家人们谁懂!国补拿下长帝S1pro烤箱太值了
最近心血来潮想在家搞烘焙,在网上挑了好久烤箱,正好碰上国补,果断入手长帝S1pro风炉烤箱。拿到手用了一段时间,真的太香了,必须和大家唠唠!

以前用小烤箱,容量小不说,功能还少,稍微烤点东西就受热不均,上色难看,口感也不好。这次国补优惠力度大,长帝S1pro性价比超高,狠狠心动就下单了。它外观是温柔的奶油色,摆在厨房颜值超高,ins风满满,看着就舒服。

这烤箱有40L大容量,比我想象中能装。之前烤曲奇,小烤箱一次只能烤十几个,这个一次能烤100多块,过年过节家里来客人,做点心超方便。前几天朋友聚会,我用它烤了整只鸡,还有各种小甜品,完全能满足需求。

操作超简单,新手友好。它有智能触控屏和旋钮,功能一目了然,还有30个默认自动菜单,烤蛋糕、饼干、欧包,一键就能选,完全不用自己费劲调温度时间。上次我第一次用它烤纸杯蛋糕,按照菜单操作,烤出来蓬松柔软,上色均匀,一点没翻车,超有成就感。

它的蒸汽功能也很厉害。有内置水箱,能产生微米级蒸汽,烤欧包的时候开启,烤出来外皮酥脆,内里松软,气孔均匀,和面包店卖的一模一样。我这种欧包爱好者,简直爱惨了。烤肉的时候开蒸汽,肉外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,还低脂健康。
最惊喜的是它的正反转风机。之前用的烤箱,多层烤的时候,上层和下层熟度、上色都不一样,得不停地换烤盘。这个正反转风机,能360度无死角送热风,温度超均匀。我试了两层烤蛋糕卷,不换盘也能上色均匀,三层烤饼干、桃酥也没问题,有私房订单也能轻松搞定。
内胆是搪瓷材质,清洁超方便,用湿布一擦就干净,没有清洁烦恼。还能发酵,面团、酸奶都能发,冬天做面包再也不怕面团发不起来。
