提升幸福感的家电，这台电饼铛把烟火气变轻松了

我这种厨房小白之前最怕用明火煎东西，要么油溅得满灶台都是，要么火控不好直接把食材煎糊，这台电饼铛算是彻底帮我避开了所有做饭的麻烦点。

旋钮调控火力特别直观，不用盯着火候猜温度，早餐用中火煎蛋烙饼，聚餐开大火烤肉快得很，烘个坚果花生就开最小火，完全不用怕烘糊。

31mm的加深盘真的太实用了，我之前用浅盘做水煎包，一盖盖子就把包子挤变形，这个深度放下厚生煎也完全不压馅，焖出来的煎包圆滚滚的，外皮酥脆内里软乎乎。

我上周试着用它烙家常油饼，倒上一点油之后整张饼受热匀匀的，没一会就鼓出酥层，咬一口掉渣。

而且它完全不挑操作，哪怕是第一次上手也不会翻车，做完所有美食之后，一体式的平烤盘一擦即净，不用拆复杂的零件清洗，平时收在台面上也不占地方，我现在几乎天天都要开它用一次，说是今年买到的最实用的厨房小电器，一点都不夸张。