真实体验｜巨金米业水乡虾稻猫牙香米，当季新米太惊喜

最近入手巨金米业水乡虾稻猫牙香米，一斤非真空小包装，先来分享下真实食用感受。

产地是潜江虾稻生态产区，虾稻共作模式种植，拿到手拆开就能闻到淡淡的原生米香。米粒修长，是标准猫牙长粒，米身通透，没有过度抛光打蜡，很少碎米，品质看着不错。

按照米水比例蒸煮，出锅之后满屋米香。米饭颗颗修长油亮，粒粒松散，不会黏成一坨。入口软糯带点嚼劲，自带清甜，不会干硬，冷了之后也不容易回生，用来做蛋炒饭特别合适，粒粒干爽。

一斤的规格很适合租房党、小家庭试吃。非真空包装，开封之后记得密封存放防潮。作为当季新米，性价比很不错，想要尝试虾稻长粒香米，可以先买小份尝尝鲜。