秋天的第一口幸福：拼夕夕两样当季水果，便宜又好吃

今年秋天，我在拼夕夕用两样应季水果把“幸福感”吃明白了：一个甜到不用加糖，一个脆到停不下口。

这个季节有很多当季水果，而最能代表秋季的水果当属火晶柿子。金灿灿的颜色，看起来就很让人喜悦。

火晶柿子

还记得爆火的《长安十二时辰》里，雷佳音饰演的张小敬就曾在街头吸柿子吃，那一幕不知馋哭了多少观众！

但说实话，在这之前，我对柿子真的无感！偶尔买也是挑脆柿，普通的大柿子总觉着好麻烦，容易涩口，吃一个就黏手黏嘴，体验感瞬间打折……

不涩不腻、无核无丝，直接插吸管就能喝，像一个天然小蜜罐！从那之后，我就彻底爱上这一口。

那一口软fufu、甜滋滋的柿子香～和南方这边的脆柿完全是两种口感。

它个头不大，皮很薄，可食率达到90％以上，一点都不浪费。没有核、没有丝，只有晃悠悠的溏心果肉，甜度高达17°以上！吃完10分钟，嘴里还是甜甜的～

宁夏当季脆甜长红枣

写这篇文章的时候，我才知道自己买的并不是冬枣，而是宁夏灵武的长红枣。表皮长得和冬枣差不多，但体积比冬枣要长一些。

果实长椭圆形，色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多，平均单果重18.1克，最大单果重达40克。

吃起来清脆甘甜，口感上和冬枣不相上下，但细细品味又能吃到和冬枣的不一样，枣味更浓郁。枣子新鲜，有些果子上还有绿色的小杆儿。咬开果肉，能吃到甜甜的汁水。

由于长红枣的个头比冬枣大，所以枣肉相对于冬枣来讲更厚实，吃起来会感觉枣核比较小。

表皮是没有甜味的，甜味全在果肉里面；有些半绿半红的枣子，完全是自然成熟形成的，放冰箱，冰镇一下会更佳美味。