸铁大双槽，全瓷哑光咖啡色小砖台面，不怕烫不怕脏不怕重的超耐造！

@lulu
铸铁搪瓷不怕磕碰啊，划痕也不像不锈钢那么明显，佩白色台面刚刚好。缺点就是要每天用洗洁精刷一遍，才能保持光亮如新。

（图片来自网络）

推荐款式：

科勒 EXECUTIVE CHEF™ 艾莎卡蒂 （K-5932-4-96），价格5000+

科勒 EPICUREAN™ 艾佩柯（K-5904T-4S-0），价格4000+

3、清新2号：日本Toclas人造石水槽
优点：无缝对接台面、易清洁、颜色多彩丰富
缺点：施工不便
价格：3000元以上

（图片来自网络）

有小部分马友友选择了Toclas的人造石水槽。Toclas是雅马哈（Yamaha）旗下品牌。Toclas的人造石水槽颜色丰富，一体造型简洁流畅，没有卫生死角。如果台面是石英石或者亚克力，选择这款水槽可以做到无缝对接（通过打磨的方式），终于可以和发霉的硅胶说再见了！

@谜语
日本雅马哈超级大单槽，实用与美貌并存。

@惠姿兰心
雅马哈水槽不錯，颜值高，清理方便，无缝对接台面。

（图片来自网络）

当然了，同样也要注意安装问题，如果线上购买和实体购买价格差距不太大我们还是尽量选择实体购买安装。或者线上购买提前找好靠谱的安装师傅。马友友@张胖子就为我们展现了一个水槽装毁的惨案

@张胖子
我买了雅马哈的人造石一体水槽…被装盆的师傅装毁了，淘宝买来找师傅装真的不靠谱！千万还是找实体店买找他的师傅来装！

推荐款式：

雅马哈无缝水槽C款 多色可选 3000+

（图片来自网络）

实用之选

1、不锈钢
优点：耐高温、耐酸碱、不沾油、轻便耐磨、不易老化
缺点：容易产生划痕和水渍
价格：500-4000元

（图片来自网络）

不锈钢水槽仍然是目前市面上最常见，应用最广泛的水槽之一，有相当一部分马友友综合考虑过后选择了不锈钢。

@万小斜
进口不锈钢啊，我也赞同说大单槽好用的肯定是厨房小装不下大双槽，家里厨房很宽大，台面灶台烟机都选成不锈钢的，配好橱柜颜色材质，一体的效果也不丑，主要是太禁用了，冷的热的带汤的各种随便来，钢丝球随便用，当然跟石材的美貌还是有很大差距…但是作为建筑学科班出身的我，依然让懒癌星人战胜了爱美星人。

@y h z
摩恩的拉丝双槽，一大一小，大的完全可以洗锅，完美。

@Tiffany Kwok
自家是Franke的不锈钢水槽，用了两年挺好的，外貌嘛不锈钢也就那样了。不过我看大家关注的点只在材质品牌外貌大小，其实买水槽需要非常留意的点是它配的下水弯管。那些薄软随便弯的弯管过一段时间你就知道倒异味下水慢堵塞甚至渗漏的悲剧了。贵有贵的道理，贵牌子下水管也会是质量好的，细节不止在于外貌大小材质啦。

（图片来自网络）

价格方面不锈钢可选择区间大，几百块到几千块都有。水槽业内人士Cheryl说，相较于花岗岩等其他材质，国内的不锈钢水槽生产技术相对成熟，即使不买大牌，我们也可以找到一些性价比高的购买选择。

挑选不锈钢水槽有两项比较重要的指标是厚度和深度。厚度的话拉伸盆1mm左右，手工盆1.2mm都算比较高的标准了。深度的话，最简单的一体成型的水槽深度大概在160mm左右。想要更深，就要退火后进行二次拉伸，单次拉伸可以达到220mm左右的深度。

推荐品牌：Franke、摩恩、帕布洛

2、方太水槽式洗碗机
优点：实用、节约空间
缺点：不能洗锅、只能做台上盆
价格：7000-10000元

集水槽和洗碗机于一体的方太水槽式洗碗机，很多人表示想了解一下。这款水槽洗碗机很适合厨房空间小，想装洗碗机却没有多余空间的厨房。洗碗的水槽也可以清洗蔬菜水果海鲜，还是比较方便。但是比起嵌入式的洗碗机，洗碗水槽空间不大，不能直接洗锅。

（图片来自网络）

@瑜嘉
一线城市老破小改造，厨房空间少，当然是直接上方太水槽洗碗机啊！洗碗洗水果都搞定了，洗碗机就等于清洁池，另一个大单槽干啥？……mm……洗手吧

@晓
害怕洗菜，果断选择了方太水槽式洗碗机，不过还没装修好，不知道效果如何

@Phoebe
选择了方太的洗碗机水槽，真的很实用也很好看

（图片来自网络）

当然，安装方面也有一些细节需要注意。方太洗碗机只可以做台上盆式的安装方式，如果觉得不喜欢清洁台上盆接缝的马友友要慎重考虑一下。马友友@xianzi艺高人胆大，在不锈钢台面和水槽间直接用了美缝剂，一体款我们自己也可以打造！

@洪鹿鹿
我家厨房水槽直接就是方太的水槽洗碗机，买回来才发现只能做台上盆很不好清洁，洗碗机的面板比较容易划伤，而且体积比较大，转角的窗户边都放不下，只好放到我珍贵的岛台。虽然洗碗机真的很好，但是如果能重来，我选择嵌入式洗碗机

@xianzi
我用不锈钢台面，方太水槽洗碗机，不要用粘胶，打美缝剂，相当于一体的咯。

粗暴总结：

1、飞翔款：意大利Lapitec、Novello，不差钱可选，除了贵没毛病。

2、颜值款：Blanco花岗岩、科勒铸铁、Toclas人造石，兼具性能和颜值。

3、实用款：不锈钢、方太水槽洗碗机，实用耐造。

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本文作者：青浦周平
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