去年十一月我花168块在网上买了个煎炒煮炖一锅搞定的多

我买的时候219，现在看是199左右。选它主要是那个旋钮，转一下调火力比按加减号顺手，煮面的时候手湿着也能拧。配了个二十几块的雪平锅，煮面、煎个蛋都够用，焯青菜也顺手。火力标的是2100W，我没拿仪器测过，反正爆炒肯定不够，但煮个面、炖个小汤没问题。低档能稳住小火，我试过用它煮银耳，四十分钟没扑锅。

这锅是我去年换的第四个煮东西的器具。

1.6L，我去年双十一249买的。一个人煮饭，一杯米（电饭煲自带的量杯）煮出来两碗，刚好一顿加第二天带饭。内胆比想象中厚，煮出来的饭粒不软塌。我一般用“精煮”档，四十分钟，比快煮好吃一截。它体积不大，我放在冰箱顶上，不占台面。

我姐送的，市价三百出头。一次打一杯，干豆不用泡，二十多分钟出浆。官方写的是免滤，我喝着还是有点豆渣感，可能跟我豆子放多了有关系。我最常用的是早上七点出门前打一杯，洗漱完刚好倒出来带走。声音不小，有次周末打，隔壁敲墙了。

吐槽有一个：风扇声音不小。尤其低功率档，它一会儿启动一会儿停，晚上十一点以后煮东西听着挺明显。面板和边框接缝容易卡油，我一般两周拿牙签刮一次。

用了大半年，面板没花，这点还行。适合厨房还有块台面、偶尔想炒两个菜的人。一点油烟都不想沾的话，看下一

个。

先说不好的。在它之前我在拼多多花89买过一个2L的杂牌电煮锅，头一个月煮面煮粥都正常，第二个月锅底涂层开始起小泡，煮面粘底，拿海绵一擦掉黑色渣子。不敢用了，直接扔。89块不算多，但那一个月我拿它煮了至少二十顿面，等于每顿多花四块多，还提心吊胆。

后来才换的小熊这款，129买的，2L容量，带个蒸笼。平时煮一包泡面加个鸡蛋加一把青菜，水位刚好到内胆一半，不会溢。周末煮小火锅，底料加水烧开，涮点肥牛和娃娃菜，一个人吃撑。它有两个档，小火和大火，小火能稳住微沸。

这锅我用了快一年。

涂层目前没掉，这一点比之前那个强太多。内胆是不粘的，煮完面拿海绵一擦就干净。

但它有个设计我觉得别扭：锅体和加热底座是一体的，洗的时候不能整个泡进水里，得端着在水龙头下冲，电源接口那块要避开。我一般先用厨房纸把油擦掉再冲，能省点事。电源线大概八十厘米，我厨房插座位置高，得接个插排才够到。

它炒不了菜。宣传页上写“煎炒”，我试过一次煎蛋，火候不均匀，中间糊了边上还没凝固。后来我就不为难它了，煎东西用电磁炉。

适合谁？厨房只有一张桌子、或者压根不想开火的人。煮面、煮小火锅这些它都能干，蒸几个包子也行，而且比用锅加炉子少洗一个锅。不适合想正儿八经炒菜的人。

129这个价，用一年，我煮了大概一百五十顿面，算下来一顿

不到一块钱。值。

吐槽是煮粥。有次我米放多了，粥从排气孔溢出来，擦灶台擦了十分钟。后来按刻度来，再没出过事。还有保温超过四小时，锅底会结一层干硬的饭粒，得泡水才刷得掉。

适合每天要吃米饭、又不想煮一大锅的人。你要是三天才吃一次米饭，这东西会吃

灰。

吐槽是清洗。打完得马上冲，不然豆渣干在杯壁上很难刷。刀头那块得用自带的小刷子转着刷，偷懒冲两下的话第二天会有味。

杯体是塑料的，用了半年没有明显划痕，这点比我预期的好。适合早上真有时间折腾、又不想喝速溶的人。如果只是偶尔喝一次豆浆，说实话没必要买。

预算有限的话，先买小熊那个电煮锅，129块能把煮面、煮小火锅、蒸东西几件事全包了，一个人吃饭的底子就有了。用上一两个月，觉得还想吃口正经米饭，再补苏泊尔那个小电饭煲；想炒菜就上小米电磁炉。豆浆机放最后，它不是必需品，属于你确认自己早上真会动手才买的东西。想一次到位，电磁炉加电饭煲两件一起买，四百块出头，能覆盖九成的一人食场景。电煮锅反而可以省，但它洗起来比锅加炉子省事，看你怕不怕麻烦。

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