躺平神器-冰箱选购建议与云米冰箱21Face 2S 640L使用体验

大家好，我是Circaboy，自从我家去年装修好之后，我就开始琢磨着如何让我的生活变得更加美好，比如我家的厨房不在房子里，而是在外面的院子里单独建立了一个小房间当厨房，这就导致我每次需要吃点零食或者拿点冰镇饮料的时候，我都要起身开门再开门去我院子里的厨房。

我为了不动，都愿意搞一个带自动上下水的扫地机了，怎么会还愿意为了拿个饮料而起身去院子里的厨房呢？我当然是为我的大沙发旁边再搭配一个冰箱咯。

冰箱是生活中最常见、最重要的家用电器之一。冰箱的重要性体现在健康和效率两大方面。“健康”很好理解：冰箱使新鲜食物变得容易获取，减少了不新鲜食物的摄入，显著改善了人们的健康状况。“效率”作何解释呢？答案很简单：“民以食为天”。若不是以电冰箱为代表的低温保鲜手段的广泛应用，现代食品工业难以蓬勃发展，餐饮业难以服务如此庞大的人群，个人不得不耗费大量时间精力采购新鲜食材。某种意义上，电冰箱的出现和普及重塑了现代社会的时间观念和秩序。

所以，针对不同的冰箱使用场景，我们有不同的选择，总的来说冰箱摆放位置的优先级是厨房≻餐厅≻客厅。因为厨房是处理食材与保存食材的最佳地点，餐厅是吃食材的最佳地方，而客厅是接触食材频率最低的地方。

这次我选的是云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L），还带大屏幕的那一款，当前售价4999，对于大部分家庭来说都够用了，因为在空间允许的前提下，冰箱选购的参考是100~150L/人的标准，结合实际情况，确定容积需求，云米640L大屏对开门冰箱21Face2S的容量是640L，足以应对六口之家的食物储存需求了。

选购的冰箱的装载能力应同时满足冷藏和冷冻需求。满足囤货高峰期需求且留有余地，避免总是被食物塞满。冰箱储藏室过度拥挤且缺乏合理收纳可能产生以下问题：部分食物被遗忘在冷藏室角落，直至过期。因食物摆放乱、取放效率低而造成不必要的长时间开门。风冷冰箱出风口被食物堵住，导致冰箱内温度降不下来，压缩机不停工作，浪费电。直冷冰箱因贴壁温度过低导致食物被冻坏。冰箱内空气流通性差，加剧异味和细菌滋生。

有一个很有意思的计算公式是：容积价值比，容积价值比（VVR）反映的是冰箱的空间利用率，计算公式就是容积价值比等于容积除以占地面积，其中占地面积指的是包含预留间距在内的冰箱实际使用面积。

理论上冰箱放置时两侧和背面应各预留10cm的散热边距。实际上由于散热结构的改进和设计冗余的存在，两侧各预留5cm即可。底部或两侧风机主动散热型冰箱左右仅需各预留2cm。微缝嵌入式冰箱在底部散热型冰箱的基础上升级了双轴变轨铰链，有效避免了开门时门体与柜体干涉的问题，两侧仅需各预留5mm以内。

按照这个VVR的计算公式，云米640L大屏对开门冰箱21Face2S的进深是0.746m，宽度是0.911m，预留10cm的散热孔之后，实际进深是0.756m，宽度是0.921m，占地面积是0.6796平方米，而它的容积是640L，反向推算出来它的VVR是942L/㎡。

冰箱的选购策略，同等容积，VVR值越大越好。VVR≥850L/㎡属于优秀水准。

如果你的房子面积不够，或者房子太贵了，比如十万一平米的那种房子，我觉得选冰箱的时候应该着重考虑一下VVR这个值。

现在冰箱按门体结构类型分为单门冰箱、两门冰箱、三门冰箱、对开门冰箱和多门冰箱。其中，多门冰箱包括十字对开门冰箱、法式多门冰箱和日式多门冰箱等等。

对开门冰箱的优势在于它的总容积几乎都在400L以上，机身宽度比较宽，在容积大于500L的时候，对开门的宽度一半超过了900mm。它的优势就在于平均容积最大，单位容积价格最低，性价比非常高，适合摆放空间宽裕，需要大量囤放食物，并且使用方式相对粗放的家庭。

也就是说，云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）的优势在于它的容积很大，对我来说，我把它放在沙发旁边放点冷饮水果蔬菜什么的，完全够了。

按照云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）给出的建议，左侧的冷冻层，上面放速冻早餐，中间放冷饮，下面放肉食海鲜；右侧的冷鲜层，上面放干货，中间放果蔬果酱甜品，中下层放饮品和水果，下面是抑菌区与密封区。

目前来说，我选择的是把它塞满啤酒和可乐，毕竟米面油我们可以储存很多，但是可乐这样的消耗品我们是没办法储存很多的。

简单来说，就是单门冰箱适合办公或租房，上下双门冰箱适合对容量要求不高的家庭，上中下三门冰箱适合有保鲜需求的人，对开门冰箱、十字对开门冰箱与法式多门冰箱适合需要大量囤积食物的人，日式多门冰箱适合家里对食物结构与品质要求比较高的人。

对我来说，我的需求就是塞满饮料与水果，扔在我的沙发旁边以便于我随时吃零食喝饮料，这样看来，云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）的对开门冰箱确实比较适合我。

其实无论是什么样的冰箱，它都是由制冷系统、控制系统、箱体门体和附件组成。制冷与保温是冰箱的两大基础。

目前冰箱的制冷技术主要分为直冷，风冷与湿冷。直冷冰箱的蒸发器直接与间室内腔或空气接触吸热。风冷（又称“间冷”）冰箱利用风扇将空气输送到冰箱背部的蒸发器腔，吸热后再送回间室，如此反复。混冷（又称“风直冷”）冰箱的冷藏室为直冷，冷冻室为风冷。

而冰箱要平衡的几个点就是：制冷、保鲜、除霜、节能、降噪。也就是说要大容积快速制冷，每个区域都分区保鲜，并且保证保鲜/冷冻室无霜，并且还要节能，降低电耗，最重要的还是噪音控制，将来自压缩机与制冷管路的噪音降到最低。

云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）采用的是双循环风冷技术，风冷冰箱强制对流、集中换热、自动除霜的特点契合冰箱大容积、多分区、人性化的发展趋势，是适合绝大多数用户的选择。而云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）能有360°立体均匀送风，保持冷冻不结霜，不需要手动除霜，保鲜区的水果能保持水润而不风干，一直维持新鲜。

冰箱的单循环与多循环是指制冷回路的结构类型。在单路制冷循环系统中，制冷剂沿单一路径流动；而在多路制冷循环系统中，制冷剂循环路径不唯一。多路制冷循环系统有若干结构类型。以并联双循环为例，冷藏室和冷冻室分别设置R蒸发器和F蒸发器。冷藏支路与冷冻支路并联。冰箱先进行冷藏循环，待冷藏室温度达到预设值，再由电磁阀切换至冷冻循环。冷藏模式和冷冻模式交替运行。

对比单系统，多系统到底有哪些优势呢？你也许看到很多所谓科普告诉你双系统就是为了杜绝串味。宣传也会强调双系统不串味的优势（因为足够直观易懂），然而杜绝串味只是多系统附带的好处之一。注意：不同制冷循环分管的间室不串味，不代表冰箱的除菌净味能力一定强。“防串味”和“除异味”是两码事，别混为一谈。

双系统的真正目的是提高冷藏蒸发温度，更确切地说，是根据不同间室的温区选择合适的蒸发温度。这样做最终目的是什么呢？答案是提高控温精度，降低制冷系统匹配难度。冷藏冷冻双温区风冷冰箱的制冷系统匹配，或者说压缩机、蒸发器冷凝器、风机之间的耦合，理想情况是：冷藏部分选用冷藏用变频压缩机，匹配冷藏蒸发器和冷却风扇。冷藏压机允许输出更低的最小制冷量，尽可能降低温度波动范围。冷冻部分选用冷冻用变频压缩机，匹配冷冻蒸发器和冷冻风扇。冷冻压机允许输出更高的最大制冷量，追求大冷冻能力。双压缩机方案相当于独立的冷藏箱+冷冻箱，兼顾冷藏精准控温和冷冻深冷速冻需求，而且匹配难度低。问题是该方案成本高、普及难，必要性也不大。

双系统风冷冰箱还有一个优势：冷藏保湿效果好于单系统风冷冰箱。这是由于双系统风冷冰箱通常设有冷藏化霜补湿功能。

总结来说，云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）采用的双循环技术可以保持冰箱内部不结霜，保证食物长期新鲜。

我经常做的事情是在云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）的冷鲜层放新鲜葡萄。众所周知，葡萄这样的水果非常难以保存，温度稍微高都不行，湿度稍微高一点也不行，极其严苛的保存条件让我有时候根本不敢买太多葡萄，但是尝试了一下用云米640L大屏对开门冰箱21Face2S的冷鲜层保存葡萄之后，我感觉我好像可以一次性买一箱葡萄扔在冰箱里随时吃了。

对比一下我买的青提，左边是放冰箱24小时之后，右图是放冰箱之前。质量损失非常小，这意味着葡萄提子之类不易保存的食物被强力锁鲜了。

而我切开一个苹果放保鲜层，左边是冰箱24小时之后，右边是放冰箱之前。众所周知，苹果一旦切开，放在空气里就很容易变黑，也容易变干，但是未曾想到，这个云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）像是给时间冻住了。

除开这些，云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）附赠的是冰箱外表面上的大屏幕，这个21英寸的大屏幕，到底有多大的帮助呢？

首先回顾一下，冰箱贴这个东西是为什么出现？是因为冰箱是家庭成员每天都会接触的东西，并且一眼都能看到冰箱上贴着的东西。所以一部分情况下，我们写个便条贴在冰箱上，很容易就会被其余的家庭成员看到。

如果我把冰箱贴换掉，换成一个能自定义操作的屏幕上去呢？是不是就感觉没必要那么折腾了？我直接通过手写或者手机推送就能及时提醒家里的人该做什么事了？云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）的大屏幕用处就在于此。

除开冰箱贴功能，云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）的大屏幕因为是内置的安卓系统，所以有很多扩展功能，比如倒计时功能，这又省掉了厨房内的一个小东西：计时器。

还有云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）在系统里提供的倒数日功能，家里的成员有些重要的日子，例如生日，去参加婚宴的日子等等，都可以直接记在这个大屏幕里。

还有对冰箱参数的设置，比如冷藏室当前温度多少，冷冻室当前温度多少，我是设定的手动调温还是自动模式？以及我手动开启AI除味功能。

其实这里涉及到云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）的一个内置小功能，就是利用气味传感器与AI算法实现自动除味，保证冰箱内部无异味。这可比我们自己关注冰箱异味然后自己拿炭包除味方便多了。

我觉得云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）大屏幕更有用的一个功能是联网看菜谱。这个菜谱除了我们手动查找，还支持语音自动查找。

比如我现在用唤醒词唤醒冰箱，查一下红烧肉的做法。这可比我把我的Pad或者手机拿到厨房用好多了。当然，目前来说我是把这个云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）放在客厅当饮料柜用的，所以我看菜谱方面的需求还是没那么强烈。

因为是安卓系统，所以云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）的大屏幕也支持自定义安装各种APP，对此我表示，其实内置的APP就已经够用了。

目前来说，云米AI智能冰箱21Face 2S（对开门640L）相当于我放在客厅沙发旁边的一个饮料柜加水果柜加便签大屏幕，联动米家之后还能成为我的家庭控制中心。

云米640L大屏对开门冰箱21Face2S有双循环无霜技术，自带AI除菌净味，分区冷冻与保鲜，容积价值比942L/㎡，几乎是目前最高的那一批冰箱了，外观内饰与做工细节都非常适合家里新使用，更不要说附带的大屏幕能扩展出来万年历/冰箱电子便签条等一系列高端功能。4999的售价能做到这么优秀的使用体验，我觉得非常值得。

目前京东买这个，性价比非常高，并且赶上618，优惠也贼大。

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