这澳洲羔羊肩排闭眼入！无论是自己解馋还是招待客人都超合适

冰袋、保温箱裹得严严实实，拆开后肩排还硬邦邦的，新鲜度拉满！每一块都肥瘦相间，肉筋和油脂分布得超均匀，光是看着都忍不住流口水。而且它是原切的，没有乱七八糟的拼接和添加剂，吃起来特别安心。

这肩排的做法真的太多了！我最爱的就是空气炸锅版，提前用葱姜蒜、料酒、孜然粉腌制半小时，再丢进空气炸锅，180度烤20分钟，中途翻个面。随着“叮”的一声，整个屋子都飘着羊肉的焦香，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口还会爆汁，完全没有膻味！撒上辣椒面，边追剧边啃，幸福感直接拉满。

想偷懒的时候，直接把肩排丢进电压力锅，加点土豆、胡萝卜、洋葱，炖上一锅热气腾腾的羊肉煲。汤汁浓郁醇厚，羊肉软烂入味，连骨头缝里的肉都能轻松剔下来，泡上一碗米饭，我能炫两大碗！

家里来客人时，用它做烤羊排也超有排面。刷上蜂蜜和橄榄油，放进烤箱烤到滋滋冒油，端上桌瞬间被抢光！而且618活动力度超大，平时舍不得多买，趁现在囤货，平均下来一斤比菜市场还便宜，这羊毛不薅真的亏！