贼有个性的老板，贼清淡的藏餐

也是香格里拉一家高评分的店，住的近所以去尝试下，门面不大，内部装修藏式风格，还是花了不少心思的感觉，有很多小摆件，座椅靠背也是牦牛皮的。

菜单比较简单，老板很有意思，对于进店的客人，会告知两点：1、小店菜品是清淡口味，不放辣椒，只有彩椒调味，喜欢辣的，重口味的，可以去旁边川菜馆；2、小店菜价比较贵。
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这一波劝退还真劝走了一组人，老板也是确实有个性，很实在，说的这两点嘛，吃完之后我也是深有体会。
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一则因为菜价确实不便宜，二则本就稀疏的菜单上又有几款沽清，所以就点了两个菜，一壶酥油茶，香格里拉最好吃的居然是酥油茶，这个真没错。
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1⃣、|酥油茶^
20元/小壶 推荐指数：3.5🌟

中流水平，和昨天那家相比还是清淡很多。
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2⃣、|牛肝菌^
55元/份 推荐指数：2🌟

份量太少，盖住小盘底浅浅的一层，从这个角度来说确实不便宜，调味也确实够清淡够家常，但油水却出奇的大，能吃但绝对谈不上美味
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3⃣、|爆炒牛肉^
65元/份 推荐指数：3🌟

牛肉切的很碎，但依然很老，会塞牙，调味用了太多红甜椒，导致综合口感有些反酸，而且盘里残留的汁水太多了，整体就是个家常菜初学者水平吧。如果这是店内推荐榜第一的菜，那这家店的水平确实有些不咋地，米饭说是藏红花饭，有点淡淡黄色，没有香味，口感发粘，到最后我是一碗饭都没吃完，本着不浪费的原则，还是拿蘑菇的油汤拌了下吃了，可见有多清淡。
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从店铺环境和老板言谈中确实能感觉到是想做好店，但一家餐饮店最重要的还是菜品口味，只要味道好，甚至贵一点也没关系，希望老板在菜品上多下功夫吧。

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