疫情之下该如何准备家庭物资储备?囤货清单推荐
4月上旬广州又拉响了防疫警报。隔离的风险总是难以预计,唯有事先做些准备减少隔离到来时带来的不便。居家隔离期间水电一般不用担心,需要考虑的问题是:食品、医疗用品和日用品如何囤货。
疫情之下,可以囤点什么食物在家里?
1.主食必不可少
大米可按每人300g/天进行估算,一旦隔离隔离期可能会有14-30天。300g*30*人数估算,备一包25Kg左右的大米还是有必要的。这几天刚看了个新闻,上海一家庭隔离期男主人问家里要不要备大米,女主人说家里有三包大米。隔离之后,男主人才知道每包大米重500g……
另外可以备一些面点,比如:面条、包子、饺子等作为早餐的主食,面点冷冻可以长期保存。
方便面也可以适当备一点,但方便面真不适合天天吃(别问我为什么知道)……
2.耐储存的蔬菜
人如果几天吃不上蔬菜也难受得很。新鲜叶子菜难以长期保存,只能临时多买点,不适合囤货。
家里要备货可以选耐存储的蔬菜。萝卜白菜五星推荐,包括:包菜、白菜、胡萝卜。毕竟“萝卜白菜各有所爱”都买了总不会错,其实是因为包菜、胡萝卜这些挺耐储存的。
豆角、花菜、南瓜这些也比嫩叶菜耐存储。生姜、大蒜这些佐料食材一般比较耐储存,大蒜和葱找个盆种起来都没问题。爱吃辣的话可以备一点干辣椒。
3.耐储存的水果
水果里面苹果五星推荐,寓意好、耐存储、营养丰富。疫情之下我觉得苹果就是最好的水果。其它耐存储还有梨子、柚子这些。
4.蛋白质类食物
蛋白质类食物有助于增强抵抗力,必不可少。可以买点鲜肉进行冷冻储存,冷冻前把肉按照每餐的分量提前分成小块,用保鲜膜包装好,方便解冻。
另外可以备一些:常温酸奶和常温牛奶,另外可以备一些鸡蛋。
可以备少量罐头、腊肉、火腿、干鱿鱼、干紫菜等,偶尔换换口味。
5.水
一般来说供水不会出现问题,自来水烧开喝没问题,毕竟真隔离了很难事事那么讲究。不过备一点饮用水以备不时之需也很重要,相比食物人更离不开水,建议小瓶装备一箱。
食品保鲜还需要注意:要准备一两卷保鲜袋,用于储存食物。
生食和熟食分开存储,最好是当餐的食物当天就吃完。
最好是有一个大冰箱,可以分区存储食物,有利于食品保鲜。
除了食品一些日常医药用品也需要备一点,毕竟我们要面对的不止一种疾病。
清点一下家里的医药箱,临过期的药最好换成新的。
口罩自不必说,备一两大包有必要。另外就是备一些消毒水。
夏天来了备一点正气水、清凉油。
其它视实际情况备一点常用药,尤其是家里有病人的更需要做好准备。
日用品包括:纸巾、清洁用品等这些家里都会备一到两个月的用量,问题一般不大。最容易消耗的是纸巾,为避免尴尬可以多备点纸巾。
最后希望疫情早点结束。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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疫情以后我一直有囤货的习惯,就怕哪天疫情发生在自己身边要隔离没东西吃...
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米面油等保质期长,多备一份
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