『厨房进化论』 篇七：哇塞！拥有了无烟洁净厨房，AI双腔强力吸 一键自动清洁—云米AI 油烟机Smart深度测评

写在前面

楼主一直认为在厨房做饭应该是一件非常惬意的事情，通过给家人做美食可以缓解压力，一边听着歌，一边做饭，生活岂不美哉？但是往往有很多因素使我们不能乐在其中，比如：油烟大，做个需要爆炒的菜都给自己呛个不行，更别说炒个带辣椒的菜了，一边炒着一边眼泪就出来了，有时候室内还会出现倒烟的情况，不仅室内烟雾缭绕，重要的是影响身体健康；还有噪音大，自己在厨房，家里说个什么内容都听不见了，楼主家开放性的厨房，平时小朋友问个问题，基本都是：“你说什么?”的状态。做完饭，灶具和油烟机还要手动清洗，长时间不清理的话都是油污，就更难清理了，想想都是做不完的家务活。

通过朋友那了解到，还有可以智能清洁的油烟机，这个真的是高科技，太强悍了，所以，楼主下定决心也要换一台吸力好、噪音小、带智能清洁功能的油烟机。

一．如何挑选油烟机？

楼主认为油烟机真的是一项伟大的发明，毫不避讳地说，一台好的油烟机为厨房的通风性和空气品质都会带来巨大的改变。所以我们在选购时要多多关注一些要点，楼主带着你一起看下吧。

1.选择顶吸还是侧吸？

很多人在选择油烟机的时候总是在顶吸和侧吸上非常纠结，不知道该选那种好，其实两者各有优缺点。

传统的顶吸式油烟机就是安装在灶台的正上方，原理就是通过油烟机的排风扇将油烟吸走。优点是：技术比较成熟，吸力比较大，拢烟效果比较好，同时价格比较亲民，如果厨房面积足够大的话，操作空间更大。缺点是：因为油烟机安装在正上方会出现碰头的现象，占据空间较大，油网上的一些油渍时间长了会积累起来，存在滴油现象，排烟效率低。

侧吸式油烟机但离灶台近，所以吸烟效果更好，内部装有油烟分离过滤板，所以不会出现滴油的情况，而且占用空间较小，适合小面积厨房使用。缺点：侧吸式抽烟机噪音大，清洁比较麻烦，耗电量大，还容易挡锅，价格方面也要比顶吸式的贵一些。

现在的油烟机，随着不断的创新，已经突破了这些弱点，所以现在顶吸式和侧吸式已经不能成为一个选购的重点，楼主建议大家不要在这方面纠结，要根据油烟局具体的功能进行选择。

2.看吸烟能力

油烟机吸烟能力的强弱的指标就是看风量，现在市面上大多数油烟机都能达到17m³/min以上，有一些商家已经可以做到20m³/min。楼主建议还是选择大风量20m³/min+，吸烟能力更快更强。

3.看排烟能力

排烟能力是油烟机非常重要的一个功能，拢烟、吸烟做好前面工作后，需要将烟雾集中到油烟机的集烟腔中，然后进行下一步—排烟。排烟功能不好很容易形成烟雾倒灌。

看排烟能力强弱一个重要的参数：风压。风压指的是排风量在每分钟7立方米时的静压值。根据相关标准,油烟机的风压不能低于80pa。

选择风压的原则就是风压越大向外排烟的效果越好。

4.看是否有自清洁功能

我们在享受厨房做饭乐趣的时候，清洁问题永远都是跟随在后面的一个话题。传统的油烟机手机拆洗比较困难，而且需要经常擦拭也比较费时费力，家里老人有时候擦的比较细致，一不小心，还容易割伤手，所以楼主建议大家还是选择有自清洁功能的油烟机，能节省很多的精力和时间。

5.看品牌

品牌永远是楼主要考虑的，一个好的品牌无论是从材质上、外观设计上还是从功能特性上都会有一个很好的保障，售后服务、安装服务等也会做的比较到位。

二．我的选择

楼主根据自己的需求，通过对比各个品牌的功能、特性以及外观、价格，选择了一款新上市的、AI双腔大吸力、排烟能力强、AI自清洁、可手势控制的油烟机—云米AI油烟机Smart。

Smart烟机：

云米AI油烟机Smart双腔5.0燃气灶天然气899元小米有品去购买

燃气灶：

云米AI燃气灶Super5.2天然气899元小米有品去购买

云米这个品牌对楼主来说已经并不陌生了，楼主家正在使用的燃气热水器也是用的这个牌子，还用过云米的洗地机、净水器等，使用起来很智能顺畅，也没有出现需要售后的问题，所以楼主对云米这个品牌还是比较信任的，至少从性价比这方面来说，云米确实是智能家电界天花板。

三．开箱+安装

云米AI 油烟机Smart到货啦！楼主购买的是烟灶套装，其实烟、灶可以单独购买的，楼主比较喜欢配套的东西，成套的电器总感觉使用感会更好。

这个是一个单独的灶具。

将外包装都拆开，看看里面，包装的很细致，泡沫主要起固定和防磕碰的作用，每个产品和重要配件都有一层外保护膜包裹，细节做的到位。

灶具里还自带了电池、说明书。

到货后就联系了安装师傅，趁安装师傅还没来，拍个照看一看油烟机的全家福，有主机、出风管、整机挂钩板、膨胀管管、油杯、导流板、出风罩、出风口胶垫等等，配件齐全。

安装师傅来了，就开始一顿操作，整个安装过程就师傅一个人就安装完成了。安装过程比较顺利，不到一个小时，师傅也很有耐心，看起来很专业，安装之后还说有问题随时可以给他打电话，他会帮忙解决问题，服务不错。

通电之后，看安装的一个整体效果，很漂亮，厨房焕然一新,再也不是油滋滋、黏糊糊的感觉了。

四．产品介绍

1.油烟机

油烟机的正中间是个云米的LOGO，设计精美，简洁大方，油烟机的整体没有多余的元素，看着非常高档，有质感。

这背面整体非常规整，螺丝都排列有序，没有多余的线露出来，这样有点轻度强迫症的楼主看着太太舒适，太治愈了。

从上面看，只有一根电源线，这个做工真的是极度舒适，太精细，说实话，这一点楼主真是非常满意。

云米AI 油烟机Smart加入了独特的双腔设计，区别于传统的一个烟腔的设计，在设计以及技术上都有了新的突破。这两个导流板里面就是烟道，是可以打开并且拆卸的。

这个导流板摸起来不是那种轻轻的，还是很有质感的。

近距离可以看到里面的内腔，同样的，也是非常干净整洁，里面的空间也很大。

双腔采用的倾斜69°设计，不像传统的顶吸式油烟机都是规规矩矩的，69°斜角可以巧妙导烟，可以形成深腔猛吸，快速聚拢，快速锁烟的效果。

楼主可以独自进行手动拆除，螺丝可以拆下，里面好清洗打理。

安装好后，油烟机的油盒、挡板也可以拆卸下来，方便擦洗，做完饭后一擦，就干净了，想要保持干净，随手清洁的习惯也很重要哦~

安装上之后，从各个角度看细节，科技感十足，真的是质感满满。

云米AI油烟机Smart为了更好的用户体验，将油烟机加入了臻彩触控屏。通电后云米AI油烟机Smart臻彩触控屏随即亮起。用户在使用时仅需触摸控制面板上的全彩图标便可一步执行所选功能，清洗直观并且可以轻松记忆，家里老人使用也没有压力。

油烟机的触屏上还有很多功能，AI智能清洁、照明、低速、高速、爆炒、开关等等，还可以连接WIFE。

开机，条件风速，可以选择低速、高速、爆炒模式。油烟机170mm下探沉吸，负压区向下延伸，896mm宽幅拢烟，全面覆盖，可以实现油烟不四散。

传统的触摸屏，图标小还不清晰，还容易误触，之前楼主在使用时，有时候可能手上沾水或者油，按几次都没有反应。

楼主测试了一下，随意点击，反应灵敏。

轻轻触摸照明功能，大尺寸LED冷光灯随即点亮，大尺寸照明，范围更广，可以全面覆盖整个烹饪区。

楼主家的厨房空间也不算大，一般的厨房都可以使用，这款油烟机的尺寸是：896 383674mm。当然，在购买之前还是要量一下家里的尺寸，看油烟机是否合适。

2.灶具

再来看一下灶具，做工同样非常精细，采用的是四重防爆钢化玻璃，防爆抗污耐高温。

黑晶钢玻璃面板，一擦即净，不仅美观还易清洁。

巨伞型防水罩，还有童锁设计。230°宽频旋钮，调节范围相比常见的180°增大了28%，可以轻松调节不同菜式的火候，满足全家人口味需求。

5.2KW大火力，2min可以烧开1升水，加热更快更高效。

其采用的是4D立体速火科技，燃烧更充分，更省气，这个聚能环支锅架，聚能防风，而且让火焰分布更均匀，锅底受热均匀不易糊，而且达国家一级能效，热效率可达63%，使用起来更节能。

精选铜材质阀芯，看起来就非常高档。

封闭式的保护炉头，可以有效防止食物残渣进入灶具内部腐蚀阀体，减少清洁死角，清洁起来更方便。

还赠送了牛奶架，牛奶架放上面，可以在奶锅热牛奶时使用，非常贴心。

还可以实现烟灶蓝牙智能互联，打开灶具点火，烟机自动开启排烟，不用怕忘记开烟机，健康更有保障。

燃气罩内置电池电量检测装置，可以通过燃气罩面板指示灯和APP进行低电量提醒，之前都是燃气突然打不着火，却不知道什么原因，需要各种排查，这次不用担心啦！

五．使用体验

1.吸烟、排烟效果更好，油烟不倒灌

煮东西，蒸汽被吸走，而且可以同时两个锅煮，AI双腔吸双腔八面进烟，没有出现普通单腔油烟机油烟外溢吸不进的情况。

这样看更清晰，油烟都被吸走了。每分钟1050转强芯电机，造就了22m³/min大吸力，可以实现近烟强拢，可以实现极速换新空气。

吸力超级大，开爆炒模式，几个一次性纸杯吸附上去了，关机后才掉落。

开启爆炒前，没有打开油烟机，离近油锅的位置，热锅上方的PM值达到了600，不测不知道，测试后真的吓人。

打开油烟机，开启爆炒模式，在离人脸部比较近的位置，再次测试，PM2.5只有20，油烟机除油烟的速度很快。

为了测试吸烟、排烟效果，看看是否物超所值，所以一定要爆炒鱼香肉丝，整个过程中没有不适感，原来爆炒的时候都要带着口罩，要不就会一直打喷嚏，呛的难受。

炒其他菜时，可以明显的看到油烟却不四散。这还是因为油烟机有430pa大风压，在高峰期使用使用，强势排烟，不会出现油烟倒灌呛鼻的情况，有效的解决了烹饪高峰期公共烟道拥堵问题。

灯光下，看看吸烟排烟的效果，烟都被吸上去了。

接着爆炒，厨房内空间还是很清新的，没有很大油污产生。原来妈妈这么多饭，有时候都呛的眼睛睁不开，还会流眼泪，这次这么大量的蒸煮炒菜下来，都没有出现不适感。

全都做好了，满满的海鲜大餐和炒菜等着开饭吧。

2.噪音小，不会打扰家人

噪音是大家都很关注的问题，有的油烟机真的噪音超大，所以楼主也做了噪音测试，发现噪音很小，开放式厨房，小孩子在旁边写作业也没问题，有些老人心脏不好，听见嗡嗡嗡的声音会受不了。

开启低速、高速时的噪音，都在60到70左右。对于这个噪音楼主还是很满意的。

3.AI手势控制，双手不沾油烟

手势控制超实用，以前做饭总是满手的油渍，要想调节模式，还要经常洗手，比较繁琐。

楼主要测试一下，是否像说的那么好用，向右挥手开机。

向左挥手关机，反应确实很灵敏，靠近显示屏轻轻一挥就可以了。

4.APP智慧互联，通过手机就可以查看油烟机状态。

油烟机的右侧有如何进行烟灶联动绑定，有具体的操作说明。

下载云米APP，登录账号密码，绑定油烟机和灶具，就可以进行相关操作，可以调节风速，一共三档：低速、高速、爆炒模式，照明设置，燃气灶两个灶是否已关火。

楼主测试了一下，通过手机选择相应功能，油烟机能够迅速做出相关反应，还是不错的。原来总是担心燃气灶关没关，出门了还要返回家中确认一下，现在通过手机就可以查看并操作了。

5.AI智清洁，清洁更轻松了

楼主之前做怕的就是饭后清洁厨房了，油烟机不好拆卸不说，里面油渍太多，很难清洗，每次都费老大劲。

开机状态下，AI智清洁按键半亮，待机时长按即可启动自清洁功能。

这次妈妈做完饭就选择了AI智清洁，可以一键高温清洗干净烟机内腔，免拆除免水洗，75℃高温软化油污，只需要30min。

做完饭顺手把台面也擦了，一边吃饭，一边让它自己清洗就可以。看，做完饭后，还是清洁如新。

烟机累计超过60h，APP还会智能提醒用户清洁烟机，一键及时清理，避免油污堵塞。

六．总结

云米AI 油烟机Smart确实带来了楼主很好的使用体验，目前烟灶套装（双腔烟灶+5.0燃气灶）售价2299元，这个价格确实是物超所值，质价比很高。这款是新上市的，油烟机设计美观、双腔22m³/min大吸力、430PA大风压，突破了传统顶吸式油烟机的限制，让其做到了快速拢烟、吸烟、排烟，油烟不外溢并且不倒灌，真正的做到了无烟厨房。

而且还有AI智清洁功能和手势控制，在人性化设计方面又更省一筹。这款油烟机安利给你了，收藏起来吧！

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