2022年家用电压力锅推荐！多功能料理锅选购指南！上班族最爱的苏泊尔料理快锅开箱实测！

对于上班族来说，厨房里的烟火气，藏着生活的温度。

在这里，除了品尝人间美味，更能放下疲惫和劳累。如今这个生活节奏飞快的时代，大家都忙于工作，很少有时间进入厨房为自己做上一顿饭菜，忙碌的生活让大家都没有时间研究菜谱，偶尔休息做出的饭菜又难以下咽。

料理快锅的出现，一方面可以减少烹饪时间，另一方面由于烹饪时无需看管，更加符合上班族和宝妈一族的实际需求。今天我给大家推荐一款高颜值、高性能、高水准的料理快锅——苏泊尔料理锅。

一、开箱

在选择苏泊尔料理快锅前，我也查阅了各大品牌料理快锅的资料进行对比，最后被它的可旋转点阵屏、持续更新菜谱、一锅多能满足多种料理、快速料理省时省力和奶白肌理的超高颜值吸引，最终选择入手。

拆开包装，除了奶白时尚的外观，304蒸笼、304蒸架、调味勺、测量杯等各种配件应有尽有。

蒸笼上还采用了防滑防烫把手，减少了蒸笼掉落的现象。

二、外观设计

米白色的外观搭配高级黑的点转屏旋转按钮，ins风料理快锅从此便有了实物图。与寻常的锅盖打开方式不同，这款料理快锅采用旋转式开关，将“光秃秃”的锅顶配上了可爱的“帽子”。

触控面板同样采用旋转式设计，手指轻轻旋转便可根据自身需要调整。显示屏上菜单界面亦有多种丰富的烹饪方式，无论是荤菜、熬汤、多国料理只要轻轻转动都尽在锅中。

苏泊尔料理快锅是一款集电饭煲与高压锅为一体的料理快锅，所以在烹饪过程中，锅内会自动排气，保证食物更好的入味，提升饭菜口感，省心省时又安全。

内盖采用304不锈钢材质，拆洗更方便。此外内盖上还有铝合金材质的精准测温探针，对于锅内温度的探测精准到±1℃，每分钟探测3000次。

好锅配好胆，苏泊尔料理快锅配备了3.8mm厚的内胆，远超市面常规压力锅铝胆厚度(普通内胆1.8mm）。内外采用三代陶晶涂层，耐磨不粘不易脱落；8层内胆结构，聚能锁热，快速沸腾；内胆带把手，防烫易取。

三、苏泊尔料理快锅使用体验

苏泊尔料理快锅强调的便是一个——“快”字。锅内900W大火力，再加上100kpa的压力，硬菜也能快速出锅。

实测体验：

1. 红烧排骨

红烧排骨是妈妈最拿手的一道菜，不但味儿香，而且颜色也非常漂亮，让人一看就食欲大增。因为工作离开家乡，我一般每年只有节假日回家时才能吃上妈妈做的红烧排骨。

以前我每每想吃红烧排骨时，都会自己根据百度来的步骤进行操作，但由于火候把握不准，经常性的在翻炒配料时出现粘锅的情况，出锅的红烧排骨也是黑乎乎的一团，变成了“黑暗排骨”。

当我拿到料理快锅后，便迫不及待的想要尝试这道菜。准备好食材和原料之后，我就开始根据菜单要求进行操作。

第一步将排骨放入锅中，由于锅子自带有“焯水”这一功能，自然也省去了用炒菜锅不停翻腾的步骤，还能够腾出时间同步做一些其他的事情。

因为我个人喜欢吃软烂的口感，所以第二步便根据显示屏的提示，将压力调整到80kpa,设置好25分钟保压模式，再加上8分钟的排气、收汁时间。

最后，等时间一到，一盘红通通的红烧排骨便出锅啦~

再撒上几片葱花做点缀，顿时便有了妈妈的味道。

吃到嘴里发现肉被焖炖的很软烂，有一种入嘴即化的口感。因为锅子采用焖炖＋自动控温，所以即便我在汤汁里加了好几勺糖，也没出现粘锅的现象。

如果喜欢吃更有嚼劲的小伙伴，也可以旋转进行焖炖压、大小火、收汁时长，轻轻扭动便可得到自己的理想菜品。

2. 红豆红枣粥

苏泊尔料理快锅集焖炖、煲汤、烹饪、等多种功能为一体，支持有压、无压、低温三大烹饪模式，满足多种烹饪需求。对于像我这种从小就热爱“煲”各式粥羹的用户来说，这个设计绝对是击中了我的...心巴！

如果是烹饪肉制品，选择有压模式。在100kpa压下，肉质更多汁软烂，对于牙口不好的长辈来说也是一个不错的选择。煲汤煮粥则会推荐无压模式，使五谷的香味更浓郁，煎炒更入味。低温模式的慢煮，减少食物本身香味的流失，还原食物本身的味道。

上个周末我在家休息，早上睡到自然醒，也懒得出门买早点，就用料理快锅煮了红豆红枣粥。

整理洗漱的时间，一碗暖呼呼的红豆红枣粥便出锅了。每一粒红豆都涨开了肚皮，红枣的香甜浸入红豆中，一口一口喝下去整个人都充满了元气。

四、厨房小白优势

未参加工作前，我也曾是无事不进厨房的人。对于做饭炒菜一窍不通，唯一会的便是煮泡面。但这款料理快锅拥有免费菜谱跟着做，不用网上找教程，只要自备好材料，轻轻动动手指便可做出美食。

1、引导烹饪，小白轻松上手

不少人刚开始学习做饭时，一定会查看食谱吧，严格按照食谱上的每一个步骤去操作，生怕美食制作失败，浪费时间和材料。

我刚接触做饭时，最初都是打电话寻求妈妈问她水饺要煮多久、怎么判断青菜是熟的、煮米饭需要多少水......后来随着时间的推移，我也开始在短视频平台寻找教学视频。

但买了这款料理快锅，便自带烹饪步骤，无需再花费时间进行筛选。对于我这种选择纠结症来说，也是免去了一些时间不用再看许多视频再做抉择。

2、50道内置定制菜谱+NFC云菜谱周更新

美食菜肴总有吃腻的时候，但料理快锅就完全不用担心这个问题，除自带的50道内置菜谱外，它每周都还会更新云菜谱。

无论是你想吃的家常菜、特色菜，还是家人想吃的各国料理、红烧硬菜，亦或是身体不适时清淡饮食的粥羹，它都能方便快捷的搞定。

总的来说这款苏泊尔料理锅实用又便捷，对于上班族、宝妈族、厨房小白都很友好。不仅小巧精致、颜值在线，而且模式繁多、功能齐全，能够满足各种人群的烹饪需求，出锅的美食更是色香味俱全。

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