秋冬，可以自己在家酿青桔酒了~

刚好是青桔成熟的季节，吃起来又太酸涩了，冬天泡果茶喝有甜了，所以做成酒可以保留很久，香味也能很好的保持住哦

首先准备材料，一个喝酒剩下来的酒瓶，一些金桔，白糖，喝一点儿白酒

先用盐把表皮清洗干净，等晾干之后把皮肉分离，也可以不分离，为了入味更快，还是分离一下吧

把无油无水的瓶子清洗干净，然后晾干，全程注意不要有生水哦，要不然容易变质

然后铺上一层金桔，一层白砂糖，最后用高浓度的白酒封顶，盖上盖子，就做好了，配比跟着感觉来，喜欢喝甜酒就多放点糖，不喜欢的话就少放点儿

非常简单哦，比做葡萄酒简单多了，发酵一个月左右就可以喝了，香味非常浓郁，甘甜可口，微微的酸味，甜丝丝的，白酒的辣早就不见了，热一热口感更好喝哦~

喜欢的姐妹快试试

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～