你们那里有逢年过节送凉茶的习惯吗?
在苏州这边,至少前几年是没有这种习惯的!我记得最早是2012年在温州过年的时候,他们那边的人比较喜欢送茶!>过年!
其次就是南方地区的人比较喜欢喝凉茶!
你有没有想过他们那边人为什么喜欢喝凉茶?
凉茶既不凉、也不是茶。它是岭南地区人们根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中, 以中医养生理论为指导,以中草药为原料,总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料!
东晋时期,药学家葛洪来到岭南后,感觉此地湿热,“瘴气盛行”。他总结了岭南劳动人民防治疾病的经验,写出医学专著《肘后备急方》。
书中写道:可以用药性寒凉、解暑消毒的中草药熬水来喝。岭南人民理论联系实际,创造了最早的凉茶雏形。
岭南秋冬短,春夏长,炎热、潮湿、多雨。晚唐广州司马刘恂也在其《岭表录异》中有过“岭表山川,盘郁结聚,不易疏泄,故多岚雾作瘴。人感之多病,腹胀成蛊。”的表述。无论雨天还是暑天,岭南人民在无力抵御“全方位入侵的湿气”时,多靠凉茶续命。
对于岭南地区的人民来说,有两种常规病:一种叫 “湿气重”,一种叫 “热气多”。喉咙肿痛、皮肤骚痒、发炎上火等疾患,多是这两种病惹的祸。
这时,长辈们便会对症备上凉茶。就是这样一碗色泽浓郁、味道甘苦的凉茶,夏季可消除人体内的暑气,冬日可缓解干燥引起的喉咙疼痛等不适,让不少广东人甘之如饴。
不过现在人们送礼都已经多元化了!已经不再只拘泥于送什么了!还是什么东西都可以送的!
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