古越龙山2017年冬酿甜型香雪黄酒简评

大多数北方酒友，可能对黄酒的分类不太熟悉。一来，在北方黄酒不太主流，远不如白酒跟啤酒受众广;二来，北方这边超市里清一色的花雕，反正楼主线下就没见过其他类型的黄酒。

这里不妨科普一下，黄酒根据含糖量的不同，粗略分为四种。含糖量低于15g/L的，属于干型，也叫元红，据说口感很差。含糖量介于15～40g/L之间的，属于半干型，也叫花雕或者加饭，是日常最为常见的类型。含糖量介于40～100g/L的，属于半甜型，也叫善酿。含糖量高于100g/L的，属于甜型，又名香雪。

今天晒一下古越龙山家这款2017年冬酿香雪，前些日子在多多百亿补贴闲逛看到的，一箱活动下来一百一出头。

扔个猫店链接……

古越龙山绍兴黄酒鉴湖2017年冬酿甜型香雪酒500ml*6整箱绍兴酒211元天猫精选去购买

箱子上这个“绍兴鉴湖黄酒作坊”，让楼主有点蒙圈，总感觉不够大气，跟个三无小作坊似的。事实上，古越龙山是货真价实的大厂……

箱顶有“二零一七年冬酿”字样……

箱内有定制的硬泡沫，保护能力到位……

一箱六瓶……

透明玻璃瓶……

给参数一个特写，执行的国标17946优级，酒精度17度，总糖含量大于100g/L……

取杯倒酒，酒体澄澈，糯香扑鼻。这个颜色没必要多提，毕竟是靠添加的焦糖色人为调出来的，瞅着还算顺眼。仰脖来它一口，入口醇厚，酒体圆滑，下喉顺畅，毕竟是黄酒，度数有限，下肚之后没啥酒精灼烧感，含量量略高，后口明显有点腻歪，冰镇之后，口感更好。

这个随便标的度数只有17度，然而众所周知，黄酒的后劲极大，不可以因为度数低而小觑。楼主酒量尚可，日常半干型花雕一顿半斤，不会上头。这款香雪明显后劲更大，二两多不到三两下肚，已然有点头晕。

总而言之，这酒不错，喝惯了花雕的伙计们，可以尝试一下。

就这样吧，感谢围观！

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