家里有必要买个破壁机吗？四大风险弊端害人不浅！

家里有必要买个破壁机吗？这是破壁机论坛中网友较为关注的话题之一。有些人认为，破壁机集齐豆浆机、榨汁机、搅拌机等多种功能为一体，在日常中很是实用，因此家中很有必要买一款破壁机。而另一部分网友则认为，破壁机并没有商家宣传的那样好，不要买。作为一名美食博主，也使用过不少破壁机产品（如下图），在当今市场上存在不少不耐温、不耐磨，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品形势之下，今天特意写下这篇破壁机知识科普，希望能为大家答疑解惑！

一、家里有必要买个破壁机吗

家里有必要买个破壁机吗？作为切身体验过破壁机的我来说，答案是必须的。破壁机不仅能解放双手，还能最大程度的释放食材营养价值等诸多好处！下面，我将为大家一一介绍，以便大家有更加深入的了解！

1、让食材营养更丰富

破壁机可以利用内部高速旋转的刀片，将食材中的细胞壁彻底击破，从而更好的释放出食材中更多的维生素、矿物质、膳食纤维等对人体有益的营养物质，助力人体更快更好吸收；除此之外，破壁机在运行中还很好的保持了食材的原汁原味，让食材营养价值得以充分的发挥！

2、可进行个性化调节

破壁机还能根据不同食材的不同特点以及个人口味进行个性化菜单体调节之外，还能添加个人喜爱的各种调味料，以达到食材最佳的搅拌效果以及口感，让食材更美味，简直不要太棒！

3、口感方面更为细腻

用破壁机制作豆浆还是果汁等任意饮品，在口感方面都要比市面上常规的豆浆机、榨汁机所制作的饮品，都要更加浓郁顺滑；除此之外，破壁机除了能将食材中的营养成分更容易被人体吸收之外，像小米、大枣等食材，也完全不需要麻烦过滤，一点也喝不出渣子，很是细腻！

4、操作起来很是简单，且功能多样化

破壁机多采用一键操作和智能控制面板设计，只需将所需食材放入杯内，按下相对应按钮操作即可，操作起来很是简单方便；除此之外，破壁机不仅能制作豆浆、果汁等各种饮品，还能制作冰淇淋、果泥果酱等各种美食，功能十分丰富多样！

5、更加节省时间

破壁机能快速的将大块食材粉碎成细小的颗粒，相对于传统的手动切割方式，省去繁琐的制作过程，更加节省时间，让你在家也可轻松制作美味！

二、盘点破壁机五大功能

家里有必要买个破壁机吗？当然，破壁机除了刚刚所介绍的五大优势好处之外，它本身的功能也非常多样，备受大家的喜爱！

1、强大的破壁功能

破壁机拥有非常强大的破壁机功能，它可以通过内部高速旋转的方式将食材进行切割，让食材成为更细腻的状态，进而更好的提升食材的营养成分吸收率！

2、常用的果汁功能

果汁功能是破壁机最为常见的功能之一，只需将水果洗净切块后放入机器内，破壁机就可以轻而易举的将果肉、果皮、果汁进行充分的混合搅拌，进而制作成美味鲜甜的果汁！

3、优秀的营养餐功能

除此之外，破壁机还能制作豆浆、芝士、坚果酱等各种调理食品，只需将所需食材加入适量水在破壁机中搅拌，可以将食材破壁机成更为细腻的状态，进而制作成各种营养美味的营养餐！

4、强大的搅拌功能

搅拌功能也是破壁机的常用功能，它可以将食材进行充分的混合搅拌，制作成果汁、营养餐等各种美味，很是方便！

5、强大的粉碎功能

破壁机还具备粉碎功能，它可以将食材快速粉碎成更为细腻的状态，进而制作成各种坚果酱、芝士等美味！

三、警惕破壁机的四大风险危害

家里有必要买个破壁机吗？其实，部分网友之所以认为破壁机不能买，纯属智商税，这其中很大的原因除了对破壁机没有全面的了解之外，更重要的是，部分朋友所购置的破壁机是劣质不专业破壁机，这类劣质产品非但体验感大打折扣，甚至还存在诸多风险危害！

1、有刺鼻味道，长期吸入危害健康

很多劣质不专业破壁机产品为节约成本，会在硅胶密封圈、隔音罩、杯体等材料选用上偷工减料，导致机器在运行过程中发出强烈的刺鼻味道，长期吸入危害健康！

2、有噪音存在，影响休息

部分劣质不专业破壁机产品，为吸引消费者，会特意将功率做大，加上本身在降噪方面没有专业技术调校，也没有降噪设计或是隔音罩设计，导致机器在运行过程中发出极大的声响，十分影响休息！

3、有用电等诸多安全隐患

无论是内部零件还是外部材质，破壁机对其要求都特别严格。例如电机、线材、刀叶材质、加热底盘等任意生产环节没有严格把控好标准的话，都很容易降低整体的性能以及缩短使用寿命，甚至还存在用电等诸多安全隐患！

4、自清洁功能表现差，容易引发腹部不适危害健康

虽然很多破壁机都有自清洁功能，但还是存在大数劣质不专业破壁机自清洁功能表现很差，清洗过后仍有明显污渍残留，如果长期使用很容易引发腹部不适，危害健康！

四、盘点破壁机存在危害四大原因

家里有必要买个破壁机吗？了解了劣质不专业破壁机的诸多危害之后，大家若是想从根源上有效避开这类劣质不专业产品的话，还需深入了解，这些劣质不专业破壁机为什么会存在风险危害，其背后的原因又是什么？对此，我收集了全网各大电商平台关于破壁机的相关负面评价汇总（如下图），以提升大家的警惕！

1、低价劣质产品是根本

很多劣质不专业破壁机常以低价格吸引消费者，但实际在生产中却是选用劣质材料生产。例如会选用低价劣质的铝制电机进行生产，这类劣质电机散热性和导电性很不好，一旦搭载过高功率很容易引发火灾等安全隐患！

2、盲目追求高转速，导致刀片脱落

市面上很多劣质不专业破壁机为博取消费者眼球，盲目追求高转速，全然不理会破壁机转速长期处于极限值，很容易加速电机损耗和老化；加上内部传动结构缺乏优化，也会导致整体性能不佳、使用寿命缩短，甚至是在运行过程中出现

刀片脱落的危险！

3、温控不精准，设计不专业

大多数劣质不专业破壁机没有温控设计或是温控做的很差，很容易导致运行过程中升温不受控，忽高忽低，影响电机动力不说，还存在一定的安全隐患，很是危险！

4、盲目追求高功率，容易有安全隐患

市面上很多劣质不专业破壁机产品为吸引消费者而盲目追求高功率，导致机器运行过程中不仅费电，还会加速电热元件绝缘老化，长期使用还容易有用电安全隐患，需要十分注意！

家里有必要买个破壁机吗？通过上文的了解之后，相信朋友们都有了明智的答案。然而，市面上劣质不专业破壁机产品众多，商家套路更是让人防不胜防。对此，我特意找了一份专业测评网站发布的评测报告（如下图），大家可以直接拿来参考！

在破壁机不耐高温、不耐磨，品质做工差甚至散发有害物质案例频发的当下，主打“安全无毒”的专业家电品牌宫菱备受关注，他家从来不做多余功能，多年来死磕“安全无毒”下的发烧性能和高耐用性，实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证。据多家权威机构检测，宫菱多项安全检测数据达到全国最优水准，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年来坚持从不做广告，仍然因为广大美食博主、专业媒体等的力荐火了。

宫菱早年主要是专注于B2B“安全无毒”智能家电技术研发，作为唯一通过欧盟美国等多国认证的品牌，有着丰富的家电“安全无毒”性能设计与研发经验，为了做到更高级别安全无毒与高性能，它家自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术等十大黑科技，且一直坚持婴儿级饮食标准，为此死磕多年，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，通过了六年安全“抗衰减性”承压设计，实现真正的安全无毒无刺激，是欧美多加检测机构认证的最安全家电品牌之一。

市场中的其它众多品牌中，如果想要较低价位的，可以了解下九阳、苏泊尔的入门系列，品牌的知名度挺高，当然了，该价位和专业优质的中高端产品相比，无论性能还是安全性都有挺大的提升空间。

五、分享破壁机八大选购要点

家里有必要买个破壁机吗？当然，优质专业破壁机本身所拥有的诸多好处和强大功能，在日常生活中发挥着强大的作用，很有必要买。但是对于劣质不专业破壁机却是要避开并且远离的。因此，在这里我也和朋友们分享破壁机在选购过程中的一些要点，有需要的朋友可以收藏起来！

1、要注重品牌技术实力

优质专业破壁机拥有一定的专业技术实力，会在破壁机的传统结构设计和搅拌细腻度、均匀度等技术上进行调校优化，从而提升搅拌传动的稳定性与均匀性，动力衰减度更低；并且专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。 

2、要注意电机品质

对于电机品质方面，优质专业破壁机会使用结构精密度更高的纯铜电机生产，这类电机实测比实测比铝制电机的传动动力强劲同时兼顾稳定均匀，散热能力和导电性更好，更能减少摩擦损耗，延长使用寿命，运行过程中噪音也会更小。

3、要注意杯壁要有扰流设计的

为让食材充分进行混合，优质专业破壁机会在杯壁进行扰流设计，也就是杯壁上看到的柱型凸起，它们能够将食材从杯壁推向刀俎，通过扰流技术，实现更好的混合效果。

4、要注意电线材质选择

由于破壁机属于大功率电器，因此优质专业破壁机会采用更好更贵的纯铜线材，以确保破壁机没有火灾等安全隐患！

5、要注意有提杯、揭盖断电功能设计的

优质专业破壁机会有提杯断电功能或是揭盖断电功能设计，以确保运行中不会出现饮品溢出，弄脏厨房难清洁之外，还会造成设备进水、电路损坏、甚至是发生烫伤危险的可能！

6、要注意发热盘材质选择

由于绝大多数人会使用破壁机制作米糊豆浆，优质专业破壁机会使用更加耐磨损且表面涂层不易脱落的陶瓷釉加热底盘，以确保运行过程中不会出现食材糊底影响口感，甚至危害健康的可能！

7、要注意价格选择

价格选择建议优先选择400元以上的破壁机，400元以下的产品严重缺乏核心技术调校，且材料较为劣质，进而缩短机器的使用寿命；而上千元的破壁机没必要，严重品牌溢价。

8、要注意杯体厚度和材质选择

由于破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，因此优质专业破壁机对杯壁的材质和厚度要求较高，会优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃，如果杯壁较薄或材质较差，长期使用容易释放有毒刺激物质或者杯体炸裂等严重安全隐患。

家里有必要买个破壁机吗？以上就是我的所有回答。相信通过今天的这篇破壁机知识科普之后，大家对破壁机这一产品有了更加深入且全面的了解。在这里，也再次提醒大家，破壁机市场鱼龙混杂，大家在选购的时候可着重参考刚刚所分享的选购要点，一定要选择有品牌技术实力的，切勿轻信网红款，以防带来种种不愉快的体验！