马克西姆巴斯克多功能锅,高温天做饭好帮手
身在上海,被今年这波高温热化了。这么热的天只想待在家对着电视吹空调,每天做饭就是个很大的问题,厨房里实在太热了。
这样的前提下,不用开火的多功能锅是个非常好的选择。用电加热的锅具品牌众多,哪款好用呢?在这个颜值很重要的年代里,我选了马克西姆巴斯克多功能锅。
一、开箱
马克西姆巴斯克多功能锅有红绿两个颜色可选,买红色的人多,我偏不走寻常路,选了绿色。 收到快递,没想到盒子那么大,收过那么多快递,这个包装绝对算好看的。
打开包装我马上懂了为什么盒子会那么大,所有东西如下,配置相当豪华,除了锅子主体和三个不同功能的专业配件之外,还赠送了厨具、刀叉、马克西姆法餐厅同款餐具……诚意满满,非常用心了。
先来看多功能锅,好不好看?整体造型像是一台复古打字机。
锅子有着浓浓的法式复古设计,就颜值来说放在家里完全可以当做一件装饰艺术品。
打字机按键、两侧配置无极旋钮、金色镶边,满满的复古元素。
锅子主机采用耐高温防爆微晶面板,支持内外双环加热,最大功率为2200w。电炊一体设计,电陶炉锅底不挑锅具,不但能用品牌配置的三个配件,还能使用各位家里的自有锅具。
马克西姆巴斯克多功能锅的主机搭配着的深煮锅、蒸架和煎盘,能应对家庭90%以上的做饭需要。
深煮锅深度8cm,具有3.5L容量,不论是天冷的时候用来吃火锅,还是家人、好友来聚餐,都是极好的!
煎盘的采用左右分区不同纹理设计,可以满足不同食材的煎烤需求。
无论是深煮锅还是煎盘,都带有不粘涂层,用后清洁起来也非常方便。
而且深煮锅和煎盘都采用防烫耳套设计,并增加了防滑纹理,确保握持安全。
锅盖上的花朵图案非常好看,顶部采用加厚防爆玻璃,既能在烹饪时观察实物的状态,又确保安全。
看过马克西姆巴斯克多功能锅主体,再来看看配件,随机附送了一套硅胶厨具,并带有支架,好用又方便。
除了厨具,还附赠两套刀叉及牛排汁壶、胡椒研磨器、油刷,吃饭的时候也能有高级餐厅的仪式感。
二、使用
东西好不好用,试过才知道,双休日在家,儿子说想吃火锅但天气实在太热了,讨论了一会那就吃烤鱼吧。
首先,长按最左侧的开机键,屏幕亮起,中间位置出现品牌logo。
机身两侧各有一个360度无极旋钮,左侧的用来控制烹饪时间。
右侧的则用来调节功率,从100w到2200w,每转一次调节100w,实现精准控温。
我用自家的平底锅煎鱼也是没有问题的,鱼的话我去菜场买了鲈鱼。
鱼煎好了放一边,拿出深煮锅,炒点洋葱,再铺上一层切片杏鲍菇。
第三层蔬菜我选用了娃娃菜,并在四周放上秘制烤鱼酱汁。
最后把煎好的鲈鱼放进深煮锅一起加热。
盖上锅盖让鱼煮一会入入味,随着锅盖气孔冒出热气,烤鱼的香味也在客厅里弥漫。
煮了五分钟,可以吃了!揭开锅盖的一瞬间,散发出更多香味,我在拍照,儿子在旁边直流口水。
尝一口,鱼肉不但很嫩,而且非常入入味。
会吃的人都知道,别光顾着吃烤鱼,下面的蔬菜更好吃,吸饱汤汁的娃娃菜真是绝了啊!
吃了烤鱼,再吃点肉吧!按我儿子的话说“一顿饭要是没肉,就像没吃过一样。”所以,我特地准备了牛仔骨和法式小羊排。换上烤盘,锅热倒油。
一点一点铺上肉,是不是有点在吃韩国烤肉的感觉了?
牛仔骨熟的快,淋上黑胡椒汁就差不多可以吃了。
夹一块给大家看看,美拉德反应下的牛仔骨滋滋冒油,我就问你馋不馋?
一口烤肉一口米饭,这是五郎叔教我的,饭量绝对大增。
吃过牛仔骨,小羊排也差不多了熟了。锅子内的PID智能温控系统,可以确保加热均匀稳定。
吃一块当做这顿饭的收尾吧!
当然,暑假在家不能天天这样吃,不然9月开学又要再胖一圈。暑假期间,周一到周五孩子的午饭是个问题,换换口味也能试试煎饺和牛肉饼,味道不输外面的小吃店。
利用蒸盘,早餐的时候蒸几个玉米、包子、烧麦,热气腾腾的吃着舒服。
三、总结
优点:
马克西姆巴斯克多功能锅能煎、能烤、能煮、能蒸、能用自己的锅具……一锅多能,2200w功率可调,加上智慧屏显、PID温控,足以应对家庭的绝大部分烹饪需求。就颜值设计来说,复古打字机造型,无论是红色还是我选的绿色都非常好看,在家里完全可以当作装饰性家电,复古又艺术。
缺点:
价格略贵。
最后的最后,各位动动手指一波三连,关注、点赞、收藏、打赏是对我最大的支持,谢谢大家!
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