健身新手增肌，蛋白粉买哪种、什么时候喝？先看训练和三餐怎么接

刚练那阵我先买了桶粉，再回头找时间喝，顺序反了。

后来才理清：先看训练排在哪、三餐哪一顿蛋白不够，最后才挑粉。缺口在哪，那一份就放哪。

哪一顿其实是空的

我早上练，练完直接吃早饭，鸡蛋加牛奶，这一份就不另加粉。

晚上练的日子不一样，练完到睡只剩一顿，我会在那顿把蛋白补足。

练后马上能吃完整的一餐，就不必再补一份。整天吃进去多少，比卡某个钟点更要紧，这是运动营养里比较一致的说法。

早练后要赶地铁，来不及弄饭，我就带一袋元素力量®分离乳清蛋白粉。9 克一袋，塞包里不占地方，到公司兑水晃两下就喝。

它的配料是分离乳清、浓缩乳清、水解乳清和酪蛋白四种，属于复配。复配说的是蛋白来源不止一种，不是好坏之分。

倒进常温水晃几下就散，杯壁不怎么挂。溶得快只说明好冲，跟身体吸收快慢是两回事。包装上也没写固定时段。

它标的蛋白含量按干基算，干基是去掉水分后的比例，比成品营养成分表里的数字高，两种口径不能直接比。

背面那两行

买之前我先翻背面。配料表按含量从高到低排，排最前的是主料。

名字里带分离乳清，配料里也可能还有浓缩乳清、水解乳清或酪蛋白，混着写的不少。

营养成分表分每 100 克和每份两栏，看每份补多少，比看一个百分比实用。

另外几袋，我是这么用的

康比特分离乳清蛋白补充蛋白质运动营养粉是纯乳清路线。分离工艺去掉大部分乳糖和脂肪，具体配料还得看手上的版本。练后那杯我用它，冲开比较清，喝完冲一下杯子就行。

诺特兰德红桶Pro乳清蛋白粉包装上写训练后一勺。那是品牌给的场景，不是唯一时段。我周末练完用它，甜味明显，水多兑点更顺口。

康恩贝动植物双蛋白粉是大豆配乳清的双来源。动物蛋白和植物蛋白的氨基酸构成不同，搭着用是常见做法。给家里人冲过，温水好化，凉水会留小疙瘩。

卓岳白蛋白肽乳清蛋白粉是肽加乳清。肽指切小的蛋白片段，说的是原料形态；标注的比例是添加比例，不是成品总蛋白含量。小袋装带出门方便，味淡。

粉只补缺口，能用三餐解决的就别靠它。有肾脏疾病或需要限蛋白的，先问医生再定。