牛奶促销力度减弱背后:原奶价格四年低谷后迎关键拐点
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原奶收购价格涨了 原奶价格终于要触底了 超长下行周期后奶价初现回暖趋势,原奶终于要触底了原奶产业终于要熬出头。第一财经日报 记者今日(7月8日)从中国奶业协会举办的2026年奶业创新发展会议上了解到,在经历了超长的下行周期后,行业终于呈现出触底反弹的新趋势。据北方部分原奶产区奶农介绍,目前乳企生鲜乳价格收购已有小幅回升,散奶的价格涨幅更快。
“感觉快熬出头了。”在河北经营一家千头牧场的负责人李欣告诉第一财经日报 记者,近期并不是乳品消费旺季,受到热应激(高温天奶牛减产)和市场需求的影响,乳企的原奶收购价已经开始上涨,而外面的散奶(非合同收购的原奶)上涨更为明显,已经从2.5元/公斤上涨至3.3元/公斤。
据李欣回忆,此前只有在乳企为中秋国庆备货期才会出现此类行情,当前奶价上涨或意味着市场需求正在实质性回暖。
地方行业协会与农业农村部监测数据也印证了这一趋势。山东奶协数据显示,6月上旬山东原奶收购价为3.07元/公斤,同比上涨1.3%,已持续5周企稳;农业农村部监测显示,2026年5月国内10个主产省份生鲜乳平均价格环比上涨0.3%。
牧业上市公司的业绩情况也在转好。2025年包括现代牧业(01117.HK)、优然牧业(09858.HK)在内的多家原奶上市公司业绩集体减亏。中国飞鹤董事长冷友斌在2026奶业创新发展会议上也透露,2026年第一季度的原奶收购价格已经比2025年有所上涨。
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原奶价格监测(一): 华南&西南(2026年4月第1周)
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