试玩晚饭来试早茶，继续分享华丽宫大酒店早茶，值不值得试？

介绍理由

前一周来试了晚饭，味道尚可，就是小贵。今天再来试试早茶，给大家看看这里的点心出品如何？

点心展示

（5人份量），一共9款点心（被吃成碳水餐），结账175元

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⬆️⬆️清汤牛肉球

份量精致，是当天特价点心。清汤底，牛肉球也挺嫩的，就是份量少了点，一个人可以吃一碗。这个是牛肉球，不是牛肉丸，大家切勿把它和牛筋丸对比啊，不一样的口感和味道。

⬆️⬆️广式牛杂

广式牛杂，萝卜垫底配上牛肺、牛肠、牛肚。广式牛杂精髓在于酱，主要靠酱提味。这里的牛杂味道只能说是不过不失，味道刚刚过及格线。萝卜入味，牛杂也可以，就是味道稍微有点偏淡，而且剪得太小份了，影响了口感。

⬆️⬆️牛腩啫啫煲

⬆️⬆️猪手啫啫煲

啫啫煲也是这里热门点心，卖的是性价比，一煲二十多。猪肠粉好吃，吸入酱汁后味道个人觉得还是偏淡了些，口感对比河粉更加丰富。猪手和牛腩也是水准之内，牛腩够入味，人口不粘牙。猪手有一点咬口，适合多动口的朋友，但味道很好，猪皮下的胶质吃起开爽爽的。但这个酱汁稍微不够浓稠，放置一段时间后会水水的，也有可能是因为铁煲温度不够高，上桌后没有继续加热蒸发水份。

⬆️⬆️猪肉布拉肠

布拉肠实在是意外，怪我们没有查单，所以点多了。不过上台后并没有被我们嫌弃，反而觉得挺好吃的。猪肉馅，有冬菇粒提升口感。外皮肠粉是粉糯的，馅料一口咬下去会稍微弹一下（冬菇粒的功劳）。可以看到夹起来并没有散架，馅料已经和外皮紧紧包裹了。

⬆️⬆️蛋挞

很小一个蛋挞，一口可以吃两个 。不是广式的蛋挞样式，已经往葡挞靠拢了。味道一般吧，蛋馅没有死甜死甜的，外皮稍微薄了点，不够松化，层次感稍微欠奉。

⬆️⬆️香煎萝卜糕

煎萝卜糕保持老广的水准，配上一碟蒜蓉辣椒酱，味道好极啦。萝卜糕里面有虾米提味，但受限于价格仅仅只有一丁点虾米 ，其他也是水准之中。

⬆️⬆️XO酱炒猪肠粉

因为太喜欢猪肠粉的口感，再点了一份XO酱炒，这餐就是碳水点心。炒点猪肠粉同样好吃，XQ酱也有独特的风味，有点小辣。因为粉比较干身，吃起比啫啫煲点粉要硬点，我个人更喜欢炒的口感。不过猪肠粉在外面吃，比较少能吃到炒的，大多数蒸好拌酱汁吃的。

⬆️⬆️白雪公主（燕麦包）

饭市也点了这个作为主食，早茶也同样点了，主要是小孩喜欢吃。

整体总结

• 味道还是保留老广的口味，稍微以清淡为主，即使是牛杂、啫啫煲这些偏重味道的点心，这里也是稍微变淡了，我个人是很喜欢这种清淡的做法；

• 这次最好吃的，是XO酱炒猪肠粉，可能对上我的口味了；

• 埋单175元，性价比不能和之前也介绍过的“韬香”比，虽然也吃挺饱了，但主要是很多碳水的功劳；

最后请各位值友也给我介绍下广州或者周边城市好吃好玩的地方，让我们一起去体验美食和美景。随着延迟退休的落地，等退休后再去吃逛已经不现实，学会及时行乐，不负青春才是往后的态度。

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