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情人节晚上喝一杯吗？炸鸡配啤酒那种——情人节啤酒推荐
2023-02-13 19:05:51
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哈喽，大家好，我是吃不饱的食品君～
还没从胡吃海喝的春节档走出来，情人节又大摇大摆地朝我走来。
想到情人节晚餐，大家普遍的印象可能是烛光映衬，牛排红酒，可食品君却偏不信邪，作为一个资深啤酒爱好者，去年情人节食品君精心准备了一桶5L保拉纳白啤和一桌海鲜，信心满满地等待我家领导下班。
我永远都忘不了她看到那桶酒时的表情，是的，就差跟我拜把子了。
所以今年食品君痛定思痛，决心给她一个大大的surprise。
炸鸡与啤酒
自从《来自星星的你》热播后，炸鸡与啤酒似乎变成了一个永恒的浪漫主题，情人节的夜晚，吃一口炸鸡，呷一口啤酒，聊聊理想，聊聊人生，也可以聊聊当下的困境和远方的梦。
食品君觉得，配炸鸡还是清爽的拉格更合适，但考虑到颜值，这类啤酒就很难有“能打”的了，我相信如果你跟她讲这款酒是什么工艺、加没加辅料、产地是哪里，最后一定不会有好结果（俩人兴趣相投除外），比如那一晚食品君立在桌子上的那桶5L保拉纳。
所以在情人节这种特殊时刻，颜值一定是第一位的！
CASS（凯狮）
在这里食品君推荐来自韩国的CASS（凯狮），说实话这款酒在同为“大绿棒子”家族的众多品牌中，不算拔尖，但颜值+少见，不就足够了吗？更何况它还是韩剧中的同款酒。
口感方面，它以清淡为主，是啤酒最主流的风味，入口清爽，沙口感强，是解腻的利器。
风花雪月
听名字还不够浪漫吗？前几年“去大理”火爆的时候，这款酒也曾爆红过，除了通行版的风花雪月，茉莉和柠檬也可以尝试，特殊的香气当然适配特殊的日子。
淡淡的酒体配上淡淡的花香，再融合炸鸡的香味，所有味道在口腔中令人感觉愉悦。
科罗娜
颜值即正义，科罗娜小巧的瓶身+高颜值的外包装，有哪个女生会抗拒呢？何况科罗娜+柠檬的喝法本身就很浪漫。
这款酒本身清爽的口感再配上柠檬的清新，会让你忘记所有的烦恼，安心享受此刻的欢愉。
以上三款酒可能不是资深酒友的心头好，但值此特殊时刻，这些或许会更合适些。
“炸鸡配啤酒”式的浪漫毕竟不能适配每一对情侣，而啤酒也不只有淡爽拉格一个风格，或许你们会有一个浪漫的烛光晚餐，或许你们会躺在沙发上看着星星聊天，也或许你们会坐在客厅的地上享受只属于你们的私人影院。
不管你们会以何种方式度过这个夜晚，食品君会努力推荐合适的风格，让大家更好地享受情人节的浪漫。
烛光晚餐
翁布里亚大师金啤酒750ml
地中海周边的意大利人总是有骨子里的浪漫，他们也擅长将这种浪漫通过载体传递出来，此时此刻，这个载体便是啤酒。
这款金色艾尔入口细腻柔滑，酒液慢慢流淌，就像爱人在抚慰你的心田，之后满口留香，草本的芳香气息久久不能散去。
其用香槟法发酵，精致的外观和金色透亮的酒体会让人有香槟的错觉，但绵密的泡沫又在告诉饮者，在气氛调节方面，香槟能做到的啤酒也能。
勃艮第女公爵橡木桶果味酸啤酒
单看包装和酒体颜色，很难不让人以为这是一瓶葡萄酒，初入杯中，暗红色的酒体配合绵密的泡沫便有些惊艳，萦绕在周围的果香融合了橡木桶特殊的味道，就让人有喝一口的冲动。
入口时，馥郁的果香味愈加明显，橡木桶的气息会让人产生在喝一杯葡萄酒的错觉，之后果香、酸味和橡木桶气息在口中停留，共同营造出一种优雅的畅快。
这款酒配牛排、海鲜或者法国大餐，再加上烛光的映照，或许你就会相信，对面的人正是你的“女公爵”。
西弗莱特伦W8
作为修道院啤酒的天花板，西弗莱特伦的大名早就传遍了全世界，如果用餐时想感受微醺，这是一款非常合适的酒，它的酒精感压得非常好，馥郁的香气在口中久久不散，苦味在修道院啤酒中也不算突出。
之所以选择W8，是因W12的酒精度数实在过高（10.2%vol），W8作为一款双料，8%vol的酒精度能恰到好处地让人“微醺”，同时又有满口的花香和酸涩的果味，加上大道至简的设计所体现出来的高级感，搭配牛排简直不要太合适。
餐后休闲
拾捌精酿-果泥浪潮水果酸艾尔
果汁般的颜色和浓稠度会让人产生喝果汁的错觉，但满是麦芽香的回味和绵密的泡沫，又会告诉你这就是一款啤酒。
入口酸甜味苦，酒体浓稠挂壁，餐后不管是窝在沙发上聊天或看电影，是一款非常不错的饭后甜点。
或不凡-昔时 奶昔IPA
这是一款“国风”IPA，其像香草冰激淋饮料一样的香甜口感非常适合作为餐后甜品，它有别于我们所知的IPA，苦味基本被掩盖，似乎这就是一瓶香气丰富的“饮料”，那是你们“昔时”在一起的甜美时光。
如果你想与她体验“微醺”，这款酒精度8%vol的啤酒很适合你们。
3 Fonteinen 三泉水果兰比克
如果你喜欢水果兰比克，这是一款非常不错的酒，比起大众化的林德曼，它更具兰比克本身的风采，红色的酒体清澈透亮。
比起市面上增香的水果味兰比克，它能给你带来不一样的风味，那种感觉就像你初次见她时的惊艳。
结语
其实不管是几百一瓶的过桶啤酒，还是楼下超市3块钱一瓶的大绿棒子，萝卜白菜各有所爱，适合自己的，永远是最好的，多去揣摩对方的想法，或许才是用心准备的前提。
两个人相守不易，所以，特殊的节点才要多花些心思。
温馨提示：啤酒冰过后才会有更好的风味，通常在2-8ºC味道更佳。
