岩值到底值不值，品评孝文家茶 岩值2000

最近买了一些茶。

主要还是孝文家茶这个品牌。

两盒岩值自己喝，两盒福字的不知道什么茶送人。

8.3克X12泡。

盒子弄的挺大挺有仪式感，里面全是硬纸板。6个格上下放两排。

前段时间我被正山堂那个岩语给整的够呛，买了一堆后来全退了。

干茶：

品相虽然不懂，但也知道这茶碎的挺厉害。碎的令人发指！

包装里是没有纸盒做“骨”的。

对比下广告图

开汤👆

这茶我不专业的眼光看过来，火工中等。

喝起来桂味明显。

汤感极其柔和。

气味氤氲，在鼻咽出有聚集感。

喝到嘴里气味非常舒服，充盈饱满。

入口咽下去稍稍微微有一点粗粝感。

能接受。

第二道👇

换一个纯色的杯垫。

这抹红色残阳一般当真霸道！看着很有品尝的欲望，但是。。。

入口的口感开始变得锋利。

口腔里的刺激感直接“干拔”起来了。

入口你能想到的是飞沙走石，莫高窟。

回味的一抹甜，想必就是远远看到的月牙泉吧。

大口喝，爆炸的香气滚烫，从咽喉游走出来后砸在鼻尖上。

也挺快意自在。

再喝几口。

三道👇

顾着说话忘了出汤。我可能做杯了一两分钟。

出汤后品质保持的很稳定。

气味也保持的可以，有所收敛但不多。

喝起来开始泛起甜味。

这抹红不再是残阳，而是多了一些对石榴的想象。

入口后口感开始有些复杂。

但依旧不失为好喝。

整体来说我认为此茶品质中等，品质风味稳定，不失为作为口粮的一个选择。

补充一下官方的介绍：烤面包、焦糖、黑巧克力、火功、辛锐、饱满

孝文家茶由武夷岩茶（大红袍）国家级非物质文化遗产传承人、陈氏制茶世家第15代传人陈孝文先生于2013年创立，品牌根植于福建武夷山核心产区。陈孝文先生作为非遗技艺守护者，坚守百年制茶古法，专注生产古树岩茶，严格遵循传统炭焙工艺，确保"岩骨花香"的本味还原。品牌核心产品以武夷山核心产区古树原料为基础，拒绝工业化加工，每道工序均传承自陈氏家族秘技，从采摘、萎凋到炭焙全程手工把控，精准呈现岩茶的山场风韵与文化内涵。孝文家茶以"还原岩茶本真，守护非遗传承"为理念，产品线涵盖高端大红袍、古树岩茶等系列，定位高端礼品茶与文化收藏茶市场。其产品不仅满足茶客对品质的严苛追求，更承载着武夷山茶文化的深厚底蕴，成为当代茶产业中融合传统工艺与现代审美的标杆。品牌自创立以来，获中国茶业协会、非遗保护机构高度认可，深受高端消费者、文化收藏家及商务礼品市场的推崇，持续推动武夷岩茶非遗技艺的活化传承与价值提升。孝文家茶以"牛栏坑肉桂"为核心，打造了从入门级到高端收藏级的完整产品体系，产品价格跨度大（从30元/50g到1920元/泡不等），覆盖不同消费群体。其"牛栏坑肉桂"在茶圈被称为"牛肉"，是孝文家茶最具市场辨识度的产品，也是品牌立足武夷岩茶市场的重要基石。

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